Bald verfügbare Produkte und Technik von (über)morgen

Ich fand die NitroPress etwas enttäuschend. Viel Aufwand, hat oft nicht funktioniert und hat im Endeffekt kein bisschen anders geschmeckt als ein im Cocktail-shaker mit Eiswürfeln geschüttelter Kaffee. Vorteil beim Shakerato ist, dass da nichts verstopfen kann.

 

Ich glaube nicht, dass das Ding etwas anderes als Druckluft generiert, Luftdestillations/Verflüssigungsanlagen sind recht ausladend und teuer.... Sauerstoff kann man katalytisch entfernen, kann ich mir in dem Format aber auch nicht vorstellen und CO2 und Argon sollten ja nicht schaden.

 

Es wäre interessant zu erfahren, wie das Ding wirklich funktioniert. Im NitroPress Newsletter vom 19.08.2021 hieß es "Saying goodbye to single use cartridges, the DS uses nitrogen from the air to create your Nitro coffee." Das hatte ich gedanklich so abgespeichert, aber mich damals schon gefragt, wie das funktioniert. Ich habe einen Screenshot dieses Newsletter mal angehängt. Aktuell bleiben sie mit Aussagen zur Funktionsweise auf der Webseite sehr vage. Da heißt es z.B. lediglich:

• "Our second iteration of the NitroPress DS.",

• "We've spent the past few years designing and developing the worlds first nitro docking station to provide unlimited power for our flagship NitroPress.",

• "fill with your drink of choice, screw the head unit on, dock down and pressurise in seconds. Its as simple as that.",

• "No nitro gas chargers required"

Es kann sein, dass das schon immer anders gemeint war oder sie das Konzept nochmal geändert haben und es wirklich nur noch mit Druckluft funktioniert. Ich frage mich lediglich, ob Druckluft wirklich das gleiche oder zumindest ein sehr ähnliches Ergebnis erzeugt, wie es bei einer Druckbefüllung mit N2 zu erwarten ist. Ein Nitrogetränk hat schon sehr spezielle Eigenschaften. Und eine - durchaus kritische und nicht blöde - "Weltcommunity" von Enthusiasten erwartet die auch. Da muss Hatfields zuverlässig liefern können, wenn es kein Vertrauen verspielen möchte. Ein schlecht gefaktes Ersatznitro können sie sich nicht erlauben. Leider kenne ich mich da schlichtweg zu wenig mit aus.

Im Februar/März 2022 wurde schonmal ein "Early Bird"-Nachlass von $200 für Besitzer einer NitroPress beworben. Allerdings waren die Gesamtkosten für das Gerät damals, wenn ich mich richtig erinnere, auch irgendws Richtung $800 oder $900.. Dass es nun nur noch ein Drittel davon kostet, könnte auf eine einfachere Technik hindeuten.

PS: Auf Instagram sehe ich gerade, dass Mitte 2022 offenbar bereits einige Geräte der 1. Generation verschickt wurden --> Klick: NitroPress Instagram

Einen Erfahrungsbericht von jemandem, der so ein Ding hat, konnte ich auf die Schnelle nicht finden. Ein Artikel vom Juni 2022 greift aber den Spruch "Stickstoff aus der Luft" auf, ohne selbst neues beizusteuern, und bestätigt nochmal den teureren Preis von damals (ca. $1,000; weiter unten im Text) --> Klick: Artikel

 

Vielleicht nutzen die Stickstoff mit einer Reinheit von 78%?

 

Hatten wir das hier schon?
https://www.kickstarter.com/project...H0m4FIvBjLwoNXwh8I2naQ7wkg9oF5fgrF82XjuD3QaQs

 

Sieht für mich aus wie ein over-engineertes Tee-Ei

Mein erster Gedanke ist, dass einem, je nach Mahlgut, durch die Agitation dann wohl doch einige Fines in der Tasse landen... Vielleicht gibt's dann noch anpasste Filterpapiere hinter her...

 

My Xbloom is shipped on May 24. Did already someone received his Xbloom machine?

 

Ich dachte, „FinalPress“ wäre Denglisch für „Finanzamt“ …

 

Habe die Xpods erhalten. Ich warte immer noch auf die Machine.

 

Ja ich weiß, wir sind hier eigentlich im Brühkaffeebereich, aber hatten wir den schon?

WAFO on Instagram: "Fancy Shower Screen What if there’s more choice than IMS? What if you never need to clean shower screen? #wavortex #billet shower screen"

 

Nextlevel Pulsar Brewer - Das Beste aus zwei Welten

Pulsar Brewer – NextLevel Brewer Co

 

Die xBloom ist da.
Real good product with excellent brew!

 

Und schon wieder spontan eine Mühle bei Kickstarter gebacked. Für 137€ kann man's ja mal ausprobieren. Bin gespannt ob die Lite mit dem Akku vernünftiges Mahlgut produziert. Sieht auf jeden Fall relativ transportabel aus.

https://www.kickstarter.com/projects/cocinare/cocinare-essence-2-in-1-electric-coffee-grinder

 

80 klicks ist aber schon etwas dünn...

 

Auf den ersten Blick dachte ich es wäre ne modifizierte ARCO, aber Cylinder+Dock gibt auch nicht soo viele Formen her.

Der Akkubetrieb klingt super praktisch, aber das muss man auf jeden Fall in der Praxis zeigen, nicht dass die Partikelverteilung sich mit abnehmender Akkukapzität/Spannung ändert, weil die RPM reduziert werden

Das kommt eher drauf an wie groß die Unterschiede im feinen/Espresso-Bereich sind, aber mit commandante+red clicks kommen viele doch schon gut hin.

 

Das ist ja auch keine Standardmühle für jeden Tag, sondern eine, die man unterwegs gut mitnehmen und nutzen kann. Da muss man dann beim Fine-Tuning Abstriche machen. Ich hoffe aber, dass man auch so halbwegs gescheiten Espresso produzieren kann.

 

Wenn mit espresso geworben wird, sollte sie den schon einigermaßen gut können... auf der anderen Seite geht man für den Preis schon nen Kompromiss ein. Und wahrscheinlich ist man selbst halt auch schon einigermaßen verwöhnt, von dem "Fuhrpark", den man Zuhause hat

 

Es muss auch nicht gleich die Welt zusammenbrechen, wenn man anstelle von 34g Output aus 17g eben 35g Output aus 17,5g in 30 Sekunden machen muss, weil die Klicks nur dafür reichen. Einen trinkbaren Espresso bekommt man auch mit weniger verfügbaren Klicks gut hin, wenn die Mahlkegel vernünftiges Mahlgut produzieren. Das ist die spannendere Frage.

 

Moin,
... hat auch mein Interesse geweckt, allerdings für 18g espressofein benötigt die Mühle ca. 3 min! (schreibt der Projektgründer, siehe Kommentare)

 

3 min fur 18 gr.