Baratza + Acaia = Sette 270 / Sette 270W

Dann hast Du bessere Augen als ich, ich könnte jetzt nicht sagen, welche Einzelteile aus welchem Material da verbaut sind. Dass die Verstellung nicht genau so wie bei der Vario sein wird, ist aufgrund der verschiedenen Mahlwerksarten ja eh klar. Wenn die das jetzt robuster und besser gemacht haben, hab ich ja gar nichts dagegen.

 

Dann helft doch mal jemandem auf die Sprünge der weitaus schlechtere Augen hat als ihr alle zusammen! Wie aufwändig beziehungsweise schwierig wäre es denn besagte Bauteile die euch momentan stören in Metall nachzubauen beziehungsweise nach zu drehen zu Fräsen oder Ähnliches?

Bei mir steht diese Mühle auf jeden Fall schon mal auf dem Wunschzettel!

LG, Sebastian

 

Das Problem ist, dass noch niemand hier die Mühle in echt gesehen hat, weil sie ja noch nicht erhältlich ist. Wir diskutieren hier also nur anhand von Vermutungen und ersten Eindrücken aus ein paar Videos. Warten wir einfach mal ab, bis das Teil auf dem Markt ist, dann weiß man sicher bald mehr.

 

Hier ab 4:20 sieht mans ganz gut:

 

https://instagram.com/p/BEhF9FvGqps/

Da ist einiges an Plastik in der Aufnahme der Scheiben verbaut.
Internationaler Verkaufstart Ende September.

 

Gibt es schon Händler in Deutschland, welche die Mühle anbieten werden?

Vielleicht einer der Händler hier im Forum?

Was glaubt Ihr denn, wo die 270W preislich bei uns liegen wird? 500US$ in Euro werden es wohl eher nicht werden.

 

Ich würde ja erst mal abwarten. Die Vario I war ja auch eher ein Griff ins Klo und erst nach einigen Verbesserungen ist da eine brauchbare Mühle raus geworden.

 

Ich finde die Mühle zwar sehr schick, aber da ich eh kein Geld für eine zweite Mühle übrig habe, war die Frage aus reinem Interesse gestellt.

Mein Projekt für die näher Zukubft steht doch schon: Comandante Mk3 stufenlos Mod...

 

Gut gemachtes Review Video:



Der junge Herr testet die Sette 270 Timerversion als Vorserienmodell.

Unterm Stich stehen, neben all den sonst propagierten Vorteilen, vor allem zwei Negativpunkte:

1) Die Mühle ist LAUT.

2) Es war im Test nicht möglich, bei feinster Mahlgradeinstellung an der Mühle, fein genug für das VST 20ger oder 22ger zu mahlen. Er musste die Menge erhöhen um eine ordentliche Bezugszeit zu erreichen.

Ich hoffe der zweite Punkt kann durch eine Justierung der Mühle behoben werden.

Finde ich gut, dass auch ehrliche Videos veröffentlicht werden. Das ist schließlich ein Händler.

Beste Grüße

Alex

 

Etwas langatmig, das Video. Aber dass bereits bei den Testmodellen schon wieder vermeintliche "Kalibrierungsprobleme" mit dem Mahlgrad auftreten, bestätigt ja wohl die Befürchtungen und weckt böse Erinnerungen an zahlreiche ähnliche Schwierigkeiten mit der MK vario.
Bin gespannt auf das angekündigte Zerlegungsvideo, vielleicht sieht man da dann mal was von dem Verstellmechanismus.

 

Hier noch ein Review Video:



bin wirklich gespannt auf die ersten Berichte von Nutzern hier

 

In einem anderen Video hat einer der Entwickler gezeigt, dass in der 270 ohne W einfach eine Dummy Wägzelle eingebaut wurde
und auf die Intelligenz (IC) verzichtet wurde. Ansonsten wären die Geräte identisch. Heisst also im besten Fall kann man den Dummy ausbauen
und eine Wägzelle einsetzen. Mit Wägzelle einem HX711 in Zusammenspiel mit dem Arduino oder noch besser dem ESP8266 (WiFi) kann man
sicherlich die ein oder andere lustige Sache damit anstellen.

Ich bin gespannt und die Sette 270 steht schon auf dem Merkzettel.

 

Hallo zusammen,
Moema hat die Sette 270 und die Sette 270W nun gelistet.
Sie ist ab sofort vorbestellbar und wird im September sofort nach Wareneingang ausgeliefert. Wir hoffen auf einen Anliefertermin Anfang September.

https://www.moema-espresso.com/baratza-sette-270w-elektrische-kaffeemuehlen
https://www.moema-espresso.com/baratza-sette-270-elektrische-kaffeemuehlen

VG
Moema-Team

 

done

 

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Preise find ich gut, ich warte noch bis die W Version etwas genauer vorgestellt wurde, die ganzen reviews beziehen sich ja mehr oder weniger auf die "non" W.

 

Sehr erfreulich, dass der Preis der 270 doch nicht so "explodiert" ist durch bürokratische Hürden, Umrechnung usw.
Dann werde ich wohl vom Kauf einer Vario Home V3 vorerst absehen und abwarten, ob die erste Auflage der Sette es schafft ohne Kinderkrankheiten auszukommen. Sehr spannend das Gerät!

 

Erfreulich, dass sich die Preise im Rahmen halten. Nun noch abwarten was die Amis ab Sommer zu berichten haben.
Ich bin ja bei der W immer noch skeptisch. Da ist mir einfach zu viel Technik drin.

 

Wow, der Preis ist tatsächlich niedriger als erwartet!
Ich habe allerdings noch Zweifel, ob die Single Dosing kann. Es wurden bisher unterschiedliche Aussagen zum Totraum gemacht. Falls ja, kan ich mir das "W" sparen und für Espresso vorher meine Bohnen wiegen. Und danach wieder für meine Frau oder Besuch für die FrenchPress mahlen. Das wäre die eierlegende Wollmilchsau, die hier so viele suchen (wenn ich mir die ganzen "suche Mühle für x und y" Threads so anschaue)
Wenn diese Mühle SD tauglich ist und im Espressobereich fein genug mahlen kann, ist sie zu diesem Preis konkurrenzlos! (Sogar mit viel Plastik!)

Ich warte Berichte ab und schlage dann ggf. zu!

 

wo hast du das gelesen?
an welchen Stellen bleibt Pulver hängen und wieviel?