Baratza Encore für Lungo / Cafe Creme

Hallo zusammen,
ich stehe vor einem Dilemma, ich werde mir bald die Lelit Bianca kaufen und möchte auch die Niche Zero.
Allerdings werde ich auf die Niche noch etwas länger warten müssen als auf die Bianca.

Natürlich möchte ich nicht unbedingt eine Mühle kaufen nur um die Zeit bis zur Niche zu überbrücken, daher die Frage.

Denkt ihr das die Baratza Encore zumindest für einen Lunge fein genug mahlen kann?

Wenn ich sie ganz fein stelle gibt es bereits Klümpchen im Kaffeemehl und sie tut sich wirklich schwer damit wegen popcorning..

Als letzte Option würde ich die Graef CM800 zum überbrücken sehen..

Vielleicht habt ihr auch einen ganz allgemeinen Rat für mich.

 

Die Niche ist noch nicht mal bestellt, sprich ich muss warten bis der nächste Batch bestellt werden kann und dann nochmal 2-3 Monate oder länger (wer weiß schon wie es nach dem Brexit ist) warten.
Die Bianca werde ich eher Ende Januar / Februar kaufen und würde dann natürlich auch schon gerne loslegen.

Aber die Idee mit Kleinanzeigen gefällt mir, je nach Preis könnte die Mühle auch gut genug sein um sie als Zweitmühle zu behalten.

Ich habe mal kurz geschaut, Eureka's findet man wie Sand am Meer mit relativ guten Preisen.

Was würdest du eher machen, Eureka MCI mit Timer von Ebay oder Eureka Manuale dafür aber neu zum selben Preis?

 

Danke für die Antworten, das hat mir bei der Entscheidungsfindung geholfen.
Ich werde mir eine Mühle kaufen die ich dann als Zweitmühle behalte, eine Single Dose (Niche) und eine mit Hopper.
Dann kann ich mit beidem mal Erfahrungen sammeln.

Jetzt muss ich mir nur noch überlegen wie viel ich ausgeben will für eine Zweitmühle