Barista- & Kaffeeseminare in Riva bei Omkafé

Diskutiere Barista- & Kaffeeseminare in Riva bei Omkafé im Veranstaltungen, Termine und Treffen Forum im Bereich Informationsquellen (Bücher, Web, Events, etc.); Hallo liebe Fangemeinde, wir (Steffen Borchert / café mobil & Cem Selek / Kaffeebar Rossi) sind gerade dabei Barista und Latte Art Workshops bei...

  1. #1 café-mobil, 01.04.2010
    café-mobil

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    Hallo liebe Fangemeinde,
    wir (Steffen Borchert / café mobil & Cem Selek / Kaffeebar Rossi) sind gerade dabei Barista und Latte Art Workshops bei Omkafe in Riva zu planen. Arbeitstitel "Zen und die Kunst am Caffé". Die Termine liegen zwischen dem 29.04 und 16.05.2010. Die Workshops finden auf Deutsch statt. Wer an speziellen Themen Interesse hat ist aufgefordert uns diese mit zu teilen.
    Themen:
    Grundlegende Kaffeekenntnisse
    Grundlegende Zubereitungskenntnisse
    Halbautomat versus Hebeldruckmaschine (noch offen)
    Espresso
    Latte & Chocolate Art
    Führung durch die Rösterei

    Ein paar Bilder zur Inspiration folgen. Fragen und Statements auch an : [email protected]

    Grüße Steffen und Cem



     
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