Barista-Kurs im Ruhrgebiet?

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  1. #1 der-julian, 10.08.2021
    der-julian

    der-julian Mitglied

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    Hallo zusammen,

    könnt ihr einen Barista-Kurs im Ruhrgebiet empfehlen? Basics (Mahlgrad, Espressobezug, Bitterkeit / Säure) und ein bißchen Latte-Art?

    Am liebsten direkt bei bzw. von einer Rösterei angeboten?

    Ich möchte das nicht über mydays oder Jochen Schweitzer buchen ;)

    Danke vorab für Eure Tipps!
     
  2. #2 Kurosak1, 10.08.2021
    Kurosak1

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    Ich kann Duncan‘ s Coffee in Essen sehr empfehlen. Habe da vor 3 Jahren eine R 58 (Rocket) gekauft und die „Schulung“ war inklusive. Sehr intensive Geschichte, hat damals gefühlte vier Stunden gedauert und 1 gefühltes Kilo Kaffee verbraucht. Kurs zu zweit privatissime (mit meiner Frau), erst Theorie und dann SEHR viel Praxis. Also „hands on - Praxis“, ich habe alles so oft auch geübt, bis ich es konnte … und denk ich heute noch kann. Duncans ist neben dem Verkaufs- und Reparaturgeschäft auch eine kleine Kaffeerösterei. Habe keine geschäftliche Beziehung zu denen und daher weiß ich auch nicht, ob das außerhalb der „Verkaufsschulung“ angeboten wird. Nummer müsste im Internet stehn Kurfürstenstrasse in Essen
     
    cup29 und Pappi gefällt das.
  3. Pappi

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    Kann ich nur bestätigen. Duncan's ist TOP.
    Jetzt ist das Ruhrgebiet ja nicht besonders klein. Aus welcher Stadt kommst du den ?
     
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