Baristameisterschaft 09/Ambiente - Seminare und Workshops 2009

Diskutiere Baristameisterschaft 09/Ambiente - Seminare und Workshops 2009 im Was ich unbedingt noch sagen wollte... Forum im Bereich Kaffeeklatsch; Hallo, hat schon jemand Seminare und Workshops auf der Ambiente im Rahmen der Baristameisterschaft besucht? Mich würde interessieren wie es war...

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  1. #1 ChristianK, 11.01.2009
    ChristianK

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    Hallo,
    hat schon jemand Seminare und Workshops auf der Ambiente im Rahmen der Baristameisterschaft besucht?

    Mich würde interessieren wie es war und ob ihr etwas gelernt habt. Ich frage mich, ob nicht das Publikum etwas zu gemischt ist, also vom Wissensstand her.

    Gruß
    Christian
     
  2. #2 lukask, 11.01.2009
    lukask

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    AW: Baristameisterschaft 09/Ambiente - Seminare und Workshops 2009

    Belegt habe ich die Seminare nicht, aber die Menschen dort sahen alle aus wie 'coffee professionals', wenn ich das mal so salopp sagen darf.

    Den Filter Brewing workshop hat letztes (oder vorletztes?) Jahr Alf Kramer gehalten, dabei habe ich auf einem anderen Event wirklich viel gelernt.
     
  3. #3 Rodriguez69, 29.01.2009
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    AW: Baristameisterschaft 09/Ambiente - Seminare und Workshops 2009

    Den Filterkurs würde ich auch machen - das kommt hier im Board etwas zu kurz :)

    Hab ein paar PMs verschickt.
     
  4. #4 Kaffee-Paul, 01.02.2009
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    Wenn's nicht beim Konjunktiv bleibt, wird amn sich dort sehen! :)
    Die ANzahl der freien Plätze dürfte allerdings nicht mehr allzu groß sein...


    Gruß

    Paul
     
  5. #5 Rodriguez69, 04.02.2009
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    Yo, ich suh mir nur doch die richtigen Kurse aus. Wollte noch einen "Tasting"-Kurs machen, weiß aber nicht, ob eher Sensorik oder Cupping.

    Und dann kommt man ja schon in den Bereich, wo's Prozente gibt.

    Gruß
    Matthias
     
  6. #6 Stefan, 04.02.2009
    Stefan

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    Sinnvoll wäre erst Sensoring, dann Cupping - die beiden Kurse bauen thematisch aufeinander auf. Cupping allein für sich wäre also eher weniger sinnvoll. ;-)

    Gruss
    Stefan
     
  7. #7 Rodriguez69, 05.02.2009
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    Alles klar. Danke für die Tipps. Hab auch an Sensorik gedacht.

    Wir sehen uns auf der Ambiente :)

    Ich bin groß, blond, 26.

    Grüße
    Matthias
     
  8. #8 Kaffee-Paul, 05.02.2009
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    .... und mit einer Blume im Knopfloch? :lol:


    Gruß

    Paul
     
  9. #9 Rodriguez69, 07.02.2009
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    Mach Du das doch :) Dann weiß ich bescheid. :)
     
  10. #10 Rodriguez69, 16.02.2009
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    Moin!

    Wo wart ihr denn alle? Ich war der ganz hinten links (von hinten gesehen).

    Wir fandet ihr's so?
     
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