Bau einer Highend-Handmühle

Diskutiere Bau einer Highend-Handmühle im Mühlen Forum im Bereich Maschinen und Technik; Gelöscht wegen Editiereinschränkung..

  1. #1 Alexsey, 24.02.2014
    Zuletzt bearbeitet: 27.11.2015
    Alexsey

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    Gelöscht wegen Editiereinschränkung..
     
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  2. helges

    helges Mitglied

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    AW: Bau einer Präzisions-Handmühle

    Danke uebrigens fuer die super Dokumentation des Projektes, tolle Arbeit.

    Die untere Lagerung wird fuer unsere Muehle auch gleich uebernommen, der Ansatz mit dem Gleitlager wird's und auf diese Idee sind wir nicht gekommen.
     
  3. #3 Kaffeefreunde, 30.05.2014
    Kaffeefreunde

    Kaffeefreunde Mitglied

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    Ich finde das immer sehr schwierig mit dem. Mühlenvergleich. Wie willst du feststellen, dass die Körnung exakt gleich groß ist? Wie willst du festlegen, dass exakt gleich getamt wurde, exakt gleich Wassertemperatur, Luftfeuchtigkeit uswusw.

    Da muss ja nur ein Faktor unterschiedlich sein, und schon kann man den geschmacksunterschied nicht mehr der Mühle zuschreiben, jedenfalls nicht ohne Zweifel.
     
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