BBQ-ende Espressofreaks

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@cremalos: Für heute Nacht

 

Wenn der Waidmann zweimal klingelt!

2Stk. Wildschwein-/Frischlingskeulen, sind gestern Abend eingetroffen. Ein Bekannter unseres Sohne ist seit einiger Zeit passionierter Jäger und ich hatte ihm letztens gesagt, das ich gerne was abnehme, wenn er schönes Wild parat hat.

Eine wurde heute morgen pariert und zart mariniert, puristisch gewürzt nur mit S&P, Rosmarin, Thymian, bisschen Knobi aus der Presse.
Ich glaube morgen wird ein schöner Tag!

 

Auf nach Lörzweiler!

 

Wie man sieht, ich shoppe nicht nur Schuhe

Der Begriff Höllenfeuer bekommt demnächst eine andere Dimension

 

Wann steigt die Angrill-Party?

 

@Ranger Kevin yep, toll und da wird bestimmt noch mehr "zufliegen"!
Der Jung-Jäger erzählte, daß sie kaum ihre Abschußquote erfüllen können, wußte nicht mal daß es sowas gibt! Und für den Fleischbeschauer muß er auch zahlen, also freut er sich, wenn er was verkaufen kann.

@Augschburger, na auf dann, sattle die Hühner!
Aber über die Grenze zu Rhoihesse kommst du nur, wenn du fehlerfrei folgenden Satz aufsagen kannst:
"Woi is net gleisch Woi, Rhoihessewoi muss's soi"!

@Naddi, Gratulation zu dem Monstrum und neidische Grüße nach Frankfurt. Feiner Grill
Sag mal das Logo auf'm Windfang des Seitenbrenners ist ja spiegelverkehrt, soll ich dir den Grill entsorgen?

 

Hopp hopp hopp, Schoppe inne Kopp.
Oder Badesalz: Vom Faß in de' Bembel, vom Bembel ins Gerippte und vom Gerippte in de' Herbert.

Ozapft is! Morgen grill ich auch.
Aber ganz harmlos, Ochsenfetzen, drei Bratwürstl und ein Schweinefiletendstückle - das wird die Herausforderung, wegen durch aber nicht trocken. Einwickeln in Speck ist wegen rheumaänlichen Allergien des Töchterleins keine Option.

 

Wie den augschburger lädst du ein und mich Rhoihesse-Mädel lässt du keulenlos???
Wenn ich nicht grad auf Krücken unterwegs wäre würd ich mir morgen mal ein Stückl stibitzen ...
Was gibt’s denn feines dazu ?

 

So wird das aber nix, is' ja von de eebsch Seid , wir sind Rheinlandpfälzer, wenn das auch immer zu Verwirrung führt!

Ist aber auch egal, bei dir wird's ja auch was leckeres vom Grill geben!
Die Lende evtl. zart "rückwärts" grillen, dann wird's nicht trocken, auch ohne Speck.

 

@Mokalexa, du mußt doch nur durchstarten, wenn du erste Rauchzeichen am Horizont aufsteigen siehst!
Das mit den Krücken tut mir leid zu hören, hoffentlich nichts wirklich ernstes? Wenn schon Weinfestezeit wäre, könnten mir natürlich auch andere Gründe eingefallen sein, die zur Benützung von "Gehhilfen" führen könnten!

 

@cremalos beim Weinfest bräuchte ich eher nen Rollstuhl
Hab mir vor zwei Wochen das Kreuzband gerissen, grad alles blöd kein Brot backen, kein kochen/grillen und am schlimmsten kein Espresso hebeln ( und an die Pavoni traut sich keiner außer mir ran) aber gibt ja zum Glück noch Brühkaffee.

 

@Espressohexe Ein Windfang? Oder was soll das sein? Und was ist wenn der Wind von vorne kommt?

 

Du hebelst normalerweise mit dem Fuß?

Beilagen zum Wildschweinkeulchen werden puristisch, Salat und Kartoffeln

 

Jap, so bleibt Frau gelenkig

 

Windfang für Fettspritzer Jungs damit man drumrum weniger putzen muss

 

Die wenigste Sauerei habe ich immer um die Sizzlezone herum. Bevor das Fett zu spritzen anfängt, verdampft es bei gefühlten 3000 Grad.

 

Schöne Komi Frau Hex, warum der Mono?
Ich wünsch euch tolle Grillergebnisse und freu mich schon auf die Fotos.

 

Der Mono ist den Wünschen des +1 geschuldet, der wollte unbedingt wieder mal was mit Kohle und er eignet sich ja gut für Longjobs, man kann damit backen und räuchern. Also quasi nicht nur von der Form her ein Ei sondern auch ein Überraschungsei