Bei Mama mahlen oder ne günstige kaufen ;) ?

Hallo Leute. Ich stöbere schon seit einiger Zeit hier durch das schöne Forum und habe mich nach meiner erfolgreichen Ersteigerung, einer La Pavoni Handhebelmaschine, hier angemeldet. So nun zum ''Problem'' :

Auf die Idee mir die Pavoni zu kaufen bin ich durch meine Mutter gekommen, die sich gerade eine neue ECM Technika IV mit der passenden Casa Mühle gekauft hat. Ich hab gemerkt das Nespresso doch nicht so gut ist, wie George Clooney sagt ! Außerdem will ich nach meinen Urlauben (Jamaika, Hawaii und Italien ) auch nur noch leckeren Kaffee trinken und nicht mehr alte Kapseln. Ich dachte das eine La Pavoni für meinen Studentengeldbeutel die richtige Wahl ist. Außerdem macht so ein Ding Eindruck bei meiner Dame wenn das was rauskommt auch schmeckt .
Bin dann heute kurz in Osnabrück zu nem Espresso Fachladen gegangen ... nachdem ich mich ein bisschen über Mühlen informiert hatte. Vorneweg ... dem Typen habe ich nicht vertraut !
Der meinte eine Handmühle wie eine Zassenhaus könnte ich mir abschminken weil die weder fein genug noch gleichmäßig genug mahlt ( habe hier ganz andere Meinungen gehört ). Von einer Graef cm 80 oder wie die heisst hat er mir auch abgeraten und wollte seinen kram an 180 euro aufwärts verkaufen.

Jetzt weiß ich nicht so recht weiter. Ich gebe lieber was auf die vielen Meinungen hier im Forum!

Ich hätte halt die Möglichkeit bei meiner Mutter immer zu mahlen bei der ich 2 mal die Woche bin. Aber dann weiß ich nicht ob das Aroma nicht zu schnell verfliegt ... Außerdem wenn ich mal die Bohne wechsel, müsste ich ja immer den passenden Mahlgrad wieder finden ... also bitte gebt mir nen Tipp !
Ne Handmühle finde ich auch optisch sehr ansprechend und zusammen mit einer Pavoni auch ziemlich Oldschool ! und mehr als 100 euro wollte ich auch nicht unbedingt ausgeben. Ich bin hinten rübergafallen als ich den Preis für die Casa hörte !

so der kleine Roman hier sollte reichen ... aber jetzt wisst ihr in welcher ZWICK-kaffee-Mühle ich stecke !

danke schonmal! schönes Wochenende!

 

AW: Bei Mama mahlen oder ne günstige kaufen ?

Danke für die Antworten! echt nett das ihr meinen Roman gelesen habt !
Aber was ist denn dran an der Aussage meines Espresso Fachmann's das ich ne Handmühle vergessen könnte wegen Mahlgrad und gleichmäßigkeit. Ich hatte mich hier halt über die Zassenhausen dinger informiert und war der Meinung das die klargehen! Gibt es wesentlich bessere Handmühlen als die Zassenhaus? z.B. vielleicht die empfohlene Hario ?
Würdet ihr die Graef Cm 80 ohne bedenken für die La Pavoni empfehlen oder doch lieber ne andere elektrische in der Preisklasse?

grüße Robel