Beim Rückspülen die Abtropfschale durchschossen

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  1. #1 Monstafant, 27.02.2021
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    Glatter Durchschuss: Beim Rückspülen mit Blindsieb wurde gerade die Abtropfschale meiner La Cimbali Junior durchlöchert. Es hat ein Stück rausgehauen genau unter dem Röhrchen, durch das das Rückspülwasser abgeleitet wird. Ich habe, da die Schale eh schon lange etwas undicht war, immer ein kleines Schälchen in dem Hohlraum darunter platziert, das Wasser wurde also aufgefangen.

    Trotzdem: Die Abtropfschale ist m.E. ein echter Schwachpunkt dieser tollen Maschinen. Kein Teil hat eine größere Fluktuation bei mir.

    Abtropfschale.jpg
     
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  2. #2 Bernd1234, 09.11.2021
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    Hallo Monstafant, ich habe mir im Dezember letzen Jahres eine LaCimbali Junior mit Festwasseranschluss zugelegt und soeben ist die 5.Abtropfschale kaputt gegangen. Alle Abtropfschalen gingen an der von Dir beschriebenen Stelle kaputt .

    Eine Schale habe ich bezahlt, weil ich dachte, das läge vielleicht an mir. Drei Schalen gingen auf Garantie. Ich weiß nicht, was ich hier weiter machen soll. Vielleicht hat jemand einen Tipp, wo man eine Abtropfschale von einem anderen Hersteller bekommen kann, die stabil ist. Oder Edelstahl?
    Wie ist es bei Dir weitergegangen?
     

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  3. #3 pastajunkie, 09.11.2021
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    Meine Junior wurde 6 oder 7 Jahre von mir genutzt, bei mir war da nie was! Viel Erfolg bei der Lösungsfindung!

    Nur so als Idee: Wie wäre es, wenn man auf die betroffene Stelle ein etwas größeres Metallblech klebt. Sieht vielleicht nicht so toll aus, aber so genau schaut da doch keiner… Und die direkte Hitzeeinwirkung, die der Schale offensichtlich nicht bekommt, sollte so unterbunden werden…
     
  4. #4 Monstafant, 09.11.2021
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    Hallo Bernd,
    fünf Abtropfschalen, das ist natürlich krass! Garantie hatte ich in meinem Fall ausgeschlossen, weil die Maschine selbst schon etliche Jahre alt ist.
    Im Grunde finde ich das Loch an dieser Stelle sogar begrüßenswert: Ich stelle jetzt immer ein kleines Gefäß darunter, die das Rückspül- und Überdruckwasser auffängt. Die Verpackung einer 259-Gramm-Quarkpackung passt exakt.
    IMG_1866.jpg
     
  5. #5 Bernd1234, 09.11.2021
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    Danke für die Antworten. Das mit dem Blech als Schutz über dem Plastik habe ich mir auch schon überlegt- wird schon angefertigt in Größe der ganzen Abtropfschale. Eine Edelstahlschale als Einsatz wäre noch besser aber teuer. LaCimbali schickt jetzt neue Abtropfschale an den Techniker vor Ort und der setzt sie dann hier ein und schaut, wo das Problem ist: mechanisch, Vibrationen, zu viel Hitze?
     
  6. #6 Monstafant, 09.11.2021
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    Toll zu hören, dass da wirklich Ursachenforschung betrieben wird. Lass uns von der Ergebnissen wissen!

    Ich hatte eine Zeit lang eine Einlegeschale aus Alu – eine Iglo-Schlemmerfilet-Aluschale, wenn ich mich richtig erinnere. Sah aber von oben durch das Abtropfgitter nicht gut aus.
     
  7. #7 pastajunkie, 09.11.2021
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    Schwarz pulvern und dann sieht es keiner mehr, einfach reinlegen und Ruhe!

    Zum Testen sollte es doch ausreichen, wie war das Ergebnis? Hat es den Effekt, den ich vermute?
     
  8. #8 Monstafant, 09.11.2021
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    Ja, dicht und geschützt war es. Ich hatte die Aluschale aber mit Panzertape fixieren müssen, sie war eben nicht maßgeschneidert. Und die Klebung hat nicht dauerhaft gehalten, also habe ich das Experiment beendet.
    Ich finde meine Quarkschalen-Lösung jedenfalls optimal. Da schwappt das Wasser nicht in der Abtropfschale rum, es passt einiges rein und kann jederzeit erneuert werden.
     
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  9. #9 Bernd1234, 09.11.2021
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    Schlemmerfilet esse ich zwar ganz gerne- aber ich wünsche mir doch eine andere Lösung, wo ich doch noch Garantie habe. Ich werde dann berichten, was der Technikerbesuch gebracht hat :rolleyes:
     
  10. #10 Bernd1234, 23.11.2021
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    Heute war der Techniker von LaCimbali da. Er hat gesehen, dass die Abtropfschale vorne etwas übersteht. Das lag an den Seitenteilen, die etwas zu weit vorn montiert waren. Die Seitenteile wurden etwas nach hinten versetzt und siehe da, die Abtropfschale sitzt jetzt wie angegossen. Bei der ursprünglich gelieferten Schale war vorne ein bisschen abgesägt/-gefeilt worden, damit sie überhaupt reinpasste - Pfusch.
    Jetzt hoffe ich, dass es an der schlecht sitzenden Abtropfschale lag und das ich jetzt endlich Ruhe habe.
     
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  11. #11 Huschteguzzle, 18.01.2022
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    Die Abtropfschale ist schon wieder kaputt. Wieder ein Haarriss an der selben Stelle.
    Die Garantie ist nun abgelaufen.
    Wer hat das gleiche Problem? Wo kann ich eine Abtropfschale kaufen, die nicht Original-LaCimbali ist und vielleicht aus besserem Material ist. Ginge 3D-Druck wegen Hitzebeständigkeit. Wer könnte eine Schale aus Edelstahl anfertigen?
    Bin echt verzweifelt. Die Maschine ist so gut, nur die Abtropfschale…:eek:
     
  12. #12 Fluchtkapsel, 18.01.2022
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    Evtl. die Stelle in der Tropfschale großzügig mit Glasfasermatte und Epoxidharz versiegeln/verstärken? Könnte dann ja auch dunkel lackiert werden.
     
  13. #13 Huschteguzzle, 18.01.2022
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    Das wäre auf jeden Fall eine kostengünstige Möglichkeit für eine Reparatur. Danke für den Tipp! Jetzt schreibe ich aber zuerst nochmal al LaCimbali, obwohl die Garantie abgelaufen ist.
    Ich kann doch nicht der Einzige sein mit diesem Problem. M.E. gibt es hier ein Materialproblem.
     
  14. #14 Monstafant, 18.01.2022
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    Nein, du bist nicht der einzige. Deshalb gibt es ja diesen Thread …
     
  15. #15 Huschteguzzle, 18.01.2022
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    Ja, stimmt. Aber es ist jetzt halt schon die 6. Abtropfschale in einem Jahr…Denke, das ist ein trauriger Rekord .
     
  16. #16 Monstafant, 18.01.2022
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    Lässt du denn den Cooling Flash direkt in die Abtropfschale ab? Ich stelle da immer ein Kännchen o.ä. drunter, denn kochend heißes Wasser auf Plastik gespritzt ist sicher für das Material eine Herausforderung.
     
  17. #17 Huschteguzzle, 18.01.2022
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    Ich war ganz behutsam mit der Maschine und habe ein Kännchen untergestellt. Meiner Meinung nach muss das Material aber auch aushalten, dass man immer wieder Wasser durchlaufen lässt- dafür hat man ja den Festwasseranschluss und einen Ablauf. Ich hatte vorher eine Faema Compact
    und da hatte ich Null Probleme. Die hatte auch eine Plastikabtropfschale.
     
  18. #18 NoroChips, 18.01.2022
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    Meine La Pavoni hat ebenso eine Plastikabtropfschale inkl. Plastikgitter. Beides original und älter als 20 Jahre… da reißt und bricht nichts.

    EDIT: Muss also am Material und/oder Fertigungsprozess selber liegen. Würde ich auf jeden Fall einen Aufstand machen. Kann ja nicht sein, dass die Lösung mit dem Quarkbecher länger als die Abtropfschale hält…
     
  19. #19 pastajunkie, 18.01.2022
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    Wie schon erwähnt...
    Es kann also nicht generell...
    Aber 6 Abtropfschalen in einem Jahr, das ist schon massiv!

    @Huschteguzzle
    Ist das vielleicht bei dir auch eine Möglichkeit, das zu korrigieren?
    Weiß allerdings nicht, wie es da weiterging...
     
  20. #20 NoroChips, 18.01.2022
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    Die Maschine von @Huschteguzzle ist allerdings recht neu. Eventuell hat La Cimbali in der Fertigung was umgestellt? Kann aber genauso gut eine Charge mit Macke sein… wobei das auch unrealistisch ist, dass alle 6 Abtropfschalen aus der gleichen Charge stammen, denke ich. Da können wir eh nur mutmaßen. Rabatz würde ich dennoch beim Händler/Hersteller machen.
     
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