Bentwood Vertical 63

Wobei mir nicht klar ist, was für den Flapper spricht, wenn man trotzdem RDT nutzt. Ich hatte meinen nur kurz drin (vielleicht sollte ich’s noch mal probieren), fand da aber die Retention recht hoch. Beim Wackeln am Auswurf kam da immer noch was raus.

 

Ich habe meinen auch nicht verbaut, mit dem Blasebalg und zwei Sprühstößen Wasser komm ich auf sehr geringe statische Aufladung und keine Sauerei. Und eben auf fast immer bei 0,1g Abweichung.

 

Hat jemand von Euch schon (zur Säuberung) das Mahlwerk der Brentwood zerlegt (wie oben in dem YT-Video)? Ich könnte mir vorstellen, dass es eine Herausforderung ist, das Feingeweinde zur Mahlgradverstelkung wieder sauber zu treffen beim Zusammenbau - und versehentliches Verkanten einen ziemlichen Schaden verursachen würde.
VG
Hans

 

Wobei eine Alternative in der Preisklasse die Mazzer ZM wäre. Kennt jemand beide?

 

Weiss nicht, ob das überhaupt unbedingt notwendig ist. Ich nähme nur Mühlenreiniger…

 

Mit welchen Scheiben,Filter,Espresso oder die Hybriden der ZM Plus?

 

Was soll man da jetzt antworten,wenn ich schreib dass es kein Ding ist und du verpfuschst das Gewinde bin ich der Gelackmeierte.
Es ist trotzdem kein Ding,nur aufpassen dass der Ring mit den Kügelchen nicht verkantet beim Einschrauben.

 

Passt dann schon, danke. Dem allg. Trend, Verantwortung zuerst stets bei anderen zu suchen bemühe ich mich möglichst zu widerstehen

 

Ich saug sie auch nur aus (müsste ich mal wieder machen), hatte sie aber schon mehrfach offen. Ich drehe halt vorsichtig in Richtung "auf" und dann erst "an der Kante" zu. Der Widerstand ist die ersten paar Umdrehungen auch sehr gering, sodass ich denke man würde es daran merken, wenns nicht richtig ausgerichtet ist. Aber da ist man natürlich selbst für verantwortlich

 

Am interessantesten fände ich Espresso mit den 151G Scheiben (die den definiertesten peak erzeugen), aber da Erst-Hand-Info zur ZM rar ist, würde ich auch alle anderen Erfahrungsberichte gerne hören...

 

Ich hatte sie jetzt drei mal in 5 Monaten auf - es bleibt nicht allzuviel im Mahlwerk hängen, eigentlich gar nichts auf den Scheiben, sondern nur an den "Mitnehmern des Mahlscheibenträgers". Mit etwas Geschick wirklich kein Problem. Säuberung ist in 10 Minuten erledigt. Werde aber jetzt auf aufgrund der geringen Rückstände auf längere Zyklen umstellen.

 

Das ist tatsächlich der eine PUNKT, den ich immer wieder gerne hätte bei der Bentwood.

 

Für Gastro gebaute Kisten schauen mehr auf die Mahldauer und den Durchsatz, daher die hohe Drehzahl. Vielleicht lässt sich Manuel ja zu einem Mod hinreißen.

 

Der Vorteil einer Drehzahlregelung wäre ja gerade, dass man sowohl hohe als auch niedrige Drehzahlen realisieren könnte.
Und dann spielt der Scheibenschliff, Bohnenzuführung und Größe des Mahlwerks ebenfalls eine Rolle, manche ziehen aggressiver ein als andere.

 

Hallo,
mit der Hilfe von dem netten Forumsmitglied Nahawedere (Vielen Dank!) bin ich zu einem schönen Hopper für die Bentwood gekommen. Er past genau für 250gr Bohnen und ist lichtdicht. Vielleicht ist das ein Kompromiss zum SingleDosing. Ich hatte in der letzten Zeit immer wieder das Gefühl da helle Röstungen im Hopper schnell an Aromen verlieren.
Auf den schnellen Bezug mit Timer möchte ich aber auch nicht verzichten.
Optisch gefällt mit der Hopper ebenfalls sehr gut:

 

Mir auch! Gibt’s die Möglichkeit einer Kopie?

 

Oder einfach ein STL-File?

 

Welche Farbe Holz ist das?

 

Walnuss.

 

Hab den Hopper auch und er gefällt mir sehr.
VG