Beratung - für einen überforderten Einsteiger

AW: Beratung - für einen überforderten Einsteiger

Im Budget ist z.B. ein Bundle von der Bezzera Giulia.

Anstelle des Mehrpreises zur ECM würde ich eher eine Rocket Cellini Evolutione nehmen. Die hat dann einen Tank umschaltbar auf Festwasseranschluß und eine Rotationspumpe sowie eine großen Sirai Pressostaten. Ein Freund hat die gerade gekauft und ist, nach Jahren einer frustrierten Astoria CKX Nutzung, total begeistert. Also dieser Mehrpreis lohnt dann.
Wenn nun kein Wunsch auf einen Dualboiler aufkommt, bist du damit laaaange glücklich. Z.B. hier gibts in Potsdam vielleicht auch besagte Geräte und unter "La Spaziale" einen Dualboiler zu sehen, wenn die Preissteigerung noch etwas weiter gehen darf ;-)

Wegen der Aufheizzeit: Entweder eine Zeitschaltuhr verwenden, oder Dualboiler wie die La Spaziale Vivaldi, da ist die Hitze gleich in der Brühruppe. Oder einen Einkreiser mit Leerbezügen auf Temperatur bringen.
Oder eine Thermoblockmaschine nehmen und die evtl. Nachteile in Kauf nehmen. Leider wird diese Zeitforderung immer wieder gestellt, mit immer den gleichen Antworten...

Gruß
M.

 

AW: Beratung - für einen überforderten Einsteiger

hallo stefan,

just my 2 cent: ich habe im gleichen shop (und sogar vor ort im lager, da relative nähe aus hannover) eine quickmill 02835 - thermoblock und integrierte mühle - gekauft und bin begeistert.

ja, es gibt nachteile eines thermoblocks
genauso wie nachteile eines einkreisers und nachteile eines zweikreises

für mich war die entscheidende frage: gesamtbudget ausgeben und im nachgang falsche entscheidung getroffen zu haben? ich habe mich erst einmal für den sanften einstieg entschieden: quickmill thermoblock.

meine freundin und ich trinken mittlerweile fast ausschliesslich espresso (damit ist die schwache dampfleistung eines thermoblocks unerheblich), der espresso schmeckt mind genauso gut wenn nicht besser als aus einem zweikreiser der gehobenen klasse (bezzera mitica, gleiche bohne, gleiche mühle...)

also, nimm das nur als anregung - hab das gefühl beim lesen, dass du dein budget hättest lieber nicht nennen sollen, denn jetzt kommen lauter empfehlungen, die sicher super sind - am anfang jedoch vielleicht ein wenig überfordern.

ich gebe zu, dass mich nach dem einstieg mit der quickmill auch der upgrade-wahn gepackt hat. ich für meinen teil würde jedoch eine bezzera-maschine und eine eureka mühle wählen. so subjektiv ist das alles.

der shop ist übrigens 150% empfehlenswert.

gute nacht und schönes we

 

AW: Beratung - für einen überforderten Einsteiger

Zeitschaltuhr ist die Devise. Die La Spazziale braucht auch mindestens 30 Minuten und Leerbezüge helfen überraschenderweise gar nicht so viel, wie man denkt.

Grüße,
Dale.