Beratungshinweise ála Manufactum

Diskutiere Beratungshinweise ála Manufactum im Grundsätzliches Forum im Bereich Fragen und Tipps; Beratungsthema: Espresso Gänzlich ohne Kommentar, falls es jemand lesen möchte. Jerry37

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  1. #1 jerry37, 24.07.2010
    jerry37

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    Beratungsthema: Espresso

    Gänzlich ohne Kommentar, falls es jemand lesen möchte.

    Jerry37
     
  2. #2 Gandalf2904, 24.07.2010
    Gandalf2904

    Gandalf2904 Mitglied

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    AW: Beratungshinweise ála Manufactum

    Ich find die "Anleitung" erstaunlich gut. Bis auf ein paar "Schnitzer" die allerdings auch hier immer wieder diskutiert werden ist das schon deutlich besser als das meiste was man so liest.

    Als grobe Schnitzer sind mir aufgefallen:

    - nicht mehr als 20 Sekunden Durchlaufzeit
    - 7-9g sind zu wenig (Abstreichmethode wird empfohlen. Ist Diskussionssache)
    - es fehlt der Hinweis, dass man gucken muss ob man ein Einer oder Doppelsieb hat. Fürs Doppelte sind 7-9g natürlich viel zu wenig!

    Aber grundsätzlich ist die Anleitung schon Ok und recht hilfreich für Anfänger.
     
  3. #3 peeping_tom, 24.07.2010
    peeping_tom

    peeping_tom Mitglied

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    AW: Beratungshinweise ála Manufactum

    Dieser Hinweis ist bemerkenswert, finde ich:

    Zitat: "Hier bringt Sie nur Erfahrung weiter:Sie müssen die ersten 5 – 10 Espressotassen als eine notwendige Investition in diese Erfahrung abschreiben. Probieren Sie es solange, bis das Resultat zufrieden-
    stellend ist."

    Heisst also im Klartext: Leute, ihr müsst schon ein wenig üben! Sonst wird's nix!!!

    Dem kann ich nur zustimmen - wobei ich ganz sicher mehr als 10 Tassen in den Ausguss geschüttet habe... :roll:
     
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