Bereit fürs nächste Upgrade: Kaufberatung Espressomaschine bis 900€

Fang zuerst hier an.

 

Geschmacklich oder das Handling? Oder beides.

 

Die sieht schon mal gut aus, z.B.

 

Kurze Aufheizzeit hat nichts mit Energiesparen zu tun! Da kommen eher Parameter wie Kesselgrösse oder die Leistung der Heizung ins Spiel...

Domobar und Unica haben eine E61-Brühgruppe. Die E61-Brühgruppe ist ganz schön anzuschauen (meiner Meinung nach) und durch ihre Masse sehr temperaturstabil, wenn sie denn mal heiß geworden ist.
Aber da wir hier über mehrere Kilo massives Metall sprechen, die frei vor der Maschine hängen, kann man leicht verstehen, dass die E61-Gruppe hinsichtlich Aufheizzeit und Energiesparen keine Vorteile hat.

Bei dem Bedarf an Milchgetränken würde ich wohl eher in Richtung Zweikreiser schauen, und da käme eine BZ10 durchaus in Frage. Daneben fallen mir die preisgünstige SAB Pratika oder eine NS Oscar II ein...

 

Die Unica braucht vielleicht nur 5 min , bis das Wasser im Kessel heiß ist, aber bis die E61-Gruppe auf Temperatur ist, muss man schon 30 min warten. Das könnte man evtl. durch Leerbezüge verkürzen (ed.: um vielleicht 10 min), ist aber nicht komfortabel und energiesparend...

Ich empfehle morgens eine Zeitschaltuhr. Ab welcher Zeit es sich danach lohnt, die Maschine tagsüber auszuschalten oder durchlaufen zu lassen, kann ich nicht sagen, bequemer ist letzteres.

Deshalb vielleicht gleich nach einer Maschine ohne E61 suchen?

 

Die Graef-Mühlen sind zwar das untere Ende der Fahnenstange, taugen aber schon was, da muß nicht gleich getauscht werden. Mittelfristig wäre eine neue oder weitere Mühle aber nicht schlecht. Da scheinbar preisbewußt geplant wird empfehle ich nach einer gebrauchten Gastromühle Ausschau zu halten - mit 'nem Satz neuer Scheiben sprechen wir über ca 150€, vielleicht auch 200€ Euro, je nach Zustand und Modell.

Aber es wird ja erst eine neue Maschine gesucht....
Viel Cappu / Milchmix mit gutem Milchschaum, kurze Wartezeiten zwischen den Bezügen - das schreit nach einem Zweikreiser. Bezzera Unica o.ä. fallen damit weg, da müßte stets zwischen Espressoziehen und Milchschäumen der Boiler hochgeheizt und wieder entlüftet werden, das ist zu unkomfortabel.
Schnelles Aufheizen der Maschine? Vergiß es! Bei einer anständigen Espressomaschine mit Boiler muß eine ganze Menge Metall auf Temperatur gebracht werden, das dauert 20-30min. Mit Tricks geht das zwar auch schneller, aber es geht zu Lasten der Espressoqualität. 900€ ausgeben und dann aus Stromspargründen läbbrigen, nicht reproduzierbaren Espresso zapfen wäre aus dem Fenster geschmissenes Geld. So rein subjektiv betrachtet.
E61-Chrombomber-Look grenzt die Auswahl ein wenig ein, das Budget von max 900€ sogar sehr - da bleiben fast nur "Schnäppchen" wie Räumungsverkauf, B-Ware, Vorführgeräte oder Sonderangebote über. Oder eben noch Budget für eine Mühle der 300€-Klasse ansparen (z.B. Bezzi BB005) und als Bundle mit der Maschine kaufen.

Ich würde mir an Deiner Stelle mal folgende Maschinen anschauen, ohne Anspruch auf Vollständigkeit:
SAB Pratika - erfüllt die optischen Anforderungen nicht, ist aber eine sehr gute Maschine für schmales Geld (unterm max Budget)
NS Oscar "die alte" - gute Maschine unterhalb des Budgets, aber optisch etwas ganz anderes.
SAP Nobel - knapp überm Budget
Bezzera BZ10 - knapp überm Budget
Bezzera Magica - spürbar überm Budget, aber einen Blick wert.
Rocket Appartamento - spürbar überm Budget, aber einen Blick wert.
LNE Cuadra - knapp überm Budget, eine sehr gern übersehene Maschinen mit extravagantem Design
Expobar Office Lever - knapp überm Budget, sehr selten

 

eine gebrauchte. Leider kosten bessere Mühlen auch mehr Geld.
Du sollst ja auch mit der Ascaso weitermachen und zuerst in eine bessere Mühle investieren. Wenn es dann imer noch nicht zufriedestellt, kannst du in einen neue Maschine investieren.
Was für eine Ascaso hast du denn? Steel, Dream?
Eine BB005 sollte wohl geschmacklich ebenfalls einen Sprung ergeben, wie groß der ist, kann ich dir nicht sagen. Das Handling wird sich nicht großartig verbessern.

Das kann man über die Ascaso auch sagen.

 

Schau mal hier zum nächsten Angebot

Sicher mit Doser und ein (Foto)Timer ist eine sinnvolle Ergänzung, aber Preis/Leistungsmäßig sind die Super Jolly gebraucht nach wie vor mit das Beste, was du bekommen kannst (bei entsprechendem Zustand).
ebenfalls nicht gerade klein aber schon mit integriertem Timer

Solche Mühlen, sofern genug Platz vorhanden ist, würde ich einer BB005 oder ähnlichen Mühle immer vorziehen.

Zur Doge gäbe es auch einen Thread zum nachlesen

 

da würde ich zum einen lieber die ECM nehmen, weil noch schlanker und vor allem schneller, zum anderen wirst du dir bei einer Mini nichts sparen, die sind ähnlich teuer

 

Die Mazzer Mini ist solide, schön verarbeitet, aber vergleichsweise sehr teuer und sehr langsam.

Vor Jahren galt sie als Supermühle für Daheim, aber das ist sie sicher nicht mehr.

Andere Mühlen bieten mehr für weniger Geld, und schneller sind sie auch noch.

getapatalkt

 

Die Mazzer Mini ist nicht schlechter geworden in den letzten Jahren, nur der Hype drumrum ist nicht mehr groß
Gerade gebraucht läßt aber das P/L-Verhältnis etwas zu wünschen übrig, gerade weil sie immer noch recht gefragt ist.

Unter den nicht ganz so teuren Mühlen wäre die BZ005 mein Favorit, da sie vor allem durch gute Mahlquali überzeugt. Alternativ würde ich einen Blick auf die Quamar Q50 und die Macap M2 werfen.

 

Was ist denn von einer Isomac Millenium zu halten?

 

Ich habe mir gerade mein Einsteigerset gekauft und bin bei eBay über dieses Maschine gestolpert. 850 VB aus 2011. evtl ist das etwas für Dich

https://www.ebay.de/itm/232106782075


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