Beriti Coffeecircle (vergleichbare Röstung gesucht)

Ich kenne die Röstung von CC nicht, aber natural aufbereitete Filterröstungen von der Halo Beriti Washing Station in Äthiopien findet man (wenn sie in Saison sind) recht häufig. Aktuell sind viele leider aus saisonalen Gründen ausverkauft.
Alle Halos, die ich auf die schnelle gefunden habe, wurden zwischen Oktober und Januar geerntet. Dementsprechend stehen die jetzt gerade erst vor der neuen Erntesaison und die Chancen, dass die Bohnen von letzter Saison langsam alle sind, sind hoch.

Hier gibts noch einen natural aufbereiteten Halo, der aktuell noch verfügbar ist:
Ethiopia | Halo Beriti [organic]

Alle anderen naturalen Halos, die ich gerade gefunden habe, sind momentan ausverkauft. Wie gesagt, ich schätze mal saisonbedingt.

Wenn dich der CC Halo immer sehr an Erdbeeren erinnert hat, könntest du von Good Karma Coffee den Rocko Mountain probieren. Das ist auch ein natural aufbereiteter Äthiopier, wenngleich auch aus anderer Gegend. Der ist ziemlich erdbeerig.

Äthiopien Yirgacheffe Rocko Mountain BRIGHT - Ernte 2021 - Good Karma Coffee

Der wird gleichzeitig nicht nur als Light, sondern auch als Medium Roast angeboten. Ich weiß wie gesagt nicht wie hell oder dunkel CC den geröstet hat. Wenn es mehr Richtung Medium und Milchschoko ging, kann der Medium Roast auch passen. Hier würde ich einfach von beiden ne kleine Packung bestellen und schauen, ob das in die Richtung geht, die du suchst.

Äthiopien Yirgacheffe Rocko Mountain MEDIUM - Ernte 2021 - Good Karma Coffee

 

Ich kenne zwar leider auch den von Dir genannten Kaffee nicht, unterstütze aber die Empfehlung von @Eric00. In der hellen Variante habe ich den Rock Mountain nicht probiert (werde ich auch nicht), aber den Medium habe ich gerade hier, und den dunklen hatte ich vor längerer Zeit (den gibt es aktuell nicht). Das war aber sicher eine der besten dunklen Röstungen, die ich je hatte.

Also unabhängig von Deiner Ausgangsfrage ist der Rocko Mountain auf jeden Fall einen Versuch wert!

 

Halo Beriti gibt's auch bei Van Gülpen, mit Erdbeeren hat der es aber jetzt nicht.
Erdbeeren wäre eher Firefinch von Flying Roasters.

 

Jo, aber der ist gewaschen. Dass bei nem gewaschenen Äthiopier keine Erdbeere kommt, ist klar.