Bessere Crema mit Einerauslauf?

Diskutiere Bessere Crema mit Einerauslauf? im Grundsätzliches Forum im Bereich Fragen und Tipps; Hallo zusammen, seit kurzem überlege ich, wie ich meine Crema noch etwas "tunen" könnte. Ansich bin ich meinen Espressi zufrieden, Farbe und...

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  1. #1 Quintus, 13.01.2009
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    Hallo zusammen,

    seit kurzem überlege ich, wie ich meine Crema noch etwas "tunen" könnte. Ansich bin ich meinen Espressi zufrieden, Farbe und Konsistenz (damit meine ich die "cremigkeit") stimmen. Aber etwas dicker könnte sie schon sein.

    In Randbemerkungen fiel hier schon öfters der Hinweis, dass ein Zweierauslauf (den auch ich bisher ausschließlich benutze) die Crema etwas ausdünnen würde, weil er sie ja beim auslaufen quasi "teilt".

    Meine Frage daher: Wirkt sich ein Einerauslauf tatsächlich positiv auf die Crema aus? Oder ist der Unterschied unmerklich? Wer hat Erfahrungen gemacht?


    Gruß
    Quintus
     
  2. #2 galgo, 13.01.2009
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    AW: Bessere Crema mit Einerauslauf?

    schraub doch einfach mal deinen zweierauslauf ab zum vergleichen

    gruß, galgo
     
  3. #3 gunnar0815, 13.01.2009
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    AW: Bessere Crema mit Einerauslauf?

    Denke nicht das du da einen großen Unterschied siehst. Geschmacklich gibt es so wie so keinen.
    Gunnar
     
  4. #4 mr.smith, 13.01.2009
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    AW: Bessere Crema mit Einerauslauf?

    Zwischen einem Bodenlosen ist schon ein Unterschied -
    aber zum einer eher nicht.
    Probiers wie gesagt aus - schraub ihn ab (ähnlich wie bodenloser)

    Jürgen
     
  5. #5 Quintus, 13.01.2009
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    AW: Bessere Crema mit Einerauslauf?

    Ihr meint abschrauben und nichts anderes dranschrauben? Okay, werd ich bei Gelegenheit mal ausprobieren... danke für den Tipp.

    Gestattet mir noch eine weitere Frage zum Thema "Crema-Tuning": Sind (jetzt nur in Sachen Crema!) die LM-Siebe eine Verbesserung bezüglich der Ranciliosiebe?
     
  6. #6 gunnar0815, 13.01.2009
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    AW: Bessere Crema mit Einerauslauf?

    Nein denke nicht. Kauf dir wirklich frischen Kaffee. Da hast du den größten Cremagewinn.
    Gunnar
     
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