Beste Dual-Boiler??

@ Martin

Vielen Dank!

 

Alles, was man je über die GS/3 wissen wollte, oder eben auch nicht: Auf Home-Barista.

 

die brühgruppe soll wohl fast baugleich mit der von der gs1 sein. alles was es in den usa über die gs3 zu lesen gibt, bezieht sich im moment auf den prototypen. imho wird die gs3 auch absolut auf den us-espressophilen markt abgestimmt - mal sehen, was in der praxis da rauskommt und ob und wann die kiste überhaupt erhältlich ist (und ob sie jemals als original nach europa kommt...)

 

liegt Italien nicht mehr in Europa oder wird die GS in USA hergestellt?

 

Also die GS/3 wird in Florenz gebaut. LM hat kein Werk mehr in den
USA, nachdem Starbucks keine LM Maschinen mehr einsetzt.

Einen netten Artikel mit Photos findet Ihr in Teme's Blog.

http://temesblog.blogspot.com/

Die GS/3 wird Ende des Monats erhältlich sein bzw. ausgeliefert.
Es gibt derzeit aber wohl mehr als 250 Bestellungen.

 

Alsoo


mein Englisch ist nicht das beste, aber sind die Maschinen von Synesso nicht auch Dualboiler??

Weiß nicht ob die was taugen aber optisch find ich die Klasse!

Lg
Dominik

 

Ja, die Synesso aind auch Dualboiler-Maschinen. Und sehen seehr lecker aus. Und TEUER sehen sie auch aus, leider...


Gruß,
Bernhard

 

Stimmt, der hat was, der Edelstahlpanzer. Bei der Brühgruppe ist noch richtig Handarbeit angesagt. Scheint der LM GS1 ähnlich zu sein
Aber mit 2,7 kW aber auch ziemlich gefräßig.

Zumindest die Ersatzteile haben humane Preise: http://www.synesso.com/AccessoryPriceList.shtml
da kommen aber noch Zoll und Versand dazu

ralph

PS: Wo bleibt eigtl der Thread-Starter? Oder war die Frage eh nur provokant, denn die "beste" ist wohl eher sophistisch...

 

3800? Sag mir, wo Du die so billig kriegst, und ich kauf sofort eine....

Greetings \\//

Marcus

 

Hallo dike,

es gibt eben vielfältigste Anforderungsprofile und pers. Vorlieben, je nach Priorität hat man dann eben div. Ergebnisse. Diesbezgl. hast du uns hier ja erstmalim dunklen gelassen.
Deine Wunschmaschine ist in Realität eben nicht die beste, da nicht finanzierbar. So viel zu "sophistisch".

ralph

 

wo denn dann?

 

Die Brewtus verfügt über einen Tank, kann aber auch problemlos mit Festwasser nachgerüstet werden.
Das entsprechende Set gibt es für 40,- €. Entweder bei Macafe oder bei Systermann (per E-Mail nachfragen).
An der Brewtus ist aus meiner Sicht immer noch der Preis interessant (1.100,- + MwSt. bei Systermann).
Das schöne an den Expobar Maschinen ist das optionale Festwasserkit. Damit lässt sich nur durch Umlegen eines Hebels unter der Maschine jederzeit zwischen Festwasser und Tank umschalten.
Eine ausführlich Beschreibung ist auf http://www.bellabarista.co.uk zu finden.

Der 1,7l Brühboiler hat mich persönlich auch etwas vom Kauf der Maschine abgehalten. Der Preis lag aber auch etwas über meinem eingeplanten Budget.
Wenn ich aber sehe, wieviel Wasser bei mir durch Leerbezüge etc. in der Auffangschale landet, hätte ich auch die Brewtus nehmen können und einfach etwas mehr Wasser zum Vorheizen der Tassen verwendet.

Das geniale an der Maschine ist aus meiner Sicht die PID-Steuerung.

Ich bin mit meiner Office Leva überaus zufrieden, aber manchmal denke ich schon, dass ich am besten noch ein paar hundert Euro draufgelegt hätte um mir die Brewtus zu kaufen.
(Aber was wäre ein Espressofreak (oder Fetischist wie Herr Carbone von Macafe gesagt hat) ohne Upgradegelüste.)

Gruß Markus

 

z.B. http://www.koffiecentrale.nl/

Gruß
Peter

 

das deckt sich soweit auch mit meinen Erfahrungen. Hatte vorher deswegen ja auch Bedenken, nun fülle ich, selbst bei Minimalanforderungen, wenn ich nur alleine bin (also ca. 3-5 Bezüge am Tag) ca. alle 2 Tage den Kanister nach - also überhaupt kein Ding.

Gruß
Peter

 

bist du dir da sicher? das einzige was ich dazu gefunden habe ist:
"The Expobar Brewtus uses a non-PID AKO temperature controller". funktioniert aber auch.
was mir an der brewtus nicht so gefällt ist die dampfdüse. an dem no-burn dampfrohr ist eine 2-loch düse und die lässt sie lt einer usa seite nicht tauschen. die maschine war eingestellt auf einen boilerdruck von 1 bis 1.1 bar. da kam nur ein laues lüftchen. mit 1.2 bis 1.3 bar war es dann besser, ohne aber richtig gut zu sein.

kornholio

 

Nicht immer alles nachplappern, was irgendwo steht :

- 2-loch Düse lässt sich problemlos tauschen

- Bei 1.1 bar ist deftig Dampfpower vorhanden (Huhu, es ist ne Dualboilermaschine mit nem separaten 1.7l Dampfboiler! - wo soll der Dampf denn hin?) - eher zuviel als zu wenig.

Nicht serienmäßig, bzw. nicht bei allen Ausführungen vorhanden scheint hingegen die NoBurn Dampflanze zu sein.

Gruß
Peter

 

huhu peter,
ist mir schon auch klar, dass die brewtus eine dual boiler maschine ist, denn spätestens als wir das gehäuse abgeschraubt hatten um den druck zu erhöhen kann man die 2 boiler ja wohl nicht mehr übersehen 8)
bei 1.1 bar ist es aber wirklich nicht mehr als ein laues lüftchen im vergl zu einer gastro maschine mit 5l boiler, comprende?

kann man nun die 2loch düse des no burn rohres tauschen oder nicht?

kornholio

 

Selten einen so sinnfreien Vergleich erlebt.. :roll:

Warum habt ihr nicht einfach dran gedreht, wenn ihr die Maschine eh schon offen hattet? Ja, die Düse ist definitiv zu tauschen.

Gruß
Peter