Beste elektrische Mühle für den süßesten Kaffee aus der Moccamaster?

Hallo zusammen,

ich suche die perfekte Filtermühle für meinen Moccamaster und steige gleich mal mit den hard facts ein,

Trinkgewohnheiten (hauptsächlich Kaffee/Espresso/Latte Macchiato): 85% Filterkaffee aus der Moccamaster, andere 15% der Sonntagshandaufguss nach Tageslaune (V60, Kalita, Clever Dripper)
Kaffeeverbrauch pro Tag ca. 1 Liter Filterkaffee
Bevorzugte Röstung: hell bis sehr hell geröstete Äthiopier, gerne mal fermentiert, funky, natural. Hauptsache süß, fruchtig, spannend.
Preisvorstellung: bis 600€
Systemvorstellung: auf jeden Fall elektrisch. weil für die volle Moccamaster regelmäßig 75g am Stück gemahlen werden
Wichtige Eigenschaften: schnell und leise, wenig Totraum (Bohnen werden häufig gewechselt), muss als Single-Doser sinnvoll nutzbar sein

Begonnen habe ich mit einer Baratza Encore, mit der ich soweit auch zufrieden war. Sie ist aber sehr laut und nicht besonders schnell, deswegen bin ich dann auf die Wilfa Svart gewechselt. Etwas leiser und deutlich schneller, Kaffeegenuss sehr ähnlich und auch gut. Kürzlich hatte ich auch mal die Wilfa Uniform hier - viiiieeel zu langsam. Über eine Minute für 60g Kaffee, das ist mir morgens einfach zu anstrengend
Sonst eine tolle Mühle - ein Mix aus Mahlgeschwindigkeit der Svart und niedriger Lautstärke & Verarbeitung der Uniform wäre wahrscheinlich ideal für mich.

Ich bin Single-Doser und habe immer mehrere Bohnen in der Rotation - die neue muss also wenig Totraum haben.
Espresso ist bei mir nicht auf der Speisekarte und für Zuhause auch nicht geplant. Die Küche ist zu klein und die Coffeeshops in der Nähe sind zu gut, um sich diese Baustelle auch noch nach Hause zu holen

Ich habe mir auch andere Threads bzgl. "passende Mühle für Moccamaster" hier im KN angeguckt aber da war häufig das Budget bei 200€ oder 300€ begrenzt. Vielleicht gibt es aber noch DIE fantastische Filtermühle, die alle meine Wünsche erfüllt dann evtl. 600€ kostet?
Wenn es jemand weiß, dann doch die Community hier, oder?

Danke für jeden Tipp!

 

Die hatte ich auch gesehen, aber sie ist mir leider zu langsam. Laut Hersteller 15-30s für 18g Filter-Mahlgrad, d.h. im Idealfall von 15s wären wir wieder bei einer knappen Minute für 60g (für 1L) und mit Pech bei eher 2 Minuten.
Und ja, sonntags nehme ich mir die Zeit und mache zwei verschiedene 500ml Handfilter, aber unter der Woche fehlt die Zeit dafür aktuell.

Deswegen danke für den Tipp, aber noch nicht ganz mein Profil

 

Ja, die Ode muss ich mir nochmal genauer angucken. Ich hatte sie damals abgeschrieben, aber mit der Version 1.1 bzw. den SSP Burrs muss ich da nochmal ran. Eigentlich trifft die ja genau mein Profil. Du hast nie das Problem, dass du mit der Ode nicht fein genug gehen kannst für bestimmte helle Bohnen im Handaufguss?

 

...oder du verkaufst mir deine P64 gebraucht zum fairen Preis?

 

Danke für deine Ausführungen, habe gerade die Fellow Ode bestellt. Ich MUSS die 600€ auch nicht ausgeben, vielleicht sind die 1.1 Burrs schon genau mein Ding - aber die Option auf SSPs zu haben fühlt sich gut an. Die G-Iota ist eigentlich toll, aber das Design und die "Ergonomie" liegen mir irgendwie so gar nicht...kann nicht genau sagen, was es ist. Wenn sie mir jemand schenken würde, wäre ich bestimmt total happy - aber 450€ bzw. deutlich mehr mit den SSPs von meinem eigenen Geld überweisen? Hmmmm.

Ich versuche jetzt die Fellow Ode in mattweiß und 300€ sind dafür ein fairer Preis - wenn sie macht, was sie soll

 

Kurzes Update hier der Vollständigkeit halber: ich bin mit der Fellow Ode nicht glücklich geworden und sie ist nach drei Wochen zurückgegangen.
Sie fühlt sich insgesamt gut an, aber wir sind keine Freunde geworden.

Hier meine Kritikpunkte:
1) Der Deckel wackelt und liegt nur lose auf, das hat mich wahnsinnig gemacht.
2) Static bzw. umherfliegende Fines waren auch ein Thema, dass ich von der Wilfa Svart einfach so gar nicht mehr gewöhnt war (durch das "geschlossene" System des Auffangbehälters) und was mich doller genervt hat, als ich gedacht hätte
3) Diese komische Rinne im Auffangbehälter zum einfacheren Umfüllen des Kaffeemehls macht für mich überhaupt nichts einfacher, dämliche Design-Entscheidung.
4) Sie ist mir in den drei Wochen dreimal stehen geblieben bzw. abgewürgt. Nicht mal auf besonders feinen Mahlgraden. Es sind def. die 1.1 Burrs gewesen, deswegen fand ich es einigermaßen unerklärlich - war aber im Endeffekt froh drüber, weil ich so einen wirklich guten Grund hatte sie zurückzuschicken. Mir gefiel dann auch der Workflow nicht gut genug bzw. die o.g. Kritikpunkte haben mich davon abgehalten mir die SSP Burrs zu bestellen.

Bin jetzt wieder bei der Wilfa Svart und halte weiter Ausschau, aber ich bin ja eigentlich happy