Bezerra BZ 10 - Plötzlich zu geringer Dampfdruck

Hallo eCommercer,

ich habe das gleiche Problem: die Maschine funktioniert bis auf den Dampf einwandfrei, aber der Dampf ist (schleichend?) viel zu wenig geworden.

Der Kesseldruck liegt bei 1,2 bar und fällt während des Dampfbezugs innerhalb von ca. 10sek auf 0,9 - 1 bar; dann springt die Heizung wieder an und der Kesseldruck geht wieder auf 1,2 bar.
Dampfdüse ist auch bereits gereinigt und die Niveausonde habe ich mir auch schon hinsichtlich Kalk angeschaut.

Konntest Du den Fehler bei dir herausfinden?

 

Hallo werte Forums-Mitglieder,

ich komme bei meinem beschriebenen Problem nicht weiter, auch über die Such-Funktion finde ich kein ähnliches Problembild.
Ich habe von mehreren Fällen gelesen, wo das Dreh-Ventil das Problem sein könnte - ich habe aber Kippventile: gibt es hier auch etwas zu beachten?

Ich habe die Maschine inzwischen entkalkt - gefühlt wurde damit die Dampfmenge etwas mehr, aber immer noch viel zu wenig um Milch aufzuschäumen.

Wer kann mir helfen?

 

Grundsätzlich sollte man feststellen, ob nicht am Dampfrohr etwas verstopft/verlegt ist. Also abmontieren, und kontrollieren, ob dann genug Dampf und Dampfdruck kommt - Vorsicht wegen des austretenden Heißdampfes!
Falls nicht, würde ich die Flachdichtung Nr. 10 im Ventil kontrollieren. Findet sich da auch nichts Auffälliges, könnte eine Verkalkung das Problem sein. Diese würde ich als Erstes am Ausgang des Kessels vermuten - am ehesten bei Teil Nr. 21

lg ...

 

Auch bei Kippventilen kann das Ventil verstopft sein, wenn z.B. ein Stück der Dichtung die Öffnung des Ventils dauerhaft blockiert.
Dazu müsstest du dir das Ventil mal genauer ansehen. Dabei musst du allerdings innen die Verschraubung vom Kessel zum Ventil lösen,
sonst lässt sich das Innenleben des Ventils nicht komplett herausnehmen.

Die Kipphebel vorn lassen sich aber auch etwas einstellen.
Wenn der Hebel sehr wacklig ist hat er zu viel Spiel und drückt beim Betätigen die Ventilspindel nicht weit genug hinein.
Dadurch würde das Ventil immer nur minimal geöffnet, entsprechend kommt nur wenig Dampf.

 

Vielen Dank für Eure schnellen Antworten! Echt super, was man hier für einen Support bekommt!

Hab ich gerade gemacht - das Problem bleibt.

Das werde ich gleich mal machen, wenn die Maschine abgekühlt ist.
Woran ich mich erinnere: im Ventil ist auf der Seite der Maschine ist eine Schlitzschraube --> wie kriege ich die nach dem Auseinanderbauen wieder in die richtige Position? Irgendwas scheint man damit einstellen zu können?

Kommt dann im Anschluss, falls das Ventil nicht das Problem ist. Muss ich da etwas hinsichtlich Dichtheit beim Einbau beachten/benutzen? Ich gehe davon aus, dass ich Teil 10 mit Teil 21 zusammen ausbauen muss?

Bei mir ist es nicht wackelig und tropft sogar ein kleines bisschen beim Aufheizen auch ohne Betätigung des Hebels.
Meinem Verständnis nach würde das bedeuten, dass die Ventilspindel tendenziell zu weit reingedrückt wird? Das würde aber nicht den zu geringen Dampf erklären, oder?

 

Ja, denke auch. Dann sollte es daran nicht liegen.

 

So, das Ventil war es nicht, habe vorsichtshalber sogar noch von rechts nach links getauscht.
Im Anschluss habe ich mich dem Ausgang des Kessels gewidmet und tatsächlich eine Verkalkung gefunden, aber an Teil 10: am unteren Teil hatten sich die kleinen Löcher zugesetzt.

Nach dem Zusammenbau war dann die Verbindung zwischen Teil 10 und 21 nicht mehr dicht - mit Teflonband ist sie es jetzt.

Die Maschine zischt wie am ersten Tag -

Vielen Dank für Eure Hilfe!!!

 

- schön, dass sie wieder läuft

- falls du gerade mal bei xxl bestellst - da gäbe es auch eine Kleinmenge Loxeal.

lg ...