Bezerra BZ99

AW: Bezerra BZ99

Da würde ich eher auf den Trafo in der Black Box tippen.

Definitiv die Bezzi.
Gruss Roger

 

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Domobar 300€, Bezzi 375€
Ich würde die Bezi nehmen!

 

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Beides. Die Bezzi ist eine solide Maschine. Als Zweikreiser bist Du flexibel. Sie ist gut verarbeitet (besser als die Domobar), hat genug Dampfpower, ist temperaturstabil,ist komfortabel, ist schön, ist kompatibel zu jedermenge Zubehör, ...
Zu den Nachteilen: Die BG überhitzt konstruktionsbedingt bei (fast) jedem Zweikreiser.
Im Kaffeewiki steht, die Tankkontrolle sei recht weit oben angebracht. Dazu: 1. kann das auch vorteilhaft sein (trockenlaufschutz), 2. kann es sein, dass die Tankkontrolle über einen Gewichtsschalter realisisert is (weiß ich nicht, mal fragen, oder ie BZ99-Boardies geben Auskunft).

Einziger echter Nachteil, der mir einfällt: Fehlende Manometer. Die braucht man aber auch nicht unbedingt. Und wenn man sie doch will, gibt's hier einen Boardie, der das realisiert hat. Da kann man auch die Teileliste bestellen.

Einzig wenn Du (fast) ausschließlich Espresso machen möchtest und einen PID nachrüsten möchtest, dann würde ich an Deiner Stelle die Vibiemme nehmen. Die Vibiemme hat eigentlich keine Nachteile (gut, der Kessel ist etwas groß für einen Einkreiser), nachteilig wirken sich nur die konstruktionsbedingten Schwächen aus, die jeder Einkreiser hat.

Qualitativ stehen sich die zwei Maschinen in nichts nach. Sind halt unterschiedliche Systeme.

 

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Kauf doch einfach beide. Teste ausgiebig, bei Bedarf kannst Du noch ein wenig pimpen und wenn Du weißt, welche Maschine passt, verkaufst Du die andere (oder auch beide) die Preise, die Du nennst, wirst Du leicht wieder realisieren können.

Gruß

Gerd

 

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Temperaturanzeige - Für was?

Temperaturanzeige macht doch nur Sinn, wenn 1. Die Brühtemperatur angezeigt wird (Beim 2-Kreiser schwer realisierbar) und 2. Du auch darauf Einfluß nehmen kannst (").

 

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Dann hast Du da was falsch verstanden. Angezeigt wird per Manometer der Druck im Kessel. Der ist allerdings früher erreicht als das alle Komponenten, sprich auch der Siebträger zum Beispiel, durchgewärmt sind. Und da ist 20 bis 30 Minuten ein guter Anhaltswert.

 

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Einen Gewichtsschalter hat es meines Wissens nie gegeben. Ich kenne bei Bezzis ab 2006 nur einen elektrischen Fühler, der mit der Wasserfüllung des Tankes in Kontakt steht.
Es wäre denkbar, diesen Kontaktpunkt weiter unten im Tank zu montieren. Dann sollten einige 'Totraumnörgler' nichts mehr zu meckern haben.

 

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Danke.:-D

@hannibalhh:
Ein Thermometer würde Dir eine Wassertemperatur anzeigen - wo auch immer die gemessen wird. Die müsste man dann verändern, um eine andere Brühtemperatur zu realisieren. Das Ganze hat nichts mit der Aufheizzeit zu tun. Die Aufheizzeit ist die Zeit, bis alle Bauteile der Maschine auf Betriebstemperatur sind (je nach Maschine zwischen 10 und 30min). Das hat nichts mit der (Brühwasser-)Temperaturanzeige zu tun.

=> Temperaturanzeige ist sinnlos.

Bezüglich der Aufheizzeit: Orientiere Dich an den Zeiten, die Du zur jeweiligen Maschine googeln kannst und warte die Zeit ab. Wenn Du Lust hast, kannst Du ja auch mal ausprobieren, was passiert, wenn die Maschine (z.B. Bezzi99) ihr Wasser schon auf Betriebstemperatur hat (= Pressostat schaltet die Heizung ab), die Bauteile aber noch zu kalt sind. :twisted:

 

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Mit der Bezzi machst du nichts falsch! Ich habe die BZ02, die ist fast baugleich wie die BZ99, nur in hässlich. Seitdem ich die habe, bin ich maschinentechnisch "angekommen" und habe keinerlei Begehren nach etwas Besserem!

Alles ist an dieser Maschine reparabel und austauschbar, ein wenig technisches Verständnis vorausgesetzt. Das Ding kannst du bei richtiger Pflege mit ins Grab nehmen!

Falls du doch mal nicht zufrieden sein solltest oder dich verändern möchtest, lässt sie sich jederzeit problemlos und wahrscheinlich verlustfrei oder sogar mit Gewinn verkaufen. Die BZ99 ist heiß begehrt!

Unbedingt zuschlagen, bei dem Preis ist das gar keine Frage!

 

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Dann aber bitte mit Festwasseranschluss.
Gruss Roger
PS: Ich weiss von ein paar Leuten die händeringend und schon länger auf eine Bezzi warten. Wenn Du die Bezzi nicht nehmen solltest, schick doch mal an Franz Josef eine PN und vermittel ihm die Maschine
http://www.kaffee-netz.de/members/serenuszeitblom.html

 

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Jetzt ist doch sicher pimpen angesagt oder?
Neue Blende mit zwei Manometer einbauen, Kessel isolieren, Lautstärke reduzieren...
Hatte auch eine Domibar bevor ich die BZ99 bekam. Hab's nie bereut.

 

AW: Bezerra BZ99

Seit ich die bauähnliche BZ02 habe, bin ich technisch "angekommen". Zu pimpen gibts da nix für mich, das Maschinchen funktioniert nahezu perfekt für meine Ansprüche. Meiner steht auch die Graef Mühle zur Seite. Ich würde da am ehesten irgendwann mal investieren wollen, obwohl sie ganz gut funktioniert.