Bezzera 99

Hallo

zu der Frage der Pads weiss ich leider auch nicht Bescheid, ich habe meine Bezzera erst seit 1 Monat, da können vielleicht erfahrenere User helfen. Da meine Frau und ich aber auch zwischendurch einen koffeinfreien Espresso geniessen wollten, habe ich einfach meine "alte" MDF-Mühle mal mit einigen koffeinfreien Bohnenmischungen ausprobiert, wir sind dann beim New York hängengeblieben, zumindest für uns geschmacklich mit dieser Kombination aus Maschine und Mühle bester Geschmack, beste Crema und Konsistenz, vor allem ist dieser typische Beigeschmack bei diesem Espresso am wenigsten ausgeprägt, der uns bei anderen Mischungen aufgefallen war. Halte ich sowieso für eine bessere Lösung als Pads, da man die Bohnen kurz vor der Zubereitung frisch mahlen kann.

Schönen Sonntag noch

Stephan

 

Das Einer-Sieb der 99 erscheint mir einigermaßen passend für einen Pad. Wenn ich mal wieder bei coffeedope zu Gast bin, kann ich's mal ausprobieren (hab noch ein paar alte Pads von der X1 übrig). Was dabei qualitätsmäßig rauskommt...schau mer mal.

Als (unpassenden und ungebetenen) Tipp:

Wenn Ihr Eure Bezzi habt (und hoffentlich eine gescheite Mühle dazu), dann probiert einfach mal einen Cappu oder Espresso abends. Es gibt einige Sorten mit niedrigem Koffeingehalt, auf die ich (als vormals Anti-Kaffee-Trinker) wunderbar schlafen kann. Schließlich hat ein Espresso prinzipbedingt nur etwa ein Drittel des Koffeingehalts einer Tasse Filterkaffee.

Greetings \\//

Marcus

 

[quoteost_uid0="nobbi-4711"]Schließlich hat ein Espresso prinzipbedingt nur etwa ein Drittel des Koffeingehalts einer Tasse Filterkaffee.[/quoteost_uid0]
[color=#000080ost_uid0]Oder noch weniger

z.B. im Illy-Espresso (der mir übrigens nicht schmeckt *g*) ist extrem wenig Koffein...
Ich habe auch Bekannte die "Probleme" mit dem Koffein haben, aber bei meinen normalen Cappuccini beschwert sich niemand

Wenns milder sein soll evtl. einen reinen arabica nehmen, oder auch mal bei kaffeezentrale.de die sorten durchschauen nach dem Koffeingehalt...

[bost_uid0]Achja - wegen dem Einsatz:[/bost_uid0] Bei der Lieferung unserer Bezzera damals waren 2 verschiedene Original 1er-Siebe dabei, ich schätze irgendwie dass der eine für Pads gedacht ist, weil der relativ flach ist, noch flacher als der Original Bezzera-1er...