Bezzera BB005 Mühle - Sammelthread

Diskutiere Bezzera BB005 Mühle - Sammelthread im Mühlen Forum im Bereich Maschinen und Technik; und wenn mal mehre gäste kommen einfach rausziehen ... ... und wenn Du außen herum die "Gästebohnen" zur Deko einfüllst, geht's noch schneller und...

  1. #21 Schalck, 07.02.2016
    Schalck

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    ... und wenn Du außen herum die "Gästebohnen" zur Deko einfüllst, geht's noch schneller und sieht auch noch gut aus.
     
  2. #22 Thommy09, 07.02.2016
    Thommy09

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    Moin allerseits,
    kann mir einer von Euch sagen, ob man bei der Bezzera BB005 den Halter für den Siebträger halbwegs problemlos abnehmen kann, um in einen Vorratsbehälter o.ä. zu mahlen? Da wäre auch noch die Frage. ob die BB005 auch für Filterkaffee und Aeropreis vernünftige Ergebnisse liefert. Hintergrund für die Frage ist folgender: Ich hab noch keine Espressomaschine, die soll aber Ende des Jahre kommen und jetzt brauche ich aber schonmal ´ne Mühle. Der Gedanke ist also jetzt schon was halbwegs Brauchbares auch für eine Espressomaschine zu nehmen. Es wird übrigens eine Anfängermaschine werden, so Kategorie "Silvia".

    Auch übrigens, kann man die Timervariante auch auf "Dauer"betrieb stellen?

    Ich sag schonmal Danke!
     
  3. #23 Aeropress, 07.02.2016
    Zuletzt bearbeitet: 07.02.2016
    Aeropress

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    Von Filterkaffee wieder zurück auf Espresso ist bei der BB005 extrem umständlich würde ich nicht empfehlen, da hast Du dann jedes mal gut zu tun bis der Mahlgrad für Espresso wieder stimmt. Für den ab und zu Kaffee für Besuch noch ok aber ween Du das regelmäßig machst wird Dir der Spass schnell vergehen. Ansonsten ich hab immer einen Becher genommen den ich gut zwischen Auflage und Auswurf einklemmen konnte, sowas findest Du bestimmt auch
     
  4. #24 Schalck, 07.02.2016
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    Unterhalb ist er mit einer kleinen Inbusschraube fixiert. Fürchte aber, dass Du die Mühle von ihrem Blechkleid entblättern musst – ist mit etwas handwerklichem Geschick keine große Sache. Im Kaffeewiki dürften dazu auch Tipps zu finden sein.
    Ich selbst halte es wie Aeropress und mahle in eine kleine Dose (140g-Tomatenmarkdose), die auf die Siebträgergabel stelle.
     
  5. #25 Thommy09, 08.02.2016
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    Hey, danke für Eure schnellen Antworten.
    Das einzige was mich noch zögern lässt ist das Argument mit der umständlichen Änderung des Mahlgrades über die Stellschraube. Andererseits fällt mir in der Preisklasse aber auch keine andere Mühle als Alternative ein, die eine stufenlose Einstellung ermöglicht und mit einem entsprechendem leisen Motor ausgestattet ist.
    Ich hadere noch...
     
  6. #26 Aeropress, 08.02.2016
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    Wenn Du auf Dauer sowohl Filter als auch Espresso machen willst wird auf lange Sicht (oder auch kurze ;)) auch sicher eine Zweitmühle ein Thema. Denn anders ist das kaum praktikabel außer mit Single Doser Mühlen. Und wenn schon könnte da eine Handmühle die ideale Ergänzung sein, einmal für Filter und auch als nettes Tool für ne zweite Sorte Espresso gleichzeitig zu nutzen.
     
  7. #27 Sabolinda, 08.02.2016
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    Ist Plexiglas eigentlich für Lebensmittel geeignet ? :rolleyes:
     
  8. #28 BrikkaFreund, 08.02.2016
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  9. #29 heinzanton, 10.02.2016
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    Danke für die Bilder, sieht gut aus! Legst du dann noch ein Gewicht oben rein? Und wieviel Bohnen gehen dann noch in das Rohr?
     
  10. #30 BrikkaFreund, 16.02.2016
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    Habe das Bild gerade schon an anderer Stelle gepostet, aber es passt auch zum Sammelthread. Ich habe mir eine der ersten Varianten des gedruckten Auswurfs von @Kaffeeviertel besorgt und den "Tageshopper" nach @TobiasM bestellt. Bei einer Länge von 100mm passen bei dieser Lösung (Innendurchmesser 56mm) ca. 100gr rein. Jetzt fehlt nur noch einen Totraumreduzierung...
    [​IMG]
     
  11. #31 TobiasM, 08.03.2016
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    Ich habe mal wieder etwas an meiner BB005 rumgespielt. Mich hat es genervt, dass man oft den ST wiegen muss, dann wieder neu mahlen muss und wiegen muss und dann wieder nachmahlen etc... mal überspitzt formuliert.
    Was habe ich gemacht?
    1. Die Siebträgerauflage entfernt. Finde ich sowieso total sinnfrei. Geht recht einfach, die Schraube darunter lösen und nach innen schieben.
    2. Den Betätigungsknopfs abschrauben. In die linke oder wahlweise rechte Verkleidung ein Loch Bohren und den Knopf darein schrauben. Bei mir ging wegen der Länge der Kabel nur die Linke, an der Elektronik wollte ich nicht rumpfuschen.
    3. Eine Konstruktion bassteln für den ST und Waage.

    Sieht dann erstmal so aus, natürlich ist das ein totaler Notbehelf zum testen, ich werde demnächste eine Art modifizierte Tamping Station aus Holz bauen. Dann sieht das ganze auch schicker aus. Aber es funktioniert schon jetzt gut. Ich denke mit dem anderen Auswurf würde es bald noch besser funktionieren.
    [​IMG]

    [​IMG]

    [​IMG]


    Dabei ist mir aufgefallen dass die Klebebandrollen wirklich die perfekten low low budget Tampingstations sind.
     
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  12. #32 Scubafat, 08.03.2016
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    Schön ist anders :rolleyes:
     
  13. #33 TobiasM, 08.03.2016
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    Ja, wie bereits geschrieben eine Übergangslösung für sehr kurze Zeit.
     
  14. #34 Scubafat, 08.03.2016
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    Na dann ............. :D
     
  15. #35 Vanquish, 26.03.2016
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    Ich bin leider total ahnungslos auf dem Gebiet der 3D-Druckerei. Könntet ihr mal eine Seite vorschlagen, bei der man solche Dateien zum Druck in Auftrag geben kann? Und welcher Preis ist für so ein Stück gerechtfertigt?
    Achso, welche der beiden Dateien, die in der Dropbox zu finden sind, muss ich denn nun abschicken?
    Bitte entschuldigt meine Ahnungslosigkeit, das Thema ging irgendwie komplett an mir vorbei:oops:
     
  16. #36 Käffchen_1, 28.07.2016
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    Wo kann man den Tageshopper den kaufen? Mir werden gern mal die Bohnen alt, das nervt etwas... ;-)
     
  17. #37 matlin84, 14.09.2016
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    Beziehen sich die 50mm dabei auf den Außendurchmesser?

    Habt ihr mittlerweile "Lösungen" für das Beschweren der Bohnen finden können?
     
  18. #38 matlin84, 29.09.2016
    matlin84

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    Möchte meine Frage nochmal in Erinnerung rufen :)
     
  19. xronx

    xronx Mitglied

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    Irgendwie erschließt sich mir der Sinn des Tageshoppers nicht so richtig...daß Stück zw. Mühlenkorpus und org. Hopper erfüllt doch schon prinzipiell den gleichen Zweck. Und die Füllmenge in diesem "Schacht" d.h. vom Mahlwerk bis zum Boden des org. Hoppers reicht imho auch volkommen aus, damit genug Druck von oben auf dem Mahlwerk ist. Oder hab ich hier was übersehen?
     
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  20. Zuvca

    Zuvca Mitglied

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    @TobiasM
    fantastische MODs, beide, der tageshopper und das paketklebeband. wirklich cool. hab mir den tageshopper heute mit der true fruits flasche eingerichtet, danke für den ebay link. einfach, günstig, extrem effektiv. ich bin ganz glücklich, wenn ich es anschaue, weil es konzeptuell so elegant ist. danke!
     
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