Bezzera BB005 Mühle - Sammelthread

Ich bin immerwieder erstaunt, wieviel Wissen in diesem Forum steckt!
Das mit sem Popcorning kannte ich auch, die anderen beiden Sachen nicht.

 

Und wie regelmäßig kontrolliert Ihr den Magneten auf Anhaftungen?

 

Ich hol den Thread mal wieder hoch. Hab den Tageshopper nun auch umgesetzt, als Deckel dient zurzeit ein Deckel von irgendnem Barilla Sugo - hat leider einen sehr niedrigen WAF. Was habt ihr denn so als Deckel genommen?

Gruß

 

Die Plexiglasrohranbieter bieten oft auch passende Deckel mit an. Hier zum Beispiel.
Allerdings liegt der dann nur lose oben auf.
Ich hab mir dann an den unteren Absatz noch eine kleine Nut eingearbeitet für einen dünnen Gummiring. Damit sitzt der Deckel straff drauf. War aber ein ganz schönes Gefuggel da der Rand recht schmal ist.

 

Aja, bloß mein Anbieter hat kein Deckel im Angebot. Maße passen, ich bestell mal.
Vielen Dank!

 

Habs zwar schon mit einem eigenen Thread versucht, aber bisher leider ohne Rückmeldung.
Vielleicht schauen hier ja (mehr) Leute rein, die mir bei meinem Timer Mod helfen könnten?

Bezzera BB005 (tm) Mod mit Easy-Kit 2

Gruß

 

Servus an Alle,
hab seit gestern eine gebrauchte Bezzera BB05. In meiner Hektik hab ich den Mahlgrad komplett verstellt (einfach rumgedreht und rumgedreht), jetzt hab ich den Salat. Wenn ich also das Einsersieb mit 8gr Kaffee befülle, kommt kein Kaffee raus! Alles, was ich da rumprobiert habe, es kam zu keinem guten Ergebnis! Vielleicht zu fein?
Nun ja, wer kann mir bittebitte helfen, damit ich wieder eine Ausgangsbasis bekomme, damit ich von dort aus weiter machen kann. Also einen Mahlgrad/Menge für das Einsersieb finden, aus der mal Kaffee kommt. Hab eine kleine Waage, ein Shotglas mit ml Einteilung, 1kg Kaffeebohnen zum Reiben! Weiters eine Gaggia Classic, auch mit dieser Dame muss ich noch meinen Frieden finden.
Wenn dann mal die Parameter soweit eingestellt sind, dass reproduzierbar Kaffee kommt, kommt dann der Caffè ROEN Extrabar aus Verona dran!

Vielen Dank für Eure Ideen!
LG aus Wien

 

Hi mpint,
kein Grund zur Sorge...dein Mahlgut wird zu fein sein.
Dreh einfach an der Verstell-Schraube gegen den Uhrzeigersinn, damit bewegst du den gesamten oberen Teil der Mühle auch gegen den Uhrzeigersinn und das Mahlgut wird gröber. Und wenn, wie aktuell, gar kein Espresso durchs Mahlgut durchkommen will, drehst du eben jedes Mal 2-3 ganze Umdrehungen, bis du wieder einen Testshot machst (bedenke aber hierbei, dass du nach dem Verstellen ca. einen Shot durch den Totraum "vergessen" kannst, da du dann auch Mahlgut mit noch altem Mahlgrad verwendest).

... viel Erfolg und Geduld!

 

Danke für Deine Hilfe, die hat mich schon mal gut weitergebracht. Den Totraum hab ich zwar nicht beachtet, aber ich bin mal wieder auf 8gr im Einsersieb und in die Espressotasse laufen jetzt mal so 20- 25sec. Jetzt kommt die Spielerei!

 

Das mit der Waage finde ich sehr pfiffig.
Wie ist die befestigt?
Würde allerdings gerne auch den Siebträger mit draufstellen.

Es gibt im Thread auch noch ein anders Bild mit einer Waage, allerdings eine eher provisorische Lösung und optisch wenig gefällig.
Hat sich da noch etwas getan.?

Ergänzung : ich hab dann jetzt auch den "Pimp my. Bezzera BB005" - Thread gefunden...
Die Waage kann ich auf den Boden stellen.
Darauf dann den Siebträger.
Wird es ungenau, wenn ich den festhält?
Sonst bräuchte es ja eine Konstruktion zum Hineinlegen des Siebträgers.

Und der Bezugsknopf muss auf die Seite verlegt werden, richtig?

 

Moin!
Ich habe die letzte Woche als stiller (nicht-registrierter) Nutzer den Thread gelesen und mich inspirieren lassen. Ich wollte das mit dem Hopper einmal zu Ende denken und habe mich für die folgende Lösung entschieden:

Plexi-Glas Hopper anstatt des originalen Hoppers. Dazu eine Stahlscheibe (ca. 750g) als Gewicht um Mahlgrad-Veränderungen entgegenzuwirken.
Die Stahlscheibe hebe ich dann mit einem Magnetheber wieder raus.


Außerdem habe ich mal die Maße, die sich durch den Thread ziehen, verbildlicht. Bei der In-Hopper Variante wird die Röhre in den originalen Hopper gesetzt.


Ich hoffe Jemandem ist damit in Zukunft geholfen, Danke für das Teilen eurer Vorgehensweisen und Gedanken.

 

Bin grad am überlegen auf Arduino Timer umzustellen, möchte aber die selben Stecker benutzen, wie sie original verbaut sind. Kann mir jmd. sagen, womit genau die 230 Verkabelung im Inneren der Maschine bewerkstelligt wird? Sind das Faston Stecker?

 

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