Bezzera BZ07 und verwenden eines Brühdruckmanometers

Hallo an alle Kaffeenetzler,

ich stehe scheinbar gewaltig auf dem Schlauch.

Nachdem ich mein Expansionsventil erneuert habe, wollte ich den Brühdruck wieder einstellen. Ich habe seit Jahren ein Manometer hier liegen, aber nie verwendet.
Nun soll ich bei Einsatz des Manometers ja das Sieb entfernen und den Siebträger dann einspannen.
Leider hat der Siebträger (wie scheinbar viele Bezzera Siebträger) am oberen Rand (also quasi unter dem Sieb) zwei Schlitze im Siebträger.
Spanne ich den Siebträger also ohne Sieb ein, ist er undicht. Egal wie fest ich ihn in die Siebträgerdichtung ziehe. Klar, sind ja auch zwei kleine Schlitze durch die das Wasser läuft.

Das ist mir bisher nie richtig aufgefallen. Leider kann ich hierzu nichts im Internet oder hier im Forum finden. Und.....alle Siebträger die ich für meine Maschine kaufen könnte, haben auch diese Schlitze.

Hat jemand einen Tipp für mich, wie ich meinen Brühdruck einstellen könnte?

Vielen Dank
Jörg

 

Hallo zusammen,

hier mal zwei Bilder. Auf dem einen Bild könnt ihr die Schlitze sehen. Dadurch das hier Wasser austritt, kann die Maschine natürlich keinen Druck aufbauen. Durch die zwei Schlitze kommt ne ganze Menge Wasser. Das Manometer ist leider nur ein aus dem Baumarkt und geht auch nur bis 10 Bar, das würde mir aber reichen, da ich nur 9-10 Bar möchte.

Danke
Jörg

 

Leider hat mein Bodenloser Siebträger auch diese Schlitze.
Ich habe vorhin ein altes Sieb unten abgesägt, sodass es quasi keinen Wiederstand mehr darstellt.
Das bringt aber auch nichts, weil eben kein Sieb im Siebträger sein darf. Momentan läuft das Wasser in den Siebträger quasi um das Sieb herum und tritt oben an den Schlitzen wieder aus. Würde ich das Manometer in ein Blindsieb einbauen, wäre der Effekt der gleiche.
Ich muss sehen, dass ich irgendwo einen Bezzera Siebträger ohne diese Schlitze bekomme. ABER.....welchen Sinn haben die Schlitze?

Eine Reinigungsöffnung hat die BZ07 nicht und die Gewinde in der Maschine sind alle kein 3/8. Ansonsten hätte ich das Manometer direkt hinter das Magnetventil geschraubt.

Jörg

 

So ist es wohl, leider.
Dazu die Frage: Sind die Stege am Siebträger, also die Verriegelung, nur bei Bezzera so? Muss ich also original Bezzera kaufen oder ist der Mechanismus evtl. auch bei anderen Herstellern identisch? Leider habe ich noch nie andere Brühgruppen angesehen.

Danke
Jörg

 

Moin,
ich werde mal sehen, dass ich das Manometer irgendwie im Blindsieg verschraubt bekomme. Einen Versuch ist es wert.
Jörg

 

Vielen Dank an alle für die Tipps. Ich werde nächste Woche mal mein Manometer in das Blindsieb einbauen und dann berichten.

Ein schönes WE an euch.

Jörg