Bezzera BZ10 Druck

Ich bin seit ca. 3 Monaten Besitzer einer Bezzera BZ10.
Bis vor 2 Wochen lief alles super und ich habe mich, auch durch die vielen Beiträge in diesem Forum, informiert und sehr leckeren Espresso hergestellt.
Seit 2 Wochen habe ich jedoch folgendes Problem, welches ich bisher nicht lösen konnte:
Nachdem der Druck, entweder durch einen Bezug im Siebträger oder durch Blindsieb, auf ca. 12 bar aufgebaut wurde und ich den Bezug wieder beende, wird der Druck nicht wie früher schnell auf 0 bar runter gesetzt, sondern er baut sich langsam ab. Bei 3 bar erfolgt dann die Entleerung des überschüssigen Wassers in die Abtropfschale.
Auch wenn das bisher keinen Einfluss auf den Kaffee hat, würde ich gerne wissen, warum die Maschine sich so verhält und wie ich das wieder ändern kann.
Außerdem ist es beim Rückspülen schon passiert, dass der Druck bei 6 bar nicht weiter abgebaut wurde und ich den Siebträger langsamt ausdrehen musste, damit der Druck entweichen konnte.
Das Magnetventil habe ich bereits ausgebaut und gesäubert, da war keine Ablagerung.
Ich bin nun seit den 2 Wochen nur am lesen und testen, weiss aber langsam nicht mehr weiter.
Es wäre schön, wenn mir jemand weiter helfen könnte.