Bezzera BZ10 - paar Fragen zur Bedienung/Pumpendruck/reinigen

Erstmal vorweg, gefällt mir sehr sehr gut die Maschine. Heute sogar einen bodenlosen ST gekauft und gelingt auf Anhieb.

Was mich mal interessiert, ich habe heute die Bezzera Entkalker-Patrone gekauft (die vom Fausto paßte leider nicht rein) und auch vorher gewässert. Wieviel "weicher" wird denn nun das Wasser, macht das wirklich einiges aus im Unterschied? Ich habe halt Münchner Wasser, Karbonathärte ( °KH ) 13,7, also schon ziemlich viel soviel ich hier gelesen habe.

Rückspülen mit klarem Wasser tu ich alle 2 Tage, in der Bedienungsanleitung steht nichts drin von wegen wie hoch der Druck wird. Bei mir 12bar, nicht 15. Normal oder zuwenig? Wielange sollte man es auf 12bar lassen? Bisher immer recht kurz, 2-3 mal. Wirklich viel Dreck war bisher nicht drin.

Rückspülen mit Kaffeemaschinen-Reiniger bis dato noch nicht (hab die Maschine allerdings erst 2 Wochen). Gekauft hab ich mir das Pulver von Concept-Art, ist das gut geeignet und eher stark oder schwächer?

Nun zum Bezug, ich habe meistens 11bar +, 9 fast nie (schmeckt dann auch nicht wirklich). Bohnen verwend ich bis dato Fausto Malabar, Monaco (und heute den TreForze gekauft, aber noch nicht versucht). Schmecken tut mir alles, selten das war wirklich nicht schmeckt und weggeschüttet wird.

Also ob 1er oder 2er Sieb, bodenlos, mit 1 Auslauf oder 2en, bisher klappts wirklich viel besser als ich gedacht habe. Die Dampfpower für die Milch hat mich erst geschockt, jetzt find ich es prima, auch wenns manchmal zu fest wird (bei kleinem Volumen). Aber daran gewöhn ich mich gerade. Nur latte-Art kapier ich noch nicht .

Also wer Tipps und Anmerkungen hat, vielen Dank schonmal.

Roman-M

Ups, das hätte lieber ins "Maschinen-Forum" gehört denk ich

 

AW: Bezzera BZ10 - paar Fragen zur Bedienung/Pumpendruck/reinigen

Ok, also schmecken tuts (mir und meiner Freundin) recht gut !

Mal ne andere blöde Frage, meine Bezzera steht unter nem Hängeschrank, ich gieße also entweder mit ner IKEA Gießkanne mit dem langen "Schnabel" ein oder mit Trichter. Ist mir jetzt 2x passiert, dass es etwas überläuft. Ist das schlimm, Elektrik/Rost o.ä. was da kaputt gehen kann? Muss natürlich mehr aufpassen klar .

Danke schon mal, also ich finde die Maschine wirklich toll !

 

AW: Bezzera BZ10 - paar Fragen zur Bedienung/Pumpendruck/reinigen

Hab jetzt die Maschine auf nen IKEA Tisch gestellt, so reine Kaffee-Ecke :-D.
Mal sehen, ob das praktikabel ist, jedenfalls komm ich jetzt an den Wasserbehälter ;-)!