Bezzera BZ99 - Auslaufmodell ?

Ich bin sicher, dass es die BZ 99 auch noch nach Weihnachten geben wird.

BTW, die BZ02 ist eigentlich nicht umstritten, da im wesentlichen die Teiler der BZ 99 verbaut werden. Umstritten ist m.E. nur das Design und die Gehäusebeschaffenheit (Kunststoff).

Aber das ist eigentlich nur eine Frage des persönlichen Geschmacks und des Geldbeutels.

Gruß

Gerd

 

Die Suchfunktion wird sicher reichlich Infos zu dem Thema liefern. Ein "Auslaufmodell" ist die BZ99 sicher seit über 3 Jahren - und damit der klare Beweis für die Aussage "Totgesagte leben länger"

Christoph

 

Mit sehr großer Wahrscheinlichkeit auch noch Weihnachten 2007. Zwar ist die BZ99 seit Jahr und Tag nicht mehr auf der Bezzera-Website, wird aber weiterhin gebaut. Und verkauft sich wie geschnitten Brot, im Gegensatz zur BZ02.

Martin

 

BZ99 werden nach wie vor gebaut.

Meine stammt vom 2. November 2005, gekauft Mitte November 2005.
(Habe zunächst das im englischen Datumsformat abgedruckte Datum falsch gelesen und ging von Februar 05 als Fertigungsmonat aus.)
Schon damals angeblich lange "out of production", wurde sie in Wahrheit erst wenige Tage vor Kauf gebaut.
Es gibt auch unseriöse Händler im Netz die das "out of production" Gerücht als Tatsache hinstellen, um Ihre Livias besser zu stellen.
Einfach drüberlesen über den Blödsinn.


Die BZ02 ist IMHO hässlich, kommt nur mit Plastikgehäuse und hat AFAIK nur eine billige Ulkapumpe drin.
Die BZ99 hat/hatte eine ByPass-Pumpe, das soll aber bei ganz aktuellen Modellen auch auf Ulka umgestellt worden sein.

Ich denke so lange Bezzera für Pasquini die Livia 90 baut, werden sie auch selbst weiterhin Ihre BZ99 bauen,
welche vom Kern her ja (fast) die selbe Maschine ist.

 

hallo,
die "billige ulkapumpe" ist auch in meiner cimbali ;-) (es ist doch die ex-5 oder?). ich habe gute erfahrungen mit ihr gemacht. der einzige vorteil der fluidotech ist, dass es sie mit bypass gibt. der ist aber bei vielen maschinen (bei meiner ) nicht mehr erforderlich, da schon vorhanden.
lg blu

 

Lt. kaffee-total wird es die Maschine auch noch längere Zeit geben - obwohl sie in der Tat seit ein paar Jahren nicht mehr auf der Bezzera-Website ist. Die Frage ist nur, wie lange doch warten kannst/willst...

 

So war das ja auch nicht gemeint.

Gibt's den bei den Ulkas nicht auch verschiedene Modelle und somit u.U. verschiedene Qualitätsstufen?

So ein Fluidotech-Metallteil ist bei meiner BZ99 jedenfalls nach der Pumpe geschalten, da geht ein Schlauch raus, zurück zum Anfang der Pumpe.

Was macht der ByPass eigentlich genau?
Ich habe nur gelesen, das er bei der BZ99 besser sein soll bzw. bei dieser Maschine fällte er ja dann komplett weg, wenn die Pumpe getauscht wird?

Auch soll die "alte" Pumpe komplexer aufgebaut sein.

 

Kauf doch die Mazzer Mini Electronic.
Kostenpunkt: 500 - 600€.

Die hat Direktmahlung in den Siebträger, ohne Dosierer.
Dank Timer kannst Du dort Direktmahlmengen programmieren,
oder auch manuell, also nach Gefühl, direkt in den Siebträger mahlen.
Außerdem kannst Du stufenlos mahlen.

Direktmahlung (allerdings ohne Timer) bieten aber auch die ebenfalls recht guten Mühlen Rancilio Rocky S (so eine nutze z.B. ich)
und die Demoka M-203. Die Rocky ist nicht stufenlos, hat aber dafür relativ kleine Stufen, eine schonendere Mahlung und ist relativ leise.
Die Demoka ist stufenlos, "saut" dabei aber relativ stark.

Preis zwischen 180 und 260€.

 

Da passt jeder Standart-ST rein, nutze die Mühle mit Bezzera-Siebträgern.
Man muss allerdings den Griff des ST beim Mahlen in der Hand halten, der eigentliche ST liegt dann aber wunderbar auf der Rocky-Gabel auf.

Evtl. bleiben Rancilio-ST ja "handsfree" in der Gabel hängen, das möchte man aber in der Praxis meist gar nicht haben,
da man wärend des Mahlens den ST eh leicht bewegt, damit das Mahlgut optimal im ST verteilt wird.

Außerdem kann man die Gabel der Rocky auch ganz einfach mit einem Handgriff herausnehmen, und die Mühle ohne oder mit anderen Gabeln verwenden.

Ich lass meine Rocky übrigens grad auf Garantie tauschen und verkaufe das neue Austauschgerät dann mit Kaufbeleg und 1 Jahr Rest-Garantie für 200€,
weil ich auf eine Mazzer Mini E upgraden möchte.

 

... um Deiner Entscheidungsfreude vielleicht etwas Beine zu machen:

Denk' an die 3% MwSt.-Erhöhung ab 01.01.2007!! :!:

 

Auch wenn das hier nicht die Mühlenkategorie ist...
Ich habe die Mazzer Mini mit Dosierer und mahle meinen Kaffee trotzdem frisch. Das ist kein Widerspruch, da man ja nur soviel Kammern wie nötig füllen muss und nicht den gesamten Dosierbehälter.
Bei der MM geht das gut, da eine ganze Kammer unter dem Auswurf ist. Es gibt auch andere Mühlen, wo die Trennwand zwischen 2 Kammern unter dem Auswurf ist. Habe aber keine Ahnung, wie das bei der Rocky ist.

Ausserdem: Den Bohnenbehälter nicht voll machen, da die Bohnen an der Luft an Qualität verlieren. Ich fülle immer nur soviel rein, was ca. die nächsten 2 Tage weg geht.

Frank

 

Ich habe eine ältere MCF (Eureka) mit Dosierer. Ich möchte den nicht mehr missen. Ich habe noch zusätzlich einen digitalen Fotolabortimer mit Zehnertastatur dran und kann mir jetzt aussuchen, ob ich über Zeit oder Volumen dosiere. In jedem Fall: Die Mühle mahlt autark und sauber.
Das Argument, daß Kaffeemehl an Luft schnell Aroma verliert, ist korrekt. Allerdings wird der Dosierbehälter und der Bohnenbehälter ja nicht mit Luft durchströmt, die Deckel an der Mühle schließen recht dicht. Und von daher habe ich den Eindruck, daß der Aromaverlust wenn das Mehl mal ein paar Minuten steht nicht so arg ist. An der Durchlaufzeit merkt man es jedenfalls kaum.

Ich kann mir jedenfalls nicht vorstellen, daß es schlimmer ist, als das Mehl langsam auf einen >80°C heißen Siebträger tröpfeln zu lassen, wie bei Direktmahlung in den Siebträger.

Von daher: kaufe Dir ruhig eine Dosierermühle. Da ist es wie bei der Oscar. Unpopularität schützt vor hohem Preis.

Gruß, Andreas

 

Congrats zur neuen Bezzi. Habe selbst seit ein paar Wochen eine und bin (nach Korrektur der Brühtemperatur über Pressostat) damit sehr zufrieden.
Da ja dieser Thread mit der Frage startete, ob die BZ99 ein Auslaufmodell ist, würde mich mal interessieren, ob es Maschinen gibt, die 2006 produziert wurden. Meine ist nämlich, obwohl im Oktober 2006 erworben, Baujahr 2005.
Grüße,
Kaffeetante2