Bezzera Giulia zickt nach der Wartung

Moin,
ich habe eine Bezzera Giulia. Die hat, bis auf urlaubsbedingte Abwesenheit, 7 Tage die Woche Schicht. Irgendwann war ein Manometer hin, daher habe ich gedacht ich bringe sie mal zu einer Fachwerkstatt zur Wartung, da ich mich nicht damit befassen wollte. Die Werkstatt hatte mir empfohlen die Teile in der E61 als Dichtungskit tauschen zu lassen. Gut hat den Kohl nicht fett gemacht.
So lange Vorrede, die Maschine läuft, es verbleibt ungeachtet des Mahlgrades ein kleiner Wasserfilm auf dem Kaffee. Das Ventil spotzt nicht mehr wie vorher und die Wasserlanze wirft beim Aufheizen den einen oder anderen Wassertropfen raus.
Mmmmh, ist das normal? Ich kann mich nicht daran erinnern wie die Maschine war, als Sie eingezogen ist...

 

Wasserlanze scheint also okay. Das Entlastungsventil spuck Wasser aus. Das mit dem Blindsieb habe ich noch nicht versucht, werde ich erledigen. Wasser bedeutet, es verbleibt eine kleine Pfütze der versickert.
Bitte, ich möchte nur nachvollziehen ob, ich über die Jahre den schleichenden Verfall der Maschinen nicht bemerkt habe.

 

Moin, nein der Puck ist nicht matschig. Er lässt sich ausklopfen und behält die Form. Ich habe die Füllhöhe geändert, er wird weniger. Ich vermute mal, das der Kopf über die Jahre einfach mehr und mehr versifft ist.