Bezzera Magica vs. QuickMill QM67

Eine Antwort auf diese Frage wird dir kaum weiter helfen:

• Du kennst meine Anforderungen nicht
• Ich kenne deine Anforderungen nicht
• Und ja, vermutlich sind sie unterschiedlich

Du wirst fast alle pro's und con's beim Blättern durch das KN finden und dann "man" durch "ich" ersetzen können.

Woran machst du diese fest?

 

Zum Einstieg und um sich einen guten Überblick zu verschaffen, möchte ich dir
das KaffeeWiki KaffeeWiki - die Wissensdatenbank rund um Espresso, Espressomaschinen und Kaffee empfehlen. Hier sind auch
die Funktionsweisen verschiedener Bauarten erklärt.

Zu deinen genannten Maschinen gibt es noch einige Alternativen anderer Hersteller.
( im Kaffeewiki zu lesen )

Die Wahl einer gut funktionierenden Mühle, ob Kurbel oder Elektrisch, wäre auch wichtig.
(auch im Wiki zu lesen) Mit homogenen Mahlgut und einer "bescheidenen" Espressomaschine
lassen sich hervorragende Ergebnisse erzielen. Umgekehrt eher nicht.

 

Leider machst Du keine Angaben zu deinem Trink Profil ?
Ohne deine persönlichen Vorlieben für bestimmte Getränke zu kennen, etwaige Präferenzen für Bohnen oder sonstige Angaben deinerseits, wird's natürlich schwer, Dir irgendwie zu helfen.
Im übrigen welche Details an der Brühgruppe, der Abdeckung und des Wasser Deckels und was bedeutet für dich ein unstrukturiertes Innenleben ?

 

Kannst Du das näher erläutern? Was ist an der einen E61 besser/schlechter als an der anderen E61?
Bevor Du dir Gedanken über Details wie Wasserdeckel und „unstrukturiertes Innenleben“ machst (klingt sympathisch, habe ich auch manchmal), solltest Du dich wirklich erstmal mit Deinen Anforderungen strukturiert auseinandersetzen und auf Basis des Trinkprofil rausarbeiten, welcher Maschinentyp sinnvoll erscheint, bevor Du mit schwer nachvollziehbaren Kriterien zwei anscheinend willkürlich ausgewählte Maschinen in den Raum zu stellen.