BFC ELA - kein Dampf, Kaffeebezug ohne Problem

Hallo,
vielleicht ist das gar kein ernsthaftes Problem.
Wenn Ihr die Maschine gebraucht gekauft habt könnte es eventuell nur eine mit Milchresten zugesetzte Dampflanze sein, was schon mal vorkommt.
Siehe hier:
Ekelwurst aus Quickmill Pegaso 03035 Dampfdüse


Also vielleicht zunächst mal den "Durchgang" der Dampflanze prüfen und ggf. säubern.
Viel Erfolg

 

Ich würde mal vermuten, das da lecker Milchreste in der Düse/dem Rohr stecken. Wenn sonst alles funktioniert und sich nicht zu viel Kalk zeigt, dann sollte es nichts größeres sein. Also mit 'nem 12er Gabelschlüssel die Spitze der Dampfdüse abnehmen und sie Löcher freistochern. Dampf mit offenem Rohr testen - wie sieht es aus ? Kommt jetzt Dampf?

 

Oh... das ist nicht schön. Wo kommt das Wasser denn genau her? Da ist wohl was undicht...

Bei mir ist der Druck bei 1,4bar und geht bei Dampfbezug auch nicht wirklich zurück.
Du hattest ja auch von 'grünlichem Auslauf' beim Heißwasser geschrieben, wahrscheinlich ist da noch Kalk...
Heizung und Pressostat könnten noch etwas 'belegt' sein, denn alle 'paar Minuten' ist eigentlich zu lang.
Das Relais schaltet mehrmals pro Minute um den Druck zu halten.

 

Das Teil mit dem Pinöpel oben drauf links auf dem Bild ist ein Antivakuumventil. Am Anfang der Aufheizphase ist es noch geöffnet und schließt sich während des Druckaufbaus komplett. Solange das Ventil noch geöffnet ist, können auch mal ein paar Tropfen austreten. Ein Zischen wie an deiner Maschine dürfte ein Anzeichen dafür sein, das das Ventil nicht mehr richtig schließt. Vielleicht hat sich nur ein wenig Kalk auf der Dichtfläche gebildet. Ich würde das Ventil einfach mal abschrauben und reinigen/entkalken. Falls es danach immer noch undicht ist, hilft nur der Austausch.

Das Pressostat steuert die Temperatur im Kessel und schaltet die Heizung zwischen zwei Druckzuständen im Kessel ein oder aus.

 

Das liegt am Antivakuumventil, welches nicht richtig schließt und der Kessel dadurch ständig Druck verliert.

 

Einspruch.
Das Antivakuumventil ist rechts mit dem Schlauch drauf.
Links ist das Sicherheitsventil, dass bei Überdruck (wenn z.Bsp. Pressostat versagt) öffnen muss.

 

Schau doch mal hier in der Kaffee-Wiki:
B.F.C. Ela – KaffeeWiki - die Wissensdatenbank rund um Espresso, Espressomaschinen und Kaffee

Da gibts einige Tipps zu dieser Maschine.
Und auch mit der Suchfunktion hier oben rechts finden sich einige für Dich eventuell hilfreiche Threads, z.B.
BFC ELa Entkalken

Es finden sich darunter auch welche mit einer Explosionszeichnung, welche auch die beiden erwähnten Ventile, also Anti-Vakuum-Ventil und Überdruckventil, bzw. deren Position und Aussehen nachvollziehen lassen, aber dazu hast Du ja in dem anderen Thread ja nun sogar ein Foto von @Maria Ingenting bekommen.

Viel Erfolg.

 

Stell dir vor, du hast einen Eimer mit Wasser und rührst da Säure oder Farbe rein.
Jetzt nimmst du einen Schlauch mit Frischwasser und einen zum Wasser ablassen.
-> wie lange dauert es bis die Farbe oder Säure weg ist ???
Eben, Durchlaufentkalken geht theoretisch schon, aber kostet dich hunderte Liter Wasser, und die Pumpe mag nicht länger als 2 min am Stück laufen (!!!).
Man bedenke: Du hast 2 Wasserkreisläufe! Der mit dem Kaffeebezug geht recht fix und einfach. ABER der große Boiler, der auch fast immer den Ärger mit dem Kalk hat, der passt zu dem Wassereimer-Beispiel.
Also: Anbauteile wenn nötig abmontieren und reinigen, den Kessel entkalken oder zumindest mal mit einer Endoskop-Kamera reingucken (meistens steht der Entschluss zum Entkalken spätesten dann fest...)

 

Bei einer Durchlaufentkalkung kann sich auch durchaus mal etwas zusetzen und dann musst Du die Maschine eh auseinanderbauen, um den Fehler zu beseitigen. Also wenn schon eine Entkalkung dann einmal richtig so wie in dem von @vectis verlinkten Threat beschrieben, danach hast Du lange Ruhe mit der Maschine und kannst dich voll und ganz auf die Espressozubereitung konzentrieren.

@Maria Ingenting danke für die Richtigstellung mit dem Ventil.

 

da nich für
BFC ELa Entkalken - der Link ist Gold wert, gut dass vectis ihn so schnell parat hatte, da sind viele grundlegende Dinge über die Ela enthalten.
... uns man sieht super wo die grüne Farbe herkommt (würg).
Viel Glück und alles Gute!

 

Sicherheitsventil = Überdruckventil, wenn der Druckschalter (=Pressostat) versagt, also die Heizung nicht abschaltet, muss der Druck irgendwohin, bevor dir der Kessel um die Ohren fliegt. Das ist die Aufgabe. (hatte ich aber schon bei #9 geschrieben)

Da kann man nicht viel Teile entnehmen - ist verplombt, dass da niemand rumpfuscht, ab mal in Zitronensäure legen ist kein Fehler.
Sieht aber aus, dass es nur am Gewinde rausläuft, also nicht richtig dicht festgeschraubt ist?

Bei der Ela kommt beim ersten Aufdrehen wirklich viel Wasser, ca. eine Espressotasse voll. Dann aber nicht mehr. Kann aber sein, dass dein Kesseldruck zu gering, also die Hitze für trockenen Dampf nicht richtig erreicht wird? Du hattest geschrieben der Druck liegt bei Dampfbezug bei 1 bar? Ich würde am Presso drehen, bis im Normalfall 1,4 erreicht sind, dann kannst du bei 1,3 dauer-dampfen

 

Deine Maschine verliert viel zu schnell Druck, dem solltest Du wirklich nachgehen. Evtl. mal mit einem kleinen Spiegel nachprüfen, wo eine undichte Stelle ist.

Selbsdichtende Gewinde sind meines Wissens nach kegelig. Wenn dem nicht so ist, sollte da eine Dichtung zwischensitzen oder Du wickelst Teflonband aufs Gewinde.

Ich habe so ein wenig das Antivakuumventil in Verdacht, da sich auf der Dichtfläche des Ventils Kalk ablagern kann, deshalb würde ich dir empfehlen, das Ventil auch einmal auszubauen und zu reinigen.

Dein Geschmack ist die Referenz.

 

so, bin wieder da.. musste mal paar Stunden durch den Schnee laufen ;-)
Neben dem Geschmack gibt es da noch die Farbe der Crema, die müsste bei nur einem bar ziemlich blond gewesen sein.
Wenn zu heiß, dann kakaobraun und zerfällt auch wieder. Nussbraun ist schön.

Sicherheitsventil ist eigentlich eingestellt, so ab 2 bar, manchmal 2,5 bar, das kannst du jetzt nicht mehr ausprobieren...
2-3 Umdrehungen Teflon sollten reichen, kannst das Gewinde mit einem Messer quer zu den Gewindegängen anritzen, dann rutscht das Band nicht so einfach weg.

Schön, dass das mit dem Presso geklappt hat. Der Schlauch ist nur drauf, weil es beim ankochen 'potzelt' und da Dampf und Wasser etwas rausspritzen, das gibt auf Dauer Kalkränder, also technisch nicht so wichtig.
Wenn kein Taschenspiegel zur Hand vielleicht mit einem Esslöffel probieren ob der anläuft.
Ja irgendwo entweicht Dampf. Wenn du bei den Temperaturen die Ela auf den Balkon stellst siehst du es besser. Ich nehme nicht an, dass du eine Nebelmaschine in der Küche parat hast... ;-)
Aber deine Kameralinse reagiert auch auf den Dampf, hatte ich das Gefühl bei dem Video.