BFC Junior - Brühgruppe zu heiss / Kessel defekt?

Liebe Kaffeefreunde,
ich habe seit 10 Jahren eine gebrauchte BFC Junior Pulsante. Inzwischen als Zweitmaschine im Büro.
Folgender Fehler trat auf:
Kaffee war zu heiß (Espresso nach Bezug nicht trinkbar, BG gefühlt sehr heiss, Espressogeschmack verbrannt), Kesseldruck bei 1,2-1,4bar. Gestern kam kein Wasser mehr sondern nur noch wenig Dampf aus der BG und Kessel wurde nicht mehr gefüllt. Meine Idee: Pumpe defekt, fördert langsam, Bezugswasser überhitzt. Gerade getestet - Pumpe fördert. Ich denke es sitzt irgendwo eine Blockade.
Dabei habe ich ein zweites Problem entdeckt. Am unteren Kesselflansch sind starke Ausblühungen - ich denke der Kessel ist dort undicht. Kann man einen Kupferkessel hartlöten?

Ich denke ich muss jetzt die Maschine komplett zerlegen, entkalken, defekte Teile ersetzen, oder?

Gruß
Jan

 

Kesselmanometer war nicht auffällig, wobei ich auch nicht gesondert darauf geachtet habe. Zuletzt wurde der Kessel nicht gefüllt. D.h. Vibra lief, schaltete aber beim verfüllen nicht ab. Könnte auch Wasserstandssensor sein. Wie funktionieren die? Geringer Widerstand im Wasser, hoher Widerstand wenn trocken?
Ich verfolge jetzt den Weg des Wassers und zerlege alles auf dem Weg

Gruß
Jan

 

Cooling Flush hat leider nichts genutzt...

 

Kann ich das selber?

 

Erledigt!

 

Kurzer Zwischenstand:
-Pumpe pumpt
-OPV zerlegt und gereinigt, war aber freigängig
-Rückschlagventil, zerlegt, war freigängig
-Füllstandssonden ausgebaut. Die waren, wie alles andere im Kessel pechschwarz und dicht verkrustet, sind jetzt blank
Maschine scheint zu funktionieren:
- Wasser kommt aus Brühgruppe
- Es baut sich Druck gegen Blindsieb auf
- BG Temperatur Oberfläche ca 95°
- Kesseldruck bleibt konstant bei Bezug gegen Blindsieb

Den einzigen Fehler den ich ausmachen konnte waren die verkrusteten Füllstandssonden. Dazu:
- Was kann das sein (lange Wasserenthärterpatronen genutzt, dadurch saures Wasser, ablösen der Lote?)
- Wie führt eine fehlerhafte FS Sonde zu keinem Wasserfluss aus der BG? Pumpe füllt Kessel immer weiter, Druck steigt, bevor OPV öffnet müsste ja das Sicherheitsventil öffnen - tat es aber nicht. Wenn Bezug gestartet wird wird von Kesselbefüllung auf Bezug über HX umgeschaltet, das hat Prio, also hätte Wasser fließen müssen.

Fazit: Ich bin zu doof einen Zweikreiser zu verstehen

Gruß
Jan

 

Das wäre ein Möglichkeit, wobei ich mir einen Kurtschluss zwischen den Sonden kaum vorstellen kann - eher im Gegenteil. Hab jetzt noch das Magnetventil der BG zerlegt und gereinigt sowie beide HX Anschlüsse gelöst - in beiden 0 Kalk. Ich sehe aber dort auch keine Drossel im HX. Wo ist die denn bei der BFC verbaut?

Gruß
Jan

 

Danke für den Tip! Da hätte ich nie gesucht. Wie kommt man da genau ran?
Hab jetzt noch die Heizung ausgebaut - fast kein Kalk dran, nur CuO ganz dünn. Aktuell habe ich das OPV im Verdacht. Dort ist die Dichtung ganz verformt und scheint nicht so gut zu schließen. Ich habe das ganz hereingedreht. Jetzt bläst es beim Bezug gegen Blindsieb wieder ordentlich unten aus der BG. Gleichzeitig habe ich noch eine. 0,75mm Restriktor verbaut. Zuvor waren 1,5mm drin.
Gruß
Jan

 

Wenn ein Loch im HX ist, geht das Kesselmanometer beim Bezug hoch. Das sollte Dicht sein.
Der Gliceur / Flow Restrictor hatte einen Einfluss, bevor ich das OPV zugeschraubt hatte. Jetzt ist der mit 0,75 drin. Preinfusion ist langsamer. Espresso wurde eben sehr gut.
Ich denke Ursache war das OPV. Das wird zu früh aufgemacht haben. Anfangs hat sich die Durchflussrate reduziert und dadurch war das Wasser zu heiss. Später hat es so früh aufgemacht, das noch nicht mal der Kessel befüllt werden konnte. Habe jetzt eine Ersatzdichtung für das OPV und ein Brühgruppenmanometer für due E61 bestellt. Werde dann den Brühdruck auf 9 bar einregeln und alles weiter beobachten.

Vielen Dank für die zahlreichen Tips!
Gruß
Jan