Bialetti Brikka funktioniert nicht mehr

Diskutiere Bialetti Brikka funktioniert nicht mehr im Espresso- und Kaffeemaschinen Forum im Bereich Maschinen und Technik; Hallo, wir haben seit ca. 1/2-1 Jahr eine Bialetti Brikka. Anfangs funktionierte es auch gut. Vorgemahlenes Pulver bis zum Rand rein, Wasser bis...

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  1. #1 b1os, 22.06.2012
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    Hallo,

    wir haben seit ca. 1/2-1 Jahr eine Bialetti Brikka. Anfangs funktionierte es auch gut. Vorgemahlenes Pulver bis zum Rand rein, Wasser bis unters Ventil und ab die Post. Warten, irgendwann wird der Druck stark genug und es sprotzelt heraus. Dicke "Fakecrema" (die schnell verschwindet, aber egal).

    Mittlerweile funktioniert das alles nicht mehr. Selbe Zubereitungsmethode, aber die Bialetti fängt an zu pfeiffen (Ventil) wie nichts gutes. Des Weiteren sprotzelt es nicht mehr heraus. Es dauert ein bisschen, doch dann fließt der Kaffee langsam durch das Ventil. Keine/kaum Fakecrema und ohrenbetäubendes Pfeiffen. Das Ventil scheint nicht extrem verstopft zu sein, Leerdurchläufe mit Wasser brachten auch keine Hilfe. Hat jemand einen Ausweg? Vielleicht das clean powder (Concept-Art) in das Sieb füllen und mehrere Durchgänge so starten? Die Teile einzeln einwechen stelle ich mir etwas kompliziert vor. Sind ehrlich gesagt ratlos, eine kurze Suche hat auch keine vergleichbaren Ergebnisse gebracht.
     
  2. #2 Rekisyhp, 22.06.2012
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    AW: Bialetti Brikka funktioniert nicht mehr

    Ich bin leider kein Experte, aber das pfeifende Teil sollte ein Überdruckventil sein und die Beschreibung klingt so, als würde es zu früh ansprechen. Da wird, schätze, ich auch das clean powder nicht helfen. Vielleicht kann man das Ventil vorsichtig mechanisch remobilisieren. Wenn eine Verkalkung in Frage kommt, vielleicht Kalklöser?
    Hoffentlich ist da noch jemand schlauer als ich...
     
  3. #3 Augschburger, 22.06.2012
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    AW: Bialetti Brikka funktioniert nicht mehr

    Hast Du mal das Gewicht runtergeschraubt und den Gummi angeschaut? Ist der "eingeschmolzen", so dass er das Steigrohr abdichtet?
    Sind die Siebdichtungen fertig (spröde, rissig)?

    Wo genau pfeift sie denn raus? An dem Mesingventil seitlich am Kessel? Zwischen Kessel und Oberteil? Oben am Gewicht?

    Viele Grüße,
    Hans-Jörg
     
  4. #4 captain_coffee, 27.06.2012
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    AW: Bialetti Brikka funktioniert nicht mehr

    Wasser bis kurz unters Ventil ist bei der Brikka zuviel. (da ist eine Wasserabmesser dabei)

    Das Cremaventil kann man auch abschrauben und reinigen.
     
  5. #5 fedeli, 27.06.2012
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    AW: Bialetti Brikka funktioniert nicht mehr

    Hast Du evtl. die Kaffeesorte gewechselt? Könnte sein, dass dieses feiner gemahlen ist und die Bialetti deshalb zu macht.
     
  6. #6 b1os, 28.06.2012
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    AW: Bialetti Brikka funktioniert nicht mehr

    Nur eine kleine Zwischenmeldung, da ich mich momentan vermehrt mit der Silvia versuche. Habe die Brikka komplett zerlegt und bisschen mit Spüli gereinigt. Sah aber alles in Ordnung aus. Erster Versuch brachte keine Besserung, allerdings glaube ich das Ventil nicht perfekt zugeschraubt zu haben. Werde das Ventil also noch einmal nachjustieren und weniger Wasser benutzen. Aber wie gesagt, früher ging das mit der gleichen Menge Wasser und dem gleichen Pulver.
     
  7. #7 grinded-by-the-light, 06.07.2012
    grinded-by-the-light

    grinded-by-the-light Gast

    AW: Bialetti Brikka funktioniert nicht mehr

    Ich hatte das gleiche Problem mit meiner Brikka allerdings wurde sie leider auf dem Herd vergessen und ist etwas "eingebrutzelt".
    Bei mir war das obere Sieb dann teilweise verstopft (gegen das Licht halten) und ich habe es mit einer Stecknadel gereinigt. Danach funktionierte es schon wieder etwas besser aber der Tipp hier
    war goldrichtig!
    Ich habe den Gummi im Gewicht mit zwei Messern rausgehebelt (erst mit einem hochgehoben dann mit dem anderen rausgeholt) ihn einfach umgedreht und mit der jetzt wieder glatten Oberfläche funktioniert die Brikka wieder wie zuvor.
    Allerdings...in der Zwischenzeit habe ich mir eine Gaggia Classic bestellt die leider noch nicht angekommen ist...die Verursacherin der Brikka-Katastrophe hatte dafür grünes Licht gegeben...ist ja auch VIEL sicherer weil man sie nicht auf dem Herd vergessen kann ;-)
     
  8. #8 Indigo, 06.07.2012
    Indigo

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    AW: Bialetti Brikka funktioniert nicht mehr

    Hier mal ein Thumbs-up für die kreative Namenswahl!
     
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