Biberach - Coffee-Fellows & Dulce echt cool

AW: Biberach - Coffee-Fellows & Dulce echt cool

Hallo Stefan :-|
hallo Moderator -
Dein Fazit kann ich nicht teilen. Allerdings gebe ich zu, dass ich in Sachen "Coffee-Ketten", bislang nur ganz wenige Filialen besucht habe. Wie gesagt - in Biberach (mein Eindruck) top.
Meine "Mom" geht zum Beispiel sehr gerne bei Tchibo Kaffee trinken. Die Kette gibt es schon sehr lange und der Kaffe ist o.k. (naja). Klar, für mich ist der Laden zu altbacken. Und zudem habe ich keine Lust dauernd zwischen den "Ramsch & Klamotten-Kunden" rumzusitzen. Aber das ist ein anderes Thema.
Was das Thema Service betrifft: Meine Erfahrung bei CF und auch bei Tchibo: Sehr, sehr nett und immer ein freundliches Wort. Klar, die werden wahrscheinlich auch geschult, aber das ist doch egal, oder ?

 

AW: Biberach - Coffee-Fellows & Dulce echt cool

So es ist mal an der Zeit auch einiges Negatives zu berichten.

Bei meinem Besuch des Coffee Fellows war ich heute erst überrascht, nettes Ambiente und beim Blick auf die Karte sah es nach reichlich Auswahl aus.

Falsch gedacht.

Die Baggels bekommt man nur mit normalem Frischkäse, laut Karte kann man wählen. Zum Beispiel: Tomate Basilikum Frischkäse oder Kräuter Frischkäse und noch einige andere. Auf meine Nachfrage, bekam ich die Antwort: Die Nachfrage nach anderem Frischkäse sei nicht vorhanden und wird deshalb nicht mehr angeboten. Da sag ich mal Unternehmerrisiko, oder ????
Dann sollte man es wenigstens von der Karte streichen. Es kann nicht sein das es laut Karte 6 bis 7 Frischkäse Variationen gibt, diese aber nicht real existieren. Frechheit !!!

Dann läuft hinter der Theke ein Mann rum der Eis irgendwie umportioniert, in verschiedene Behälter füllt oder so. Jetzt kommt der Witz. Er macht dies in einem Mantel mit dem er in seiner Freizeit draussen rumläuft. Ein Wintermantel, so ein Wollmantel. Wenn er das Eis aus nem Behälter rausholt, hängt er fast bis zum Ellenbogen in dem Behälter, mit dem Mantel.

Schon mal was von Hygiene gehört ????

Das Beste war dann das Personal. Eine Mitarbeiterin bereitete einen Baggel mit Wurstbelag oder Beef zu. Die Wurst nahm sie aus einer Tupperdose, roch dran rümpfte die Nase und legte sie auf den Baggel. Lecker.... :-(

Vielleicht wär es sinnvoller die Dose zwecks Haltbarkeitsdatum zu beschriften.

Das Personal hält es auch für wichtiger sich hinter der Theke zu unterhalten als mal die Tische abzuräumen oder vllt auch mal abzuputzen......

Mfg R.

 

AW: Biberach - Coffee-Fellows & Dulce echt cool

Hi, also ich äußer mich ungern zu streitigkeiten aber ich würde gern mal meinen Frust hier loswerden. Ich finde die Eigenwerbung hier echt nicht schön !
Zumal ich in Biberach schon jedes Caffe ausprobiert habe bevor ich selbst angefangen habe Espresso zu machen und mann muss nicht Einsteiger oder Profi sein um zu merken das dass Fellows keine Ahnung von Espresso geschweige denn Cappucino hat. Beide Getränke werden ungenießbar serviert. Da hilft das ''Flavour'' (Sirup) Oder Kacau Pulver auch nicht weiter.
Kann sein das dies am Personal liegt -- Keine Ahnung--
Falls hier jemand mal in Biberach sein sollte schaut euch nach dem Fellows um aber nicht um dort Caffe zu trinken sondern gegenüber gibt es ein echt gutes Caffe das Caffe Vienna. Im Vienna wird guter Espresso/Cappucino serviert der kommt aus einer Cimballi Maschine und man kann gut auf der Mühle die Illy Werbung erkennen. (Dies ist jetzt keine Eigenwerbung )
Denn ich empfehle euch nun noch ein Cafe/Restaurant den Italiener in der Königgasse das Restaurant Michelangelo die hatten grad Pächterwechsel und der neue macht recht gutes italienisches Essen und auch guten Italienischen Espresso ( auf Nachfrage sagte es mit das er Lucaffe Bohnen verwendet. Dies ist jetzt nicht das allerbeste aber sein Handwerk gleicht vieles aus.
Viele grüße an alle