Bitte um Hilfe - finale Entscheidung Mühle

Fast doppelt so teuer wie ne M80e ist aber mal ne Ansage..
Das mit der Mahlgradverstellung und der Timerverstellung waren bei Mazzer für mich auch zwei KO-Argumente.

 

Was ihr immer mit der Mahlgradverstellung der Mazzers habt, ich finde die super.
Ich hab da noch drei Inbusschrauben in die vorhandenen Gewinde reingedreht und damit laesst sich der Mahlgrad sehr fein einstellen.

Wichtig ist, dass das Feingewinde sauber ist, das hab ich einmal mit dem Zahnstocher gereinigt, seitdem nichts mehr.
Mit den dreiphasigen Scheiben geht die SJ auch richtig flott vorwaerts.

 

Mahlgradverstellung ist nun mal halt wirklich Geschmacksfrage. Sie ist auf jeden Fall komplett anders als die der Quamar, mit der ICH sehr gut klarkomme, andere möglicherweise nicht..
Deshalb ist bei Mühlen ausprobieren auch echt nicht verkehrt.

 

Ist richtig, allerdings finde ich sie für eine Xenia durchaus angemessen

 

Hast du Erfahrungen mit dem Teil? Dann berichte mal..

Wenn nicht und die Mühle noch sehr neu ist, kann ich den Vergleich zur Xenia verstehen.

 

Ich hab Erfahrung mit der E8 OD, welche zumindest für Verarbeitung, Verstellung und Elektronik genommen werden kann. Hinsichtlich der geschmacklichen Bewertung gibt es einen Tread hier und einige auf Home Barista

 

Also ich kann nur die X60 bewerten:

Ich persönlich liebe diese Mühle!
Vorteile:
Sehr konstantes/homogenes Mahlgut
Kein Klumpen
Kommt auch mit sehr hellen oder sehr dunklen Röstungen bestens klar
Extrem guter Timer! (Die Schwankungen in der Menge liegen bei mir um die 0,15gr +/-)

Nachteil:
Etwas groß
Etwas billig wirkender Hopper (Ist aber wohl bei den meisten Mühlen so)(ich würde mir hier einfach Glas wünschen)

Hoffe das hilft dir etwas.

 

Der Timer trägt wenig zu gewissen Schwankungen bei oder verhindert diese, die Schwankungen hängen eher von den Bohnen, dem Mahlgrad, der Stauung, der Form der Mahlkammer, der Form des Auswurfsterns, dem Design des Auswurfs, dem Design des Auswurfschachtes, der Mahlgeschwindigkeit, dem Scheibenschliff, dem Bohnendruck und was weiß ich nicht alles, ab
Aber der Timer ist digital, der stoppt immer gleich.

Ansonsten dürfte alles genannte auch auf die Eureka Zenith Club zutreffen, die ich aber nicht empfehlen werde, die ist noch größer als die X60 und auch teurer.

 

Dann hätte ich ja auch geschrieben: extrem guter Zeitmesser

Ne schmarrn, hast recht Timer bleibt Timer, aber die Kombination aller Fakten führt eben zu einem sehr sehr konstantem Gewichtsauswurf.

 

Das würde ich mal leise bezweifeln (und ich hab auch eine Eureka mit sicher dem gleichen Timer ) +- o,5g sind realistisch (von Bezug zu Bezug wie bei den meisten wird das Mahlgut mit abnehmender Hopperfüllung etwas grober und damit die Abweichung im Vergleich zu vollem Hopper noch größer). Das merkt man leider sehr deutlich wenn man wie ich mit Tageshopper arbeitet, weil da sinkt die Füllhöhe ja mit jedem Bezug rapide. Da muss man den Tageshopper schon jedes mal auffüllen wenn mans einigermaßen konstant haben will.

 

0,5 Gramm sind es bei MIR definitiv nicht!

Mein Hopper ist quasi immer halb voll! Der wird immer abends aufgefüllt oder sogar unter dem Tag wenn es mal mehrere Bezüge sind.

Aber wenn Erfahrungen (persönliche) nicht gewünscht sind.... Dann gibt es eben keine Erfahrungsberichte mehr!
....

 

Hey, wieso so empfindlich? Gibt halt ein paar Leute mit ausgeprägtem Drang zum Widerspruch hier, da muss man durch
Natürlich lebt das Forum von persönlichen Erfahrungen, die halt unterschiedlich sein können. Ist doch gut so...

@Aeropress hat doch auch nur seine persönlichen Erfahrungen mit einer anderen Mühle dagegen gestellt. So kann sich der geneigte Leser ein differenziertes Bild über unterschiedliche Wahrnehmungen bei unterschiedlichen Mühlen machen. Und @quick-lu hat ja auch schon angemerkt, dass der Timerbaustein nicht das entscheidende Bauteil bzgl. Konstanz ist.

 

Dann mahle mal 10 mal und wiege nach. Ich habe zwei Timer mit 1/100, sind also genauer als der der X60 und dennoch sind die Schwankungen größer als 0,15 gr.
Das ist nicht realistisch.

 

Meine Fresse.....

ich würde diese Behauptung wohl kaum in den Raum stellen wenn ich nicht regelmäßig nachwiegen würde......

UND WER LESENEN KANN: +/- 0,15 GRAMM d.h. es sind 0,3 Gramm.....

 

Ich möchte eine Angabe in Standardabweichung.

 

Die Anzeige ist 1/100, aber entspricht das auch der Genauigkeit der Steuerung oder ist es vielleicht nur Blendwerk für Zahlenfetischisten, mit dem ein Verkäufer Kunden beeindrucken kann?
Und wie kommst Du darauf, dass Erfahrung mit Mühle X 1:1 auf Mühle Y zu übertragen wären?

 

Ob man auf 1/10 oder auf 1/100 Sekunden einstellen kann hat doch nichts mit Genauigkeit zu tun. Wenn Die Mühle perfekt wäre könnte man auch mit 1/10 +/- 0.0 Gramm mahlen. 1/100 Einstellbarkeit ermöglicht lediglich theoretische Mittelwerte.

Ich hatte mittlerweile schon eine größere Anzahl Mühlen. Selbst mit einem guten Singledoser (z.B. der CB1) erfordern Schwankungen von +/- 0,1 Gramm einen guten und sauberen Workflow, aber es geht.
Mit einem timergesteuerten Direktmahler ist die Genauigkeit von +/- 0,15 Gramm schon absolute Spitzenklasse...

 

Die K30 ist sicher eine sehr gute Mühle, aber sprengt dein eingangs gesetztes Limit. Ist es dir das wirklich wert? Für viel Geld gibt es auch noch Single Dosing fähige Mythos One - nach oben geht immer noch mehr, aber bringt dich das bei deiner anstehenden Entscheidung weiter?
Ich würde die stufenlose X60 nehmen und bei der Abholung der Xenia mit eigenen Bohnen gleich optimal einstellen. Wenn dir die Optik und deine Sorge um schmutzigen Fuß wichtig und dir der ev. etwas größere Totraum und die Rastung egal sind, bestell halt die Quamar.