Bitte um Rösterempfehlung für dunklere Röstungen

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  1. #1 RisRöstetmit, 16.02.2023
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    Bitte um Empfehlung für einen Shop Röster mit Automatik-Röstfunktion der mit ca 5-8 kg Füllmenge läuft. Wir möchten nur dunklere Röstungen rösten und sind uns daher nicht sicher ob wir einen von den teueren Modellen(Probat, Coffee Tool, Giesen, Typhoon, die für spezialitäten Kaffees (helle Röstungen) perfekt sind, kaufen sollen oder ob ein günstigerer ausreicht?
    HAT JEMAND ERFAHRUNGEN MIT DEN TYPHOON RÖSTERN? DA DIESE, SO WIE ICH DAS VERSTANDEN HABE, KEINE ROTIERENDE TROMMEL HABEN?
     
  2. #2 cbr-ps, 16.02.2023
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    Wie kommst Du darauf, dass diese Röster speziell für helle Röstungen seien? Gerade die klassischen Trommelröster von Gießen und Probat gibt es schon ewig, da war von 3rd wave noch keine Rede. Den Röstgrad bestimmst Du über‘s Profil, nicht die Technik.
     
    Röstgrad gefällt das.
  3. #3 RisRöstetmit, 16.02.2023
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    Vielen Dank für deine Antowort!
    Würd gern noch wissen ob jemand von euch Erfahrungswerte mit günstigeren Automatik-Röstern hat die, die selben Resultate wie die schon genannten liefern.
     
  4. #4 cbr-ps, 16.02.2023
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    Morten Münchow sagt sinngemäß: Man kann mit jedem Röster gute Ergebnisse erzielen, man muss ihn nur kennenlernen und sich auf ihn einstellen.
    Die Automatik ist letztlich auch nur so gut, wie man sie einstellt und überwacht.
     
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