Boardtreff 2007 in MGL - Futterthread + Anmeldung

Sodele..... ich hab den alten Futterthread ausgegraben und kopiere die Liste einfach mal hier rein. Das ein oder andere wird sich sicherlich ändern, anhand der Überbleibsel habe ich ja sehen können, was besonders beliebt war und was eher weniger. Außerdem kommt es ja immer noch darauf an, ob ich alles bekomme, letztes Jahr war mein Fischhändler z.B. im Urlaub.....

Kommentare, Anregungen, Wünsche etc. natürlich wie immer im Anschluß an diesen Beitrag, Änderungen speichere ich auch in diesem ersten Beitrag ab, sodass es leichter ist, sich auf dem laufenden zu halten (das Datum der letzten Aktualisierung ist dann am Ende der Liste zu finden)

Bitte in diesem Thread zum grillen anmelden! Dabei bitte angeben, ob am Samstag und/oder Sonntag mitgegessen wird, mit wieviel Personen und ob mit oder ohne Fleisch! Bitte ggf. bei Lebensmittelunverträglichkeiten bei mir melden! Danke!

So sah das ganze letztes Jahr aus (schon leicht modifiziert):



versch. Bratwürste
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zweierlei marinierte Hähnchenbrustfiletspieße
Marinade 1 Öl, Salz, Pfeffer, Paprika, scharfer Paprika, Ingwerpulver, Knoblauch, Muskat, Senf, auf Grillspieße gesteckt
Marinade 2 "chicken wings", ebenfalls auf Grillspießen
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Schweinenackensteaks (hat der Metzger schon mariniert, war ein kleines Mistverständnis.... aber macht nix)
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gegrillte Lammspieße
in Öl, Rotwein, Knoblauch, etwas Chilli, Sojasauce, Salz und Pfeffer mariniert
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mit Pesto gefüllte Wolfsbarschfilets, in der Fischzange gegrillt
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für die Vegetarier bzw. als Beilage

versch. Gemüsespieße
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marinierte Zucchini (evtl. auch Auberginen) in Scheiben (habe ich weggelassen)
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gefüllte Riesenchampignons
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gefüllte Tomaten
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Kartoffelspieße
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frisches selbstgebackenes Grillbrot

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zu den Salaten:

Mozzarella-Kirschtomaten-Salat mit Rucolapesto
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Stefans Kartoffelsalat (Kartoffeln, hartgekochte Eier, Gewürzgurken, Zwiebel, versch. Gewürze, Majonnaise und Joghurt)
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Krautsalat
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Nudelsalat
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Gurkensalat mit Joghurt-Dill-Dressing
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Grillsoßen

Cocktailsoße
Senfsoße
Tzatziki
Orangen-Aioli (habe ich weggelassen)
Paprika-Tomaten-Chutney
Tomate-Aprikosen-Curry-Chutney
scharfe Grillmajo

Kräuterbutter
Steakbutter

Gruß
Maddi

Die Teilnehmerliste bislang:

Maddi+Stefan -> Samstag+Sonntag
Gunnar0815 -> Samstag+Sonntag
Holger Schmitz+Begleitung -> Samstag+Sonntag
nobbi-4711 -> Samstag+Sonntag
wilfried+blu -> Samstag+Sonntag
ChristianK+Begleitung -> Samstag+Sonntag
MaikelSiegen+Begleitung+Kind -> Samstag
dole -> Samstag
nightstalker -> Samstag
Norberto -> Samstag+Sonntag
Anovou -> Sonntag
DanielP + jens-berlin -> Samstag+Sonntag (1x vegetarisch)
anrubo -> Samstag (1 Kiste Fiege)
pastajunkie -> Samstag
espressolino -> Samstag
meister eder -> Samstag+Sonntag
baristazwerg -> Sonntag
Sheygetz -> Samstag
revox -> Samstag+Sonntag
mariachi+Begleitung -> Samstag+Sonntag

 

Hallo Dominik,

was das grillen angeht, so siehst Du ja anhand der Liste, dass ausser Getränken schon alles dabei ist. Was das anbelangt, müsstest Du Dich mal mit Holger absprechen. Ich werde vorsichtshalber die Getränke für Stefan und mich selber mitnehmen, da ich nicht alles vertrage.

Die Kuchenschlemmerei habe ich letztes Jahr glaub ich verpasst. Aber da wir ja erst abends grillen, und man ja zum Kaffee/Espresso auch mal was bissfestes möchte, ist das nie verkehrt!!

Ich werd das Anfangsposting noch ergänzen, und die Anmeldungen hier sammeln. Unkostenbeitrag wird schätze ich mal zwischen 8 und 10 Euro liegen pro Nase und Tag, also nicht viel anders wie letztes Mal. Kommt drauf an, wieviel sich noch ändert.

Grüße
Maddi

 

Ich bin auf jeden Fall außen vor, muß ja noch heimfahren können am Samstag. Außerdem möchte ich nicht versehentlich was falsches auf den Grill legen am Tag drauf - irgendjemand muß da ja aufpassen :lol:

 

Hallöchen nochmal,

die Anmeldeliste habe ich in den ersten Beitrag gesteckt. Bitte nicht vergessen, mir bescheidzugeben, damit ich entsprechend planen kann!!

Danke + Gruß

Maddi

 

Hallöchen auch!

So langsam gehen die Planungen in die Endrunde und ich möchte mich hier nochmal in Erinnerung rufen!!

Bitte guckt Euch die Liste auf der ersten Seite an und überprüft, ob die Tage, für die ich Euch eingetragen habe, auch so passen. Wer sich noch nicht angemeldet hat, bitte bei mir melden, spätestens eine Woche vorher wegen der Bestellungen!!

Bin schon wieder weg, meine Erdbeeren wollen vermarmeladet werden! :lol:

Grüße
Maddi