Bodenloser Rocket-Siebträger - Siebgröße, Wasser auf Puck

Seit Weihnachten verwende ich erstmals den bodenlosen Rocket-Siebträger an meiner Rocket Cinquantotto. Dazu habe ich folgende „Anfänger-Fragen“:

1) Bisher verwende ich im Doppelauslauf-Siebträger ein IMS-Sieb (B702TFH24NT) mit 16-18 g Fassungsvermögen, das ich zumeist mit 18 g befülle. Im Lieferzustand des bodenlosen ST ist ein 21 g Sieb mit enthalten, welches mit 28 mm deutlich höher als mein IMS-Sieb (24 mm) ist - lege ich letzteres im bodenlosen ST ein, sehe ich von unten kaum die Siebunterfläche, was ja schade ist…
Ist es so, dass man im bodenlosen ST eher Siebe „20 g plus“ verwendet? Damit der „Siebboden“ schön tief im Träger steht - und weil da seltener Channeling auftritt?
Hmm, sollte vielleicht „grundsätzlich“ auf das 26 mm hohe IMS-Sieb B702TFH26NT mit angegebenen 18-20 Gramm und ca. 20 g Füllmenge umstellen…

2) Wenn ich den ST direkt nach dem Bezug ausspanne, steht auf dem (ansonsten intakten Puck) eine Wasserschicht, die ich vor dem Ausklopfen abgieße. Mache ich etwas falsch (Espresso ist lecker, Durchlaufzeit und Kaffeemenge passen, kein Channeling), oder ist das direkt nach dem Bezug normal? Ist es evtl. ein Unterschied, ob man den Bezugshebel langsam (-> weniger Spritzer) oder rasch schließt? Lässt man den ST vor dem Ausspannen ggf. einfach etwas länger eingespannt?

Gruß
Michael

 

Hallo!
Ah, vielen Dank,
1) Dachte nur, weil man auf den schönen Fotos von Bezügen mit bodenlosen Siebträgern meistens frei auf des Sieb schaut und dieses nicht „oben im Tunnel ist“, somit handelt es da offenbar meist um Sieber der Größe „Ü20g“…

2) Super, vielen Dank! Kann es denn sein, dass ich das IMS-Sieb 16-18 g (24 mm) auch gut mit 20 g befüllen kann? Bzw. das 14-16 g-IMS (22 mm) mit 18 g? Werde ich mal testen…

 

Hmm, sind die „B702TH…M“-Siebe von IMS wohl insgesamt von ihrer Form her besser als die „B702TFH…NT“? Kann die jemand miteinander vergleichen, bzw. wurden sie schon mal verglichen und bewertet?