bodenloser Siebträger Mara pl62w

Moin! Da ich nur einen bodenlosen Edelstahlkörper ohne Griff suchte, stellte sich mir die selbe Frage. Ich habe nur auf einer einzigen Seite (Moka Consorten) davon gelesen, dass man auf die Bajonett-Nase achten sollte.

 

Dann würde ich dem Fragesteller zum Original raten. Wenn ich den Namen des hier eröffneten Threads in die Suchmaschine eingebe, dann finde ich sofort passende Ergebnisse.

Das Einersieb von ems, wahrscheinlich meinst du IMS, wird dir vermutlich keinerlei Vorteil bringen. Meist sind diese Präzisionssiebe für hellere Röstungen optimiert, wo man eine höhere Extraktionsausbeute anstrebt. Für "normale" Bohnen kann das zu viel sein.

Wenn du schon ein originales Einersieb besitzt, dann nimm das lieber. Ich hatte ja an anderer Stelle schon geschrieben dass für die Nutzung eines Einersiebs ein anderer Mahlgrad notwendig ist. Du musst also beim Wechsel zwischen Einer und Zweiersieb leider stets die Mühle verstellen.

Eine Ausnahme bildet hier das LM1 Sieb von VST.
Hierfür benötigt man allerdings mindestens einen weiteren Tamper mit 41mm, weil nur der untere Teil des Siebs befüllt wird. Und bestenfalls auch noch einen Trichter, der das Befüllen weniger lästig werden lässt.

 

Ich denke wenn du einen vernünftigen Tamper und eine Feinwaage besitzt, steht einem perfekten Bezug nichts mehr im Weg.
Konzentriere dich einfach auf möglichst reproduzierbare Shots, die optimalerweise auch noch schmecken! Wenn du das alles routiniert beherrschen solltest und dann irgendwann an anderen Bohnen, als "typisch" italienischen Röstungen -die gerade anfangs sehr geeignet sind- interessiert sein solltest, kannst du solcherlei Dinge in Betracht ziehen.

Einzige Ausnahme: du möchtest unbedingt ausschließlich Einerbezüge mit ca. 7 bis 9 Gramm trinken. Dann wäre das LM1 mitsamt dem notwendigen Zubehör tatsächlich eine Überlegung wert. Mir persönlich ist das aber immer zu wenig Getränk in der Tasse.