Bohnen aus Haiti

Diskutiere Bohnen aus Haiti im Vom Rohkaffee zum Selbströster Forum im Bereich Rund um die Bohne; Wir hatten diese Woche im Godshot Besuch von Susanne Wahl (DED-Büro Haiti - DED), jener Entwicklungshelferin, die unsere Kontaktperson auf Haiti...

  1. #1 Kai-Uwe, 11.07.2010
    Kai-Uwe

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    Wir hatten diese Woche im Godshot Besuch von Susanne Wahl (DED-Büro Haiti - DED), jener Entwicklungshelferin, die unsere Kontaktperson auf Haiti ist und die kleine Spende aus der Grossroesterverkostung an ein kleines Krankenhaus Osapo weitergeleitet hat.

    Wir bekamen von ihr ca. 220gr. Arabica Typica Rohbohnen einer kleinen Cooperative mitgebracht, die wir gern einem der Berliner Heimroester zur Verarbeitung ueberlassen wuerden:
    [​IMG]

    Wer mag, kann sie sich gern bei uns abholen, Verkostungsbericht ist aber Pflicht!

    Gruesse,
    Kai-Uwe
     
  2. galgo

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  3. #3 Kai-Uwe, 11.07.2010
    Kai-Uwe

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    AW: Bohnen aus Haiti

    Wenn die nicht bald jemand abholt, werden wir unsere erste Eigenröstung vornehmen. Wir legen die Böhnchen dann einfach in die Sonne und warten ab. Einige würden dass dann eine schonende Langzeitrösung nennen.

    Kai-Uwe
     
  4. #4 Joe-die-Hyäne, 16.07.2010
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    AW: Bohnen aus Haiti

    Na was macht die Sonnenröstung, isse schon gut, morgen regnet's!
     
  5. #5 Largomops, 16.07.2010
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  6. #6 ComKaff, 16.07.2010
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  7. Bhante

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    AW: Bohnen aus Haiti


    Hey, ich bewerbe ich mich sofort! Oder bin ich zu spät??? Ich wurde gerne die 220 gr rösten, ich hatte schon lust, ein Haiti zu rösten. Bericht ist kein Problem - ich könnte auch zum nächsten Berliner Heimröstertreffen mitbringen, zusammen mit geplottete Röstprofil. Oder bei Interesse, ich könnte auch bei der nächste Treffen ein Röst auf der HotPot anbieten, solange Transport vorhanden wäre. Ich habe vor 11 Jahren versucht, ein Muster von Haiti Rohkaffee zu kriegen, aber ich habe es damals nicht geschafft.

    Grüß
    Bhante
     
  8. #8 Kai-Uwe, 17.07.2010
    Kai-Uwe

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    AW: Bohnen aus Haiti

    Aha, werden die Bohnen also doch noch adoptiert. Schön..
    Du kannst gerne vorbeikommen, die Bohnen liegen für Dich bereit, Bahnte!
    Gruss,
    Kai-Uwe
     
  9. galgo

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    AW: Bohnen aus Haiti

    wär ja auch ne schande, wenn die bohnen hier im KN so lange herrenlos herumlaufen müssen

    Kai-Uwe , in echt sind die bohnen aber nicht so "bläulich", oder ?

    gruß galgo
     
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