Bohnen waren für den VA bestimmt - was tun damit?!

Diskutiere Bohnen waren für den VA bestimmt - was tun damit?! im Bohnen und Kaffee Forum im Bereich Rund um die Bohne; Guten Morgen liebe Kaffeefreaks, seit einigen Wochen bin ich Besitzer einer VBM Junior DB und obwohl das gute Stück mich noch nicht 100%...

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  1. #1 yosemite, 27.11.2011
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    Guten Morgen liebe Kaffeefreaks,

    seit einigen Wochen bin ich Besitzer einer VBM Junior DB und obwohl das gute Stück mich noch nicht 100% zufriedenstellt (hat vermutlich weniger etwas mit der Maschine zu tun, als mit meinen Unzulänglichkeiten beim Mahlen, Tampern und Milchschaumherstellen), hat sich unser Konsum per Vollautomat (DeLonghi Primadonna 6600 der ersten Stunde) deutlich reduziert.

    Als Bohne für die VBM dient uns die La Tazza d'oro Gran Miscela, die uns sehr gut schmeckt (Espresso, Cappuccino). Allerdings haben wir noch jüngst erstandene Bohnen, die wir bislang im VA benutzt haben. Da sich der Konsum über den VA aber äußerst reduziert hat, frage ich mich ob ich mit folgenden Bohnen auch etwas in der VBM anfangen kann:

    Maragogype
    Columbia Supremo
    Äthiopischer Sidamo

    Alle Bohnen stammen von "Die Rösterei" in Hamburg und es wäre zu schade, die jetzt vor sich hingammeln zu lassen. Für echten Espresso-Genuß kommen die Bohnen wohl eher nicht in Frage. Als Mühle steht eine Eureka MCT zur Verfügung.

    Also...kann ich damit noch was anfangen?! Wie immer vielen Dank für Eure Meinungen und Hilfe! :)
     
  2. #2 Tara, 27.11.2011
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    AW: Bohnen waren für den VA bestimmt - was tun damit?!

    wenn sie frisch sind: rein in die Mühle und probieren!
     
  3. #3 emdee, 27.11.2011
    Zuletzt bearbeitet: 27.11.2011
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    AW: Bohnen waren für den VA bestimmt - was tun damit?!

    Versuchs einfach ! Was soll wirklich schiefgehen, außer das es dir nicht schmeckt.
    Oder wenn du den VA nicht mehr anwerfen willst - vielleicht per Bodumkanne (wenn so ein Teil im Haushalt ist) ?
    Das dürfte auf jeden Fall gelingen.
     
  4. #4 Grande_Complication, 28.11.2011
    Grande_Complication

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    AW: Bohnen waren für den VA bestimmt - was tun damit?!

    Hast du es nun probiert und vor allem, wie hat es dir geschmeckt?
     
  5. #5 yosemite, 28.11.2011
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    AW: Bohnen waren für den VA bestimmt - was tun damit?!

    Nein, noch nicht. Werde vermutlich erst in einigen Tagen dazu kommen und erst müssen noch die angebrochenen Gran Miscela aufgebracht werden. Ich werde berichten.
     
  6. #6 Dale B. Cooper, 28.11.2011
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    AW: Bohnen waren für den VA bestimmt - was tun damit?!

    Sidamo ist eine meiner Lieblingsbohnen im ST.. wenn die nicht viel zu hell geröstet sind, sollte das auf jeden Fall gut sein.. :)

    Grüße und viel Spaß,
    Dale.
     
  7. #7 betateilchen, 28.11.2011
    betateilchen

    betateilchen Gast

    AW: Bohnen waren für den VA bestimmt - was tun damit?!

    Bleiben ja immer noch die alles entscheidenden Fragen offen, ob die Bohnen für Vollautomatenscheibenmahlwerke oder für Vollautomatenkegelmahlwerke und dann die Frage ob für linksdrehende oder rechtsdrehende Vollautomatenmahlwerke geröstet waren.

    Manche Leute haben echt einen an der Waffel, sorry... [​IMG]
     
  8. #8 badalucchino, 28.11.2011
    badalucchino

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    AW: Bohnen waren für den VA bestimmt - was tun damit?!


    Das ist doch die wichtigste Voraussetzung für die KN-Mitgliedschaft!
     
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