Bonn

AW: Bonn

Hallo,

obwohl Bonn in Sachen Kaffee eine im Vergleich zur Größe hervorragende Infrastruktur hat, weil es einige Händler (Kessels Espresso-Studio, Espresso-Studio Bonn (3 x), Coffee 24 und Coffee-Shops gibt (Galestro, Einstein, Cafetiero, Starbucks etc.) kann ich nur zwei Adressen wirklich empfehlen:

1) Einstein

2) Frau Holle (Nordstadt)

Das neue Galestro ist optisch nett geworden, Maschine (Faema) passt auch gut zur Einrichtung. Generell finde ich die Preise dort happig und habe auch schon mehrmals die Erfahrung machen müssen, dass eine Faema auch Mal überhitzen kann. Daher trotz Ambiente nicht mein Fall.

 

AW: Bonn

Erst letzte Woche bin ich da bitter (im wahrsten Sinne des Wortes) enttäuscht worden. Ich habe den Espresso stehen lassen.

kenn ich nicht, muss ich mal antesten.

Meines Erachtens den besten Kaffee gibts in der fahrbaren Kaffeebude, die oft vor der Kreuzkirche steht. Alles wie im Lehrbuch: frisch mahlen, tampern, Cooling Flush, 25 sec. Durchlaufzeit - lecker!

Sehe ich genauso

U.

 

AW: Bonn

Hallo,

zum Einstein:

Ich muss zugeben, dass ich da bisher nur Cappucino oder Latte getrunken habe. Was mir besonders gefällt ist, dass die einen wirklich klasse Schaum hinbekommen.

zur Frau Holle:
Ist wirklich gut. Einschränkend muss ich aber sagen, dass sich meine guten Erfahrungen ausschließlich auf den Barista u. nicht auf seine Kolleginnen dort beziehen.

zum Mobil:
Bin ich schon oft dran vorbei. Kaffee im Stehen ist nicht so mein Ding. Nach den vielen positiven Feedbacks werde ich da auch Mal testen.

 

AW: Bonn

Nur so zur Info: Das Kaffeemobil gehört zu Frau Holle.

 

AW: Bonn

Ist mir bekannt.

 

AW: Bonn

Hallo,

ich war mitlerweile in zwei Filialen des bonnerespressostudios in der Kaiserpassage und auf der Kölnstraße (Richtung Hersel)
im Ausschank ist dort der Caffé Piazza Venezia
davon abgesehn das die Dame in der Kaiserpassage nicht in der Lage war den Espresso geniesbar hinzubekommen gelingt mir kein Espresso so gut wie dieser!

Gruß Udo

 

AW: Bonn

oh,
junge Dame?
die Dame die bei mir am Siebträger stand war schon älter.
;-)

Udo

 

AW: Bonn - Frau Holle

@ seelenfuzzi

Ich bin auch grosser Fan vom Kaffee Roller und habe da letztens einen La Tazza D'oro Espresso trinken dürfen, der mir sehr gut geschmeckt hat.

Es war der Tazza d'oro aus Rom, nicht aus Sardininen. Mit der roten Packung mit dunkler Dame auf blauem Grund.

Kann man diesen Kaffee auch über Euch beziehen, ich habe bisher in D keinen Händler gefunden, der den führt?

Zu Euren Barista Künsten:
Bisher habe alle Mädels und Jungs, die ich angetroffen habe, außergewöhnlich leckeren Kaffee hingekriegt (egal ob Espresso, Capu, etc.) nur das Kakaoornament auf dem Cappucino finde ich überflüssig.

Ulrich

 

AW: Bonn

Hallo seelenfuzzi,
also ich bin manchmal in der Altstadt unterwegs und komme an dem Frau Holle-Laden vorbei.
Da drinnen steht ja so eine tolle kupferne Maschine (eine Elektra?). Ist die quasi "nur" Schau oder zapft ihr daraus auch? Irgendwie hab ich es noch nie geschafft mal auf einen Espresso reinzukommen, das muss ich wohl mal nachholen

 

AW: Bonn - Frau Holle

Hallo seelenfuzzi,

den Barista, den ich meinte, war der nette Best-Ager in Eurem Ladenlokal. Mein Kommentar zu den Kolleginnen bezieht sich auf Besuche in Eurem Laden, die schon etwas her sind. Damals empfand ich den Milchkaffee "verbrannt", d.h. die Milch wurde m.E. zu lange aufgeschäumt. Auch fand ich dann die Konsistenz des Milchschaums (grobblasig) nicht so gut wie ich das von dem Kollegen kannte. Und Ihr habt da ja schon eine wirklich nette Maschine!
Die Qualität Eures Ladens wollte ich nicht kritisieren. Ich kenne kaum ein Kaffee, wo man den Latte mit Biomilch und so leckeren "carrot cake" bekommt.
Mittlerweile habe ich öfters Eure mobile Cafebar ausprobiert und kann das durchweg positive Feedback -auch für die Kolleginnen dort- nur bestätigen.

Gruß

Jazzamatazz