Bottomless Siebträger Einsatz

Ich gehe davon aus, dass das 21g Sieb bei dir nicht mit dem Siebträger verschweißt ist ?
Normalerweise verwendet man mit dem bodenlosen Siebträger einfach genau die Siebe, die man vorher auch genutzt hat. Man KANN, muss aber eben auch nicht die oft mitgelieferten 21g Siebe verwenden, die aus Platzgründen wiederum für Standardsiebträger nicht geeignet sind.
Das 21g Sieb sollte man natürlich auch ungefähr mit der Menge befüllen, für die es optimiert wurde.
Ich habe immer das LM (La Marzocco) 1er und die üblichen 16-18g Siebe verschiedener Hersteller im bodenlosen Siebträger verwendet.

 

in diesem Fall würde ich dir gleich empfehlen auch ein Sieb zu kaufen welches, durch die Lochung, zu einer höheren Extraktion führt.
(Acurato, VST, IMS...)

dann hast du auch gleich ein Sieb welches besser mit medium&light Roast zurecht kommt.
(ganz dunkle Röstungen schmecken damit jedoch evtl. nicht mehr)

 

Ich habe das Acurato 14g Sieb, welches zwischen 14-16g gut zu füllen ist (wie gesagt nicht so gut für ganz dunkles/klassische Röstungen). damit bin ich sehr zufrieden (komplett senkrechte Seitenwände)

dann habe ich noch das "The Single" 7g von IMS, das empfehle ich aber wirklich nicht, es sei denn du hast irgendwas echt dunkles was du weichspülen willst, damit man es überhaupt trinken kann.

von IMS, VST... gibts ja auch ganz gute, waren mir damals aber den Mehrpreis nicht wert.

für dunkles könntest du evtl noch über das schon genannte LM1er nachdenken (mit entsprechendem Tamper), wenn du gerne Single Shots machen möchtest.

 

Hallo,

Könntest du ein Foto vom Siebträger von der unteren seite hier posten?

Ich brauche einen neuen für meine Rocket da meiner (irgendein 0815 bodenloser E61 Siebträger) eine Delle hat und bei Bezug wasser außen herunter rinnt.

Wo hast du deinen gekauft?