"Bravo" Handmühle by Gilberto

Am Montag werde ich meine Mini beim Zoll abholen
Hast Du die einmahlen müssen?
Mit Reis oder Kaffee?
Bin sehr gespannt, die Debut würde mich auch reizen...

 

Das ging ja fix. Ich hab weissen parboiled Reis durch die Mühle gejagt bis der Arm weh tat. Hat meiner Meinung nach das Mahlgut nochmal verbessert. Kann aber gut sein, dass ich mir das nur einrede, um die Rödelei zu rechtfertigen.
Die Debut hab ich vorbestellt und ich hoffe, dass ich die im August bekomme.

 

Wie kann man Gilberto am besten kontaktieren (wegen Bravo debut). Hat auf PN hier nicht geantwortet das brasilianische forum check ich trotz google translate nicht (wie pn schicken). merci

 

Habe Dir die Adresse geschickt.

 

super vielen Dank, werde Gilberto mal komtaktieren und versuchen ihn zu motivieren hier mal wieder ein Update zu geben

 

Ich bin schon mächtig gespannt auf erste Berichte bzw. Vergleiche der Debut!

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Let's updates:
I ended up doing the third prototype, and I was pleased with the outcome.
I put extra support on the shaft, a bushing Food grade.
Grind this easier, I believe it is the best achieved alignment.

I'm making new quotes to set the selling price.

The grinder will exit with a cup to collect dust, but I also put a spare hopper.

I'm on my way to start the production in this way would have it ready in 3/4 months.

thank you

 

Heute konnte ich meine BM beim Zoll abholen. Wenn ich alle Gebühren zusammen rechne komme ich auf 450 € !
Bisher habe ich nur einen kurzen Blick auf die Mühle geworfen. Wie erwartet, sehr solide und massiv gebaut. Das weckt Vertrauen. Optisch hat sie ein paar kleine Schönheitsfehler. Da wurde bei einigen Teilen bei der Produktion und der Qualitätskontrolle wohl etwas geschludert. Aber nichts, was die Funktion einschränken würde.
Da sich bei mir zwischenzeitlich etwas geändert hat, weiß ich noch gar nicht ob ich für diese Mühle überhaupt noch Bedarf habe. Wenn ich mal etwas mehr Ruhe habe, werde ich sie mal mit meiner Hausgrind vergleichen. Dann werde ich sehen, ob sie überhaupt eine Steigerung zu dieser ist und welche ich dann behalten werde. Solange bleibt sie erstmal unbenutzt in der Kiste.

 

Aber ein paar Bilder wären schon schön, nur um sich mal ein Bild machen zu können.

 

Hab sie auf der Arbeit. Mehr als ein paar schlechte Handy Fotos sind da nicht drin.

 

Der schneller Versand frisst ganz schön aus der Tasche!

 

Darum hatte ich mich auch für Economic entschieden. [emoji54]
Hast du denn viel weniger bezahlt?

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Ich habe EMS Versand gewählt und komme mit Zoll auf gleiche Summe wie bei Dir.
Bei mir war noch der Tamper dabei.
EMS Versand ist 90 Real teurer.

 

Hier mal die versprochenen schlechten Handyfotos.
Darauf kann man auch teilweise die angesprochenen leichten Macken sehen.
Grundsätzlich wirkt die Mühle aber sehr solide und gut verarbeitet. Die Mahlgradverstellung ist sehr fein zu verstellen. Der Becher geht ruckzuck mit einer kurzen 1/4 Umdrehung ab und das Mahlwerk scheint sehr gut justiert zu sein. Der Kegel setzt sich völlig gleichmäßig auf den Stein, ohne vorher irgendwo einseitig zu schleifen.

 

Zum gleichen Preis inkl. Tamper? Sehr seltsam.

 

Natürlich abzüglich Tamper, die Mühle kommt auch auf ca. 450€.
Ich sehe hast Du auch die kleine Macke auf der Schraube oben?
Habe Gilberto angeschrieben und bekomme die getauscht.
Der super genaue Lauf kann ich auch bestätigen.
Erste Tage war etwas schwierig zu mahlen, jetzt merke ich dass es leichter geht.
Für Espresso 17-18g unter 30 sek.

 

@Benek: Hab schon nen Schreck bekommen.

 

Ui herbe, 450€ sind mal ne Ansage für ne portable Handmühle. Ich finde die 230€ für die Comandante schon schmerzhaft. Hat es sich denn deutlich gelohnt?