"Bravo" Handmühle by Gilberto

Eine Bravo neu und verpackt habe ich im Keller liegen

 

Schonmal Danke für die ganzen Infos!

 

Es ist eine Bravo Mini , keine Debut , fuer die Mini ist ein Staender in arbeit

 

So, der Ständer für die Mini ist angekommen. Dazu noch ein niedrigerer PF Halter für die Debut. Jetzt kann ich mit beiden direkt in den PF mahlen. Klappt auch in ersten Versuchen ganz gut. Keine Sauerei unter der Mühle, gute Bezüge ohne Channeling. Die Gemahlin ist allerdings wenig begeistert, dass da jetzt noch son Ding rumsteht.

 

Stimmt. Die KitchenAid stört.

 

Die Mini lässt sich doch sehr leicht kurbeln. Braucht es da überhaupt die Saugnäpfe?

 

Für Espresso und hellere Röstungen schon. Filter und French Press ging wahrscheinlich ohne.

 

Wo ich sie jetzt so in dem Ständer sehe, ärgere ich mich fasst sie verkauft zu haben.

 

Ich habe vor wenigen Tagen auch Gilberto danach gefragt, sind gerade alle schon weg.
Kannst Du bitte messen was für Standfläche braucht der Ständer?

 

@Benek Ja, die war schon lange vorbestellt.
Saugnapfrand zu Saugnapfrand 23cm. Allerdings ist der Kurbelradius 24cm.

 

Danke, messe ich mir aus, es wird schon passen.
Bis jetzt stand die Mühle bei mir immer wegen Kippgefahr mit abgeschraubten Behälter auf dem Tisch.

 

RADIUS?

 

Mal 2, hab schon verstanden ;-)

 

Oops, da hab ich Mist geschrieben. Natürlich ist der Durchmesser gemeint! Danke für den Hinweis!

 

Ich haette noch eine ...

 

Hab vergessen zu fragen, ist der Ständer auch in Chrom oder nur in schwarz zu haben?

 

Bisher habe ich ihn nur in schwarz gesehen, aber Gilberto macht auf Anfrage ja eigentlich alles, was möglich ist ...

 

Kennt sich Jemand aus und weiß um welche Holz Sorte sich hier handelt?
Base para Mini -imbuía

 

Das ist Imbuia (Ocotea porosa), ein sehr schönes, aber in Brasilien auf der roten Liste des Umweltministeriums stehendes Tropenholz. Wächst hauptsächlich in den Araukarienwäldern Paranas. Keine Ahnung, ob man das problemlos nach Dt. einführen kann. Wahrscheinlich ist das hier verwendete aus nachhaltigem Anbau. Es gibt aber noch eine Version in hellerem Holz, und in eloxiertem Alu. Letztere habe ich und die funktioniert sehr gut.