Bremen

Ich schmeiße auch Kalle Coffee Roasters noch mit in den Ring. Die haben eine Rösterei mit Verkauf und ein kleines aber feines Café im Viertel. Da kann man Kaffee kaufen oder trinken. Vorallem wenn man Kaffee kaufen will, macht es Sinn den vorher einmal da getrunken zu haben.

 

Hallo meine lieben,

mich war heute auch mal im Jacobs Haus in Bremen und hatte folgendes:

wer auf was sehr fruchtiges steht, für den ist es genau das richtige. Die Beilage ist auch sehr zu empfehlen.

 

Grad entdeckt - da hole ich meine Kaffees, wenn ich mir mal was Gutes tun will .
Für den Magen ist da auch was bei:
Roastbeef mit Baba Ganoush – und Kaffee

 

Heute bin ich bei KALLE im Viertel in der Weberstrasse gewesen. Einfach gehaltenes Cafe ohne Kuchen aber mit sehr guten Kaffeeangeboten.
Man ist versucht den Bremern die helleren Röstungen nahe zu bringen. Sehr freundliche und fachkundige Bedienung durch die Frau des Rösters.
Es werden ausschließliche eigene Röstungen angeboten und Bohnen in 250g und 500g Gebinden verkauft.
Gebrüht wir mit einer eingruppigen Slayer Synesso und Filter. Gemahlen wird mit einer MK EK43 und 2 Ceado E37SL.
Die Rösterei befindet sich in der Bremer Neustadt in der Industriestrasse. Dort sollte man vorher einen Termin zum Kauf vereinbaren.

 

"Mein" Röster hat mal wieder Sonder-Edischens - noch ist es nicht zu spät zum Bestellen .
Vielleicht ja für den einen oder anderen interessant:
Limited Edition Filterkaffee - Winter Wunder - – Rösthof
Limited Edition Espresso - FROHES FEST - – Rösthof

 

es gibt doch Kuchen, Brownie und Zimtschnecken.

 

Ein kleiner Beitrag über das Bremer Straßencafé mit Thorsten, ab 3:10

Expedition Bremer Neustadt

 

Wusste gar nicht, dass so ein Schmuckstück an der Uni zu sein scheint (Di Do?) Weiß jemand wo er da steht an den Tagen?

 

Er steht direkt dort an der Bahnhaltestelle Zentralbereich. Glaube neuerdings bis 14:00 Uhr, vor Corona war er länger dort. Absolut empfehlenswert und sympathisch.

 

Grad bei "meinem" Röster auf der Seite entdeckt-
Sobald er geöffnet hat, werd ichs mir mal besorgen und berichten:

Fruchtaufstrich Kaffeekirsche – Rösthof

 

Im Viertel hat „The Coffee Lab“ erstmal als Pop Up geöffnet, dahinter steckt mit Ali ein bekanntes Gesicht aus der Bremer Kaffeeszene.
Auf dem Tresen stehen u.a. eine LMLM, eine Eureka Helios und eine Niche. Bohnen kommen von abwechselnden Röstereien.
Ostertorsteinweg 40, Di-Sa von 09:00-17:00 Uhr
Espresso, Mixgetränke, Filter und eine gute Auswahl an kalten Kaffeegetränken.

 

Aromatico öffnet im Februar das "Coffee Hub". Standort ist unten am Lager auf der linken Seite (früher war ein Showroom auf der rechten Seite). Vor Ort können dann Bohnen gekauft/abgeholt werden und einen Maschinenpark gibt's dort auch. Kaffee gibt es bestimmt auch im Ausschank

 

Na hoffentlich ist der Coffee im Coffee Hub dann fresher als der, der mir gerade gesandt wurde. Die Tüte Langen Honduras war 9 1/2 Monate alt. Auf meine noch freundliche Anfrage diesbezüglich wurde ich"aufgeklärt" (!), das habe mit dem Ausgasen zu tun. Wieder Engländer sagt: Adding insult to injury ...

 

Wer nochmal beim Rösthof hier in der Nähe zum Kaffeekaufen vorbeikommt, sollte auch mal dies angucken - das mit Weintraube und Bratapfel ist von mir als empfehlenswert eingestuft worden.
Sind sogar Früchte von Vorort .
Süßes – Rösthof
Die Bonschen werden auch noch probiert - wenn die Zahnschmerzen behandelt wurden (und das jetzt zu Weihnachten ).

 

Heute war ich meinen Edeka Hambergen kaufen .
Und da ist mir was aufgefallen: Der entwickelt sich anscheinend zum Stützpunkt für alle kleinen Röstereien der Umgebung - de Koffiemann, Rösthof, Münchhausen, Brener Union und noch welche.
Wenn ihr also ne große Auswahl an Bohnen haben wollt - zieht in meine Gegend .

 

Mit welchen Kaffees von KALLE habt ihr schon Erfahrungen gemacht? Ich hatte letztens über 60beans einmal den Aricha gekauft und war davon sehr angetan. In dem Moment hatte ich noch gar nicht realisiert, dass die in Bremen rösten (für mich schon näher dran ). Jedenfalls wollte ich mal hinfahren und Kaffee trinken und kaufen. Irgendwelche Empfehlungen?

 

Das Café im Viertel ist sehr nett, gerade haben sie aber etwas geänderte Öffnungszeiten.
Konkret kann ich El Diviso und Goro Badessa empfehlen.

 

Danke für die Empfehlungen. Werde ich in naher Zukunft mal auschecken

 

Moin, heute war ich im Lloyd Caffee und wollte mir einen frischen Brasilianer kaufen, mich hat allerdings gewundert, dass das Röstdatum gar nicht auf deren Verpackungen drauf steht.

Auf den Packungen dort stand als MHD ca Februar 2025, ich bin also davon ausgegangen, dass die vom Februar 2023 sind.

Als ich dann nach frischen Bohnen gefragt hatte, hat ein netter Kollege mir hinten eine Packung gebracht die von gestern sei, dort steht als MHD der 11.02.2025.

Mit ca 18 Monaten würde es hinkommen vom Monat her, aber trotzdem sehr merkwürdig.

Hat da noch jemand Erfahrung gemacht beim Lloyd Caffee und weiß vielleicht genaueres?

 

Ich bin (genauer gesagt war ich) ein alter Kunde von Lloyd Caffe. Ich habe mindestens 20 Kilo Kaffee bei ihnen gekauft. Brasilianisch war mein Favorit. Allerdings enthält es manchmal Steine. Ich habe zum ersten Mal die Mühle kaputt gemacht. Beim zweiten Mal bemerkte ich es rechtzeitig. Ich habe dem Röster ein Foto geschickt, keine Antwort. Ich hoffe, dass meine Erfahrung nützlich sein wird. Schließlich ist es viel wichtiger als das Röstdatum. Weiße flache Steine mit schwarzen Punktchen. ähnlich wie Hülsenfrüchte, aber größer. Ich weiß nicht genau, wie sie auf Deutsch heißen. ch habe Kaffee von mindestens 80 europäischen Röstereien gekauft, ein Dutzend davon aus Deutschland. Dieser Röster ist der einzige, den ich kenne, der sich erlaubt, Steine zu verkaufen.