Brita purity oder BWT bestmax??

Guten Morgen, anbei nochmal die komplette Analyse, da habe ich wohl echt Glück mit unserem Wasser.
Da hätte ich mir das vorher Volvic sparen können. Aber zum Glück bin ich durch den Podcast nochmal angestubst worden, unsere gewohnte Wassernutzung zu hinterfragen.
Trinkwasseranalysen | VG-Werke Freinsheim

 

Etwas härter als Volvic ist es natürlich, aber meiner Meinung nach wie gesagt sehr gut geeignet. Auch geringe Nitratwerte.
Irgendwann wird natürlich trotzdem eine Enkalkung fällig werden, aber Flaschenwasser halte ich da für unnötig.

 

Hallo zusammen,

ich plane demnächst ein Upgrade auf eine La Spaziale Dream mit Festwasser.
Leider blicke ich bei den Parametern noch nicht ganz durch - konkret: brauche ich eine Wasseraufbereitung bei folgenden Parametern?

pH 8,1
elektrische Leitfähigkeit 242 μS/cm
Gesamthärte als CaCO3 1,05 mmol/l
Gesamthärte 5,9 °dH

Danke und Grüße,
Daniel

 

Nö.

 

Dein Wasser ist relativ basisch. Habt ihr im Haus eine zentrale Entkalkungsanlage?

Bei dem pH Wert fällt das Minimum aus GH und KH als Kalk in der Maschine aus. Die KH würde ich noch bestimmen. Wenn die großer als 6°dH ist wird es schwierig.

Es gibt auch noch Aspekte, die den Geschmack betreffen.

 

Besorg Dir vom Wasserlieferanten die Analyse. Dann weisst Du genau Bescheid.
Müsste nicht eine Trinkwasserzapfstelle vorhanden sein, wenn ein Entkalker eingebaut ist?
Gruß

 

Vielen Dank für die Antworten - mir geht es primär darum die Maschine nicht von Tag eins weg auf Verschleiß zu fahren und Verkalkungen/Schäden zu provozieren.
Zentrale Entkalkungslage oder dergleichen betreiben wir nicht.
Gleiches Wasser läuft auch durch das aktuelle Setup und ist rein geschmacklich für mich in Ordnung.

Ich häng mal die Analyse unseres Versorgers an, vielleicht könnt ihr das Zahlengewerk besser interpretieren .
Falls kein Mehrwert durch BWT/Britta zu erwarten ist, würde ich mir diese Komponenten sparen.

Grüße, Daniel

 

Die Säurekapazität bis pH 4,3, hier 1,5mmol/l, entspricht nach Abzug eines kleinen Korrekturfaktors für gängige Wasser der Alkalinität.
1,5 mmol/l entspricht ca. 8°dH.
Erstaunliches Wasser mit KH > GH und pH Wert 8,1.

Also das ist nicht ideal für die Maschine, aus Verkalkungssicht. Wenn ihr einen Wasserkocher oder Wasserkessel habt, wie ist der Kalkausfall denn dort? Das gibt dir einen Hinweis.

 

Hallo, ich füge hinzu: solltet ihr wie ich einen Dampfgarer haben, hilft auch ein Blick in die Verdampferschale. Seit Betrieb mit BWT-gefiltertem Wasser ist eine Entkalkung alle drei bis vier Monate erforderlich. Davor war’s monatlich.

 

Wie bist Du auf 8 gekommen? Ich war der Meinung es gilt KH = Säurekapazität * 2,8 = 1,5 * 2,8 = 4,2°dH?
KH 4,2°dH und GH 5,9°dH klingt doch gut, würde ich nehmen.

 

@Synchiropus: Die Aquarianer haben das mit dem Wasser meist besser drauf als die Kaffeenerds. So auch in diesem Fall. Du hast recht und dann passt auch alles zusammen.

Die Deutsche Härte wird für HCO3- Ionen nur mit der halben Konzentration gebildet. Man braucht ja 2 HCO3- Ionen um mit einem Erdalkaliion zu reagieren. Und damit °dH für Alkalinität und Cationen gleich ist, kommt hier der Faktor zwei rein. Und der Umrechnungsfaktor wird von 5,6 zu 2,8.

Und @Ducilator hat damit praktisch idelaes Kaffeewasser. Herzlichen Glückwunsch.

 

Das deckt sich auch mit meinen Beobachtungen aus dem Wasserkocher - dort faktisch keine Kalkablagerungen.
Danke euch nochmals für die Einschätzungen

Grüße, Daniel

 

Wenn ich Kalkniederaschlag testen wollte, wäre es also sinnvoll, den Wasserkocher zu nutzen um den Vergleich gefiltert <> ungefiltert zu testen.
Ich nutze meine Pavoni seit Jahren mit dem gefilterten Ionentauscher Wasser. Der Kessel ist Kupferfarben, innen. Seit längerer Zeit.
Ich verschneide das Wasser. Könnte es sein, das mein Leitungswasser ideale Bedingungen hat, daß es trotz Verschnitt wenig verkalkt.
(Verschnitt soll ja die Verkalkung fördern)
Im Wasserkocher ist immer eine dicke Kalkschicht, nach geraumer Zeit.
Da nehme ich nur Leitungswasser, Härte ~ 16D.H.
Die Werte vom Wasserwerk sind leider wenig glaubhaft, da ständig der Versorger aus mehreren Quellen mischt.
Werte Paffendorf, Sindorf, Türnich 2020. Aktuelle Werte gibt es nicht.
Ca 84,1, Mg 16,9, 15,9 D.H, Säurekapazität 4,3 PH.,
PH Wert des Wassers ist 7,5.

Meine heutige Messung ergibt 12D.H. mit Tröpftest.?
Da könnte ich fast ohne Filter betreiben.

Mit Verschnitt stelle ich etwa 7 D.H. ein. Geringfügige Verkalkung inclusive. P.H. Wert ist auch bei dem oben genannten.
Würde es besser sein, einen BWT Filter zu betreiben. Oder den Verschnitt wegzulassen? Welcher BWT Filter wäre dann richtig? In anbetracht ständig wechsender Wasserwerte.
Gruß

 

Gerade nochmal gemessen.
G.H. 14 D.H.
K.H. 8 D.H.
Merkwürdige Schwankungen, Vielleicht Messfehler?
Säurekapazität stimmt aber.
Ich vermute Fehler bei der Tröpfchenmessung.

 

Hallo zusammen,
mit der Suche bin ich auf diesen Thread gestoßen und der erschien mir als passend für meine Frage.
Ich habe vor mir einen BWT Bestmax Premium Filterkerze anzulegen samt besthead flex und eine Grohe Blue Minta Armatur.

Jetzt meine Frage: Brauche ich unbedingt einen Druckminderer, für die einwandfreie Nutzung der Filterkerze? Oder ist ein Druckminderer nur zum Schutz des Espresso Maschine (Festwasseranschluss) gedacht?

In ein paar Jahren, wenn der Standort der Xenia näher an die Küche kommen sollte, könnte ich doch den Druckminderer dann erst besorgen, oder?

Dann könnte ich mir jetzt initial ein paar Euros sparen.

 

Das hängt von Wasserdruck ab, BWT gibt einen zulässigen Höchstdruck an, der nicht überschritten werden soll.

Mach es lieber gleich, gegenüber dem Rest ist der Mehrpreis marginal.

 

Der max. Eingangsdruck der BWT Bestmax darf 8 Bar nicht überschreiten. Wenn dein Leitungsdruck höher liegt, musst du einen Druckminderer verwenden.
ABER: Ich würde die Maschine nicht dauerhaft einen unnötig hohen Druck aussetzen. Von einem Pool in deiner Küche trennt dich nur das Magnetventil deiner Maschine!
Das musst du also für dich entscheiden.

LG
Dirk

 

ok, dann lieber die 80EUR für den Druckminderer direkt investieren. *sigh* - sicher ist sicher.
@kleinischer würde ich meine Espressomaschine direkt anschließen, wäre der Druckmindere obligatorisch gewesen. ist ja klar.
Aber eben nur um Wasser aus dem Hahn zu nehmen, für Tee und Sodastream und Wassertank der Xenia, ..... war halt ne überlegung Wert.

thanks anyway.

 

Zum Thema Wasser habe ich mal ein paar Sachen im Wiki zusammengefasst.

Diskussion:Wasser – KaffeeWiki - die Wissensdatenbank rund um Espresso, Espressomaschinen und Kaffee
Über Feedback würde ich mich freuen.

Auch wenn noch was fehlt oder vielleicht besser dargestellt oder formuliert werden sollte.

 

Sehr schön! Mir waren ein paar Tippfehler aufgefallen und ich dachte, ich melde mich an und korrigere die einfach selbst bevor ich Dir hier eine Liste schicke. Darf ich wohl als einfacher Benutzer nicht, da kommt der Hinweis, dass eine Bearbeitung nur durch Admins erlaubt ist. Kannst Du das ändern?

Die Schreibweise "Calzium" finde ich etwas seltsam: Entweder "Calcium" oder "Kalzium".
Außerdem würde ich beim Begriff "Molgewicht"/"Molmasse" immer bei einem der beiden bleiben und nicht wechseln. Das verwirrt jemand der sich nicht auskennt im Zweifel nur.