Brühdruck zu hoch - Bypass Probleme?

Hallo Emily,

Erstmal die Frage, bewegt sich das Bezugsdruckmanometer im normalen Bereich?
Sprich, geht es im kalten Zustand der Maschine und bei geöffneter Brühgruppe komplett auf Null zurück?
Die Vibiemme-Manometer neigen gern dazu nach einiger Zeit irgendwo bei 3-4bar stehen zu bleiben.
Wenn das bei dir auch der Fall ist, hast du natürlich keine verlässlichen Werte zum Einstellen des Expansionsventils.

Kaputt gehen die Ventile eigentlich eher selten, aber sie brauchen schon etwas Zuwendung im Sinne von Reinigung und Wartung...und eventueller einer neuen Dichtung.
Es kann sein, dass der Stopfen im Ventil durch Kalk festhängt und du somit das Ventil gar nicht mehr einstellen kannst.
Daher würde ich das Ventil erstmal ganz aufschrauben und reinigen, bevor ein neues her muss.
Dazu die Einstellschraube am Ventil ganz rausdrehen. Darunter befindet sich eine Feder und ein Stopfen.
Schau mal ob die Teile frei beweglich und einfach herauszunehmen sind.
Der Stopfen hat (wahrscheinlich) eine helle Silikondichtung. Falls diese schon sehr abgenutzt ist (sichtbar durch eine deutliche
kreisförmige Vertiefung), sollte sie ersetzt werden. (Kurzzeitig kann sonst auch ein Umdrehen der Dichtung helfen).
BLINDDICHTUNG | ø 10x5 mm SILIKON | ZU EXPANSIONSVENTIL VIBIEMME DOMO, 1,95 €

Die Teile dann mal im Entkalkerbad reinigen, vielleicht auch mal den Silikonschlauch der vom Ventil abgeht, alles wieder einsetzen und den Druck neu mit Blindsieb einstellen.

Warum sollte man das Magnetventil beim Bezug hören?
Bei der manuellen E61-Gruppe (wie bei deiner) wird der Druck komplett mechanisch über die Brühgruppe abgebaut.
Das Magnetventil schaltet dabei nicht. Das Ventil schaltet nur, wenn der Kessel befüllt werden muss.

 

1. Das Magnetventil hat beim Bezug keine Bedeutung.
2. Wenn du deinen Bezugsdruck nicht mehr einstellen kannst, dann solltest du dich deinem
Expansionsventiil widmen. Ich würde es ausbauen, demontieren reinigen (entkalken), den Dichtpilz und die Feder erneuern.
Oder gleich ein kompl. neues Expansionsventil einbauen

 

Soweit ich das im Hinterkopf habe, kann man bei den VBM-Manometern das Schutzglas (bzw. Kunststoff) recht einfach nach oben wegnehmen,
wenn man vorsichtig mit einer Messerspitze o.ä. zwischen dem silbernen Kunststoffring und dem "Glas" hebelt.
Dann kann man den Zeiger von der Achse abziehen und auf Null wieder aufsetzen.
Ob es dann generell noch 100%ig präzise funktioniert, wenn der Zeiger schon nicht mehr auf Null zurückging, weiß ich nicht, aber es sollte schon
noch ungefähr passen, um den Bezugsdruck auf 9-10bar einstellen zu können.
Alternativ könnte man zusätzlich vielleicht noch ein Brühgruppenmanometer anbringen, dann hast du noch einen Wert zum Gegenchecken.
Gibt es schon für unter 20€ und sollten (!) auch bei der VBM passen.

Unsinn!

 

Der steckt noch im Ventil.
Sieht man auf deinem ersten Foto, es ist das kreisrunde Teil hinten drin.
Kriegst du wahrscheinlich nur mit einer Spitzzange, Pinzette o.ä. raus.

Oder die Maschine etwas schräg stellen und leicht mit dem Schraubenzieher gegen das Ventil klopfen,
dann mag es rausfallen (sofern es nicht "festgebacken" ist).

 

Dann ist vermutlich die Blinddichtung des Ventilküken's verbacken.
Ich würde ein neues Expansionsventil empfehlen.

 

Korrektur!
Brühgruppenmanometer scheinen bei der
VBM-Gruppe NICHT zu passen, da hier die Bohrung bzw. das Gewinde zum Einschrauben zu steil ist.

 

Ich habe das hier gefunden.
Vibiemme Domobar group head Flow control device

 

Das verlinkte Produkt ist allerdings auch ein ganzes Set zur Brühdruckkontrolle an der Brühgruppe, nicht nur zum Ablesen des Drucks.
Das Manometer alleine sollte es für um 20€ geben. Da müsstest du dann nur eben drauf achten, dass es auf jeden Fall auch bei
VBM-Maschinen passt.

 

Hmm, sieht (für mich) fast aus wie der Stift von einem Entlüftungsventil.
Sollte somit nichts mit dem Magnet- oder Rückschlagventil zu tun haben.
Wie lang ist das Teil etwa?
Du hattest doch letztens das Thema mit dem Kessel Überfüllen. Könnte es daher stammen?
Hattest du damals ein neues Entlüftungsventil eingebaut?

...mal schauen, was noch so für Ideen kommen

 

Oben der O-Ring hat mich irritiert und wenn die Größe des Teils nicht bekannt ist, dann ....