Brühdruck zu hoch?

Diskutiere Brühdruck zu hoch? im Espresso- und Kaffeemaschinen Forum im Bereich Maschinen und Technik; AW: Brühdruck zu hoch? Ja stimmt mit Rotationspumpe. Wo das eigentlich keine Rolle spielen sollte, da es auf den Druck ankommt, mit dem das...

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  1. #21 espressionistin, 15.05.2013
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    AW: Brühdruck zu hoch?

    Warum das so ist bzw. dass Vibrapumpe oder Rota sehr wohl einen Unterschied machst, findest du hier :
    http://www.kaffee-netz.de/espresso-...ca-co-mit-12-bar-pumpen-druck-oder-9-bar.html
     
  2. #22 hda, 18.05.2013
    hda

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    AW: Brühdruck zu hoch?

    Hallo Elpresso,

    das hätte ich so nie gekauft: aber jetzt habe ich einen 58er Tamper, der genau in den Siebträger passt. Nach dem Bezug kommt ein Pudding aus dem Siebträger - so etwas von glatt ... unglaublich!

    Das war wirklich ein echt guter Rat - noch mal besten Dank!

    Hubert
     
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