Brühkaffee Durchlaufzeiten

Diskutiere Brühkaffee Durchlaufzeiten im Bohnen und Kaffee Forum im Bereich Rund um die Bohne; Habe im Urlaub ein lustiges Phänomen "entdeckt". Beim Campen hab ich vorgemahlenen Supermarktkaffe durch die Filtertüte gejagt. Dabei war...

  1. #1 mcblubb, 25.06.2019
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    Habe im Urlaub ein lustiges Phänomen "entdeckt".

    Beim Campen hab ich vorgemahlenen Supermarktkaffe durch die Filtertüte gejagt.

    Dabei war auffällig, dass "der gute" Tchibo den braunen Melittafilter nach einmal aufgießen fast verstopft, "die excellente" Hausmarke vom französischen Discounter "Casino" quasi durch die weiße französische Tüte durchrauscht.

    Das ist insofern ein Problem, dass es morgens zu lange dauert, bis die Kanne voll ist und man die Lebensgeister für die Morgenausfahrt reaktivieren muss. Also muss der Casino quasi der bessere sein...

    :D
     
  2. #2 AlinaSFS, 26.06.2019
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    Meine Erfahrungen zeigen es hängt, wenn man den gleichen Dripper nimmt, mit den Filtertüten und dem Mahlgrad zusammen. Also vielleicht mal den die gleichen Filter mit beiden Kaffees probieren?

    Ich persönlich mag die Durchlaufzeit zB. beim Hario V60 mit den originalen Filtertüten bei ca 4 minuten. Aber das ist Geschmackssache
     
  3. #3 lutzi86, 27.06.2019
    lutzi86

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    Hi, wie meine Vorgängerin schon angab hängt die Durchlaufzeit ab vom Filter und Mahlgrad, für Handaufgiessen gibt es doch auch so feste Aufsetzfilter wo mann dann keinen Papierfilter mehr zu benutzen braucht, vielleicht wäre das eine Lösung? Du must zu deinem Filter den geeigneten Kaffee suchen, der dir nach Durchlauf am Besten schmeckt.
     
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