brüht jemand mit einer Odette Kaffee ?

Verstehe Deinen Einwand nicht hab ich geschrieben die sei häßlich? Nö habs für die Vitrine empfohlen mir gefällt sie auch. .
Schön aussehen ist ja eben schön, deshalb muss der Kaffee aber noch lange nicht besonders gut sein daraus und der Hinweis in einem Kaffeezubereitungsforum wird ja wohl erlaubt sein. Wenn nicht hier wo wohl sonst, wenn das jetzt ein Antiquitätenforum wäre ok. Und der Autor scheint mir eben auch nicht der Filterfreak zu sein, daß der Hinweis, daß der Kaffee mit was anderem besser schmecken könnte schadet und ist nur gut gemeint.

 

mich würde ein direktvergleich auch sehr interessieren. die funktionsweise weist immerhin deutlich von bekannten normen ab...

 

700km um filterkaffee zu testen? hm...

 

Vor Jahrzenten wären unsere Vorfahrennoch zu Pferde geritten...
Zeiten ändern sich. Kauf Dir ne French Press und berichte. Danke!

 

Habe die Maschine seit gut 30 Jahren, und mache immer wieder mal Kaffee drin. Am besten die Bohnen im Geschäft durch die Mühle lassen. Dort kann man auch den Malgrad einstellen. Und wenn Sie anfängt zu tropfen, kan man bei Spiral Horgen Ersatzteile bestellen.

 

Ich habe 2 Odette und 1 Nachbau

 

Die Odette ist ca 1960 - 1990 gebaut worden

 

Spiral ist doch inzwischen eine reine Metallbude. Haben die noch Teile?

 

Ich würde auch keinen Panama Geisha reinkippen, aber so schlimm ist es nun auch nicht. Die Maschinen sind im Grunde alle Kopien der Maschine aus dem Belgischen Königshaus um 1840 (1835 meine ich). Ich nehme sowohl die Odette als auch den kleineren chinesischen Nachbau mehr oder weniger regelmäßig. Auch wenn die Oldtimer nicht mit einem V60 mithalten können, machen sie dennoch Spaß.

Okay, ich fahre auch mit 86 Jahre alten Motorrädern durch die Gegend und habe Spaß dabei …

Manchmal geht es auch einfach nur darum, die alte Technik am laufen zu halten …


BTW: Die schwarzen Verbrennungsrückstände vom Brenner am Boden bekommst du leicht mit einem Putzstein ab.

 

Ich würde eher auf 70 - 80 g/l gehen. Außerdem kannst du deutlich feiner mahlen als für Filterkaffee und bei dem chinesischen Nachbau den Lappen als Filter weglassen. Das Pulver wird trotzdem nicht eingesaugt.